Recetas de jue, 25 ago 2011

43 Recetas culinarias populares

mié, 24 ago
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vie, 26 ago

Recetas

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16:23

Croquetas de pescado

34 0Guardar
Deliciosas croquetas caseras de pescado. Una excusa perfecta para que aquellos que no gustan demasiado de él coman pescado blanco. Con esta receta las puedes (...)
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14:00

Cómo evitar que la masa de las croquetas se reseque o forme costras

32 0Guardar
…para que la masa de las croquetas no se reseque o le salgan costras, lo mejor es cubrirla de papel transparente o film en el momento en que la terminas y la (...)
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00:15

Polos para la calor

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Los tigres acaloraos y yo como una leona…. Gruahhhhhhhhhhhhhhhhh !!!!De repente me he acordado de unos coloridos moldes que me regalo la buena de mi tía y que (...)
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08:00

Brownies con galletas saladas pretzel

38 0Guardar
Los brownies son perfectos para degustar a cualquier hora del día, y constituyen una base ideal para preparar un postre en cualquier momento, ya que con sólo (...)
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17:32

Viaje a Palencia 3: feria de la tapa y degustación

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(Este artículo es continuación de éste).Bueno, el siguiente bar al que fuimos fue ya al día siguiente cuando nuestro cuerpo digirió la cantidad ingente de (...)
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17:39

Tomatillos en conserva mutti

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Hola a todos. Ya sabéis que la competencia entre conservas de tomate natural es feroz. Muchas veces me pregunto cómo es posible que algunos supermercados y (...)
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17:41

Ensalada variada de pasta

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Ahora que llega la ola de calor, que no el buen tiempo, apetece más saborear platos frescos que no guisos o asados que lo único que hacen es ponernos de mal (...)
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09:36

Lenguas de gato

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Sí, ya sé que me despedí hasta septiembre pero por circunstancias diversas ya estoy aquí al pie del cañon!Aquí os traigo mi aportación galletera del mes de (...)
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17:21

Fondue de carne de Carlos Honrado

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Todavía recuerdo las fondues que hacía nuestro amigo Carlos Honrado. La verdad es que desde que nos avisaba que la iba a organizar conseguía tenernos a todos (...)
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17:44

Una de Mahou por favor

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Hola amigos. Si existe una cerveza de baja fermentación que me haga de verdad feliz, esa es la cerveza Mahou en su versión Cinco Estrellas. Mirad que he (...)
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17:48

Mejillones con pipirrana

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Venga una de esas complicadas complicadísimas pero buenas buenísimas. La idea es usar el varoma aunque en este caso sea mínimo pero es que en concreto todo lo (...)
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17:36

El wagyu kobe la mejor carne del mundo

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Bueno, seguramente habréis escuchado en los medios en general que ha llegado hace aproximadamente un año a España una carne de buey que es única en el mundo (...)
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06:31

Verduras de la huerta con corazones de pasta

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Como ya os comenté hace unos días, este verano va de tomates la cosa. Porqueayer se presentaron unos vecinos de buena voluntad, y me trajeron unos tomatitos, (...)
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08:00

Helado de cheesecake

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Este helado es uno de los más cremosos y ricos que he probado, es la versión en helado de la popular tarta cheescake, toda una exquisitez que no podéis dejar (...)
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00:42

Pollo asado a baja temperatura con manzana y vegetales

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Todos los grandes cocineros preparan sus platos cocinándolos a baja temperatura, meten los alimentos al vacío, tienen aparatos y les salen unos platos (...)
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09:38

Tallarin con chocolate Reto One for all

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Ésta es una entrada programada. Mientras se publica las mandarinas y yo estaremos del final del segundo tramo de las vacaciones estivales.Como 14 de mes, es el (...)
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13:43

Ensaladilla de pimientos asados

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Para hoy he preparado una ensaladilla de pimientos asados. Este es un plato que puede dar mucho juego ya que lo puedes usar como entrante, como acompañamiento (...)
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08:26

Fusi di pollo con mele e uvetta

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Ingredienti per 4 persone:8 fusi di pollo2 mele1 pugnetto di uvetta1 bicchiere di vino biancoq.b. di olio, sale e pepe1 cipolla1 rametto di rosmarinoTritate la (...)
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10:27

Ensalada de coliflor con salsa ligera de mostaza y miel

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Me traje ésta receta del blog de Silvia, Y sigo en la cocinaque ella a su vez la trajo de otro blog que la cogió de otro blog, jejeje, toda una cadena.Sabía (...)
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08:10

Bizcocho de galletas maría con chocolate

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Vi este bizcocho en el estupendo blog Las tentaciones de los santos y lo puse en pendientes rápidamente. Riquísimo! Lo repetiremos! Ingredientes: 150 grs. de (...)
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08:43

Saquitos de calabacín

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En mi cruzada por aprender, trato de engullir libros de cocina y esta receta la he capturado de un libro de Arzak, y en la cena parece que gusto bastante. La (...)
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21:55

Ensaimadas

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Desde que ví estas deliciosas ensaimadas en el maravilloso blog La Ventolera, de nuestra querida Erika, sabía que no iba a tadar en prepararlas... Hacía mucho (...)
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06:25

Tarde merienda dulce

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El nombre de esta merienda es tan dulce, por una simple razón. Me gustan mucho las tortas de aceite sevillanas, y a decir verdad, para mi gusto, no todas son (...)
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17:01

Falso lacon de pavo sobre cama de manzana con brotes tiernos

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Al leer esta receta alguien va a decir esta idea se la di yo, y es verdad. Hay que hacer caso a los que saben y este consejo me lo dio el Sr. Ferrán de (...)
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17:49

Ensaladilla rusa casera para principiantes

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Hola chicos. Hoy vamos hacer un plato de esos de primavera-verano que tan locos nos vuelve a algunos y que tan apropiado es para estas fechas. Se trata de la (...)