Recetas de dom, 1 may 2011

42 Recetas culinarias populares

sáb, 30 abr
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lun, 2 may

Recetas

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16:56

Mermelada de pimiento con morchellas en tempura

34 0Guardar
Hoy es día 1 de Mayo, un día lleno de celebraciones. El día de la Madre, el día de los Trabajadores, y además en mi ciudad natal el día de los Mayos, una (...)
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22:00

Pizza de queso azul y nueces

22 0Guardar
Hola de nuevo.Siguiendo con las pizzas de los viernes, pues si no os lo he comentado antes, suele ser el menú de la cena de cada viernes, ya a final de semana, (...)
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22:33

Chaucha por metro, judías, vainitas, frijoles

55 1Guardar
Estas chauchas se llaman por metro, en inglés se las conoce como yard bean o snake bean, son finas, muy tiernas, sabrosas, hay de color amarillo y verdes, la (...)
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00:23

Scones con piñones albahaca tomate seco y aceitunas negras

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Hoy os dejo un aperitivo riquísimo, crujiente, sabroso, novedoso y que nos puede hacer mucho juego a la hora de preparar aperitivos, cunden mucho,están muy (...)
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12:32

Sables con galleta rosa

47 0Guardar
¿No os gusta probar productos nuevos? ¡A mi me encanta! Supone todo un reto en la cocina explorar productos diferentes, desconocidos y tener la oportunidad de (...)
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19:41

Cordero al horno

44 0Guardar
No se si me gusta más preparar la pierna de cordero entera o hecha filetes. La verdad es que ya cortada es tan cómoda para servir además de que se cocine (...)
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12:22

Merluza en salsa verde

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Un pescado sin nada de grasa y muy versátil en la cocina. Cocinado con esta salsa no puede ser más sencillo, sabroso y sano.Ingredientes: (para 4 personas)1 (...)
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18:24

Scones con sabor a limón

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Para acompañar un té, un café: lo saboreamos con una mermelada. Ingredientes:· 1 taza de crema agria (buttermilk).· ¼ taza de miel.· 1 huevo.· 2 cucharaditas (...)
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22:38

Tallarin integral con verdeo, oliva y parmesano

42 0Guardar
Una pasta súper simple, súper fácil de preparar, y no por esto menos sabrosa; como me dijo una amiga cuando le comenté que la preparía: no le podés errar con (...)
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19:24

Pastís de tonyina

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Avui he recuperat aquesta recepta del pastís de tonyina que feia temps que no menjàvem. La tenia perduda, anotada en qualsevol lloc, i m' he fet un tip de (...)
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01:27

Coca de Carabassa

35 0Guardar
La coca de llanda de carabassa se hace mucho por aquí, hay mucha costumbre de plantar calabazas para comer asadas tal cual en el horno abiertas por la mitad, y (...)
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21:35

Tarta de leche condensada

35 0Guardar
Esta tarta de leche condensada esta entre mis preferidas. Me resulta deliciosa y no es empalagosa para nada. Tiene un sabor finísimo y resulta irresistible no (...)
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01:59

Lomo en leche, receta

34 0Guardar
El lomo en leche es un guiso súper fácil de hacer, el resultado es un lomo tipo fiambre que nos dará un juego extraordinario para preparar cenas rápidas. Se (...)
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01:03

Nuestro 6º aniversario de boda

34 0Guardar
Ya hace seis años de este momento. El día 30 de abril del 2005, a las 20:00h nos casábamos en el Palauet Can Boixeres de Hospitalet. Madre mía, cómo pasa el (...)
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20:27

Primer domingo de mayo celebración del día de la madre

34 0Guardar
Que dia tan especial! No se pueden describir los sentimientos, las emociones sin querer decir nada. Lo único que me agolpa es “Que dia tan especial!” Primer (...)
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11:19

Sardinas al horno sin ajo ni perejil

32 0Guardar
Qui em coneix bé...sap que les sardines m'encanten...i mai en faig a casa per l'olor que deixen...les he tastat al forn, a la sal, amb papillot, i en molts (...)
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20:06

Cocotxas de bacallà i cloïsses mix pil-verd i paciència

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Una conversa amb senderi és el que em feia falta, temperament, manca de paciència i una llengua fluixa de vegades són un cocktail explosiu que no porten més (...)
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20:17

Monas de Pascua

31 0Guardar
La Mona de Pascua es una receta típica de la Semana Santa y los días de Pascua en muchas regiones españolas, como la... El artículo Monas de Pascua ha sido (...)
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20:56

Solomillo de cerdo con verduras y papas fritas

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Hoy es un día especial y quería cocinar algo rico.Tenía en el congelador este solomillo de cerdo envasado al vacío y lo saqué sin idea aun de como (...)
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02:08

Pan de tomates secos aceitunas negras y orégano

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Pan de tomates secos, aceitunas negras y oréganoEl otro día, en el blog Cocinando en un rincón del mundo, vi la receta de "pan mediterraneo" y se me hizo la (...)
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18:32

Comiendo afuera: Cómeme mercado del Gusto

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Ayer estuvimos un rato en Cómeme, mercado del gusto,en el Centro de Artes Integradas, en los espacios de la Universidad Metropolitana, y aunque me perdí de las (...)
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22:59

Merluza sobre lecho de verduras confitadas

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INGREDIENTES4 Supremas de merluza ( o cualquier pescado que os guste)600 gr de patatas400 gr de cebolla2-3 tomates rojosSALSAEspinas del pescado100 gr de (...)
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10:40

Aperitivo de atún y pepinillos

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Me encantan los aperitivos, son fáciles de hacer y resultones.Esta es una versión muy veraniega, para disfrutar a cualquier hora del día, para comer en (...)
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14:26

Brochetas de carne y embutido

24 0Guardar
Precio orientativo:- 3 €.Ingredientes:- 1 pechuga de pollo.- 1 filete de aguja de cerdo (congelado).- 3 morcillas de cebolla pequeñas.- 4 longanizas pequeñas.- (...)
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14:03

Habitas a la catalana

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El huerto de mi padre esta ahora en pleno funcionamiento,,,y tiene unas habas que se pueden comer crudas de dulces que son.Ingredientes:600g de habas (...)