Recetas de lun, 24 ene 2011

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dom, 23 ene
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mar, 25 ene

Recetas

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23:27

Sgagliozze

17 0Guardar
Las sgagliozze son originarios de Bari (Italia).Es una receta antigua de la ciudad y constituía el desayuno tradicional de sus habitantes; se vendía incluso (...)
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00:40

Tarta de almendras con cobertura de chocolate

50 0Guardar
Esta tarta de almendras con cobertura de chocolate la vi en el blog "como aceite para chocolate" y me llamo mucho la atención, así que en cuanto he podido la (...)
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18:19

Ternera estilo Sichuan

49 0Guardar
Que me gusta la cocina oriental lo saben bien quienes visitan “Mi cocina” real y la virtual. No soy una entendida en la materia, aunque intento con especial (...)
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12:58

Fideua de pescado y marisco

47 0Guardar
Esta mañana hemos tenido a la jefa de la casa entretenida en preparar la comida, hoy ha tenido como pinche a nuestra vecina y a la vez amiga Raquel. Los (...)
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07:52

Recetas con Gomibayas

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En realidad son bayas del Goji, unas bayas procedentes del Himalaya, que tienen tantas propiedades, que si son realmente ciertas, en unos meses estaré alto, (...)
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10:58

Sopa de ajo

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Esta sopa, tan típica en mi tierra y que quitó tanta hambre a nuestros abuelos, sigue preparándose en todas las casas y gusta a todo el mundo. Es toda una (...)
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19:12

Bizcocho de fresa y merengue sin gluten

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Sigo haciendo pruebas con la repostería para celíacos y a pesar de tirar muchos dulces a la basura, de vez en cuando surge en mi cocina un manjar, como el caso (...)
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00:11

Espirals de pizza

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En una nit gelada com la d'ahir, bé de gust quedar-se a casa i gaudir del sofà i una bona pel·lícula. I què millor per acompanyar-ho que una pizza! Però com (...)
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13:30

Coca de pimientos del piquillo con anchoas y Coca de queso de cabra con tomates secos

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No era consciente de cuántas recetas dulces había puesto hasta esta mañana, cuando miré la lista y me dije, no es posible.... cuanto dulce.... Así que para (...)
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13:08

Roscón de reyes con levadura natural

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Sé que aún no os he mostrado como hago la levadura natural, pero no podía dejar de enseñaros el mejor roscón de reyes que he preparado. Suave, tierno y (...)
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14:32

Patatas Bravas

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Patatas bravas, esta vez no tengo paso a paso, aunque os lo prometí, pero es que esta receta es muy sencillita!!!Os cuento un poco, las patatas bravas son muy (...)
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22:00

Pepitos y vicentitos

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INGREDIENTES Para los PepitosPimientoTomateatúnhuevo duropiñonespanecitos pequeñosajosPara los vicentitosmorcillaslonganizashabaschoricitosajitos (...)
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22:00

Provopizza

23 0Guardar
Hola a tod@s! Os traigo una receta muy fácil que se la vi a Pintxo en directo al paladar y que me encantó! Es una forma distinta y deliciosa de tomar el queso (...)
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21:44

Truita de brandada de bacallà

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Per a quatre persones he fet servir dos talls de bacallà, quatre grans d'all, 100 dl. d'oli suau i la mateixa quantitat de llet, vuit ous i oli i sal.Comencem (...)
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09:29

Hamburguesa gigante

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Un poco triste que mi primer post desde hace yo que se cuánto tiempo sea para poner un pan que no he hecho yo, pero es que es para verlo. Teniamos la misión de (...)
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21:01

Fideos de arroz con gambas y verduras

21 0Guardar
Los fideos de arroz no varían mucho de los habituales de pasta de trigo ni en sabor ni en el número de calorías. En lo que son diferentes es en […]
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12:30

"Clafoutis" de atún y trigueros

21 0Guardar
El Clafoutis es una tarta francesa, originaria de Lemosin, pero muypopular en todo el mundo, en la que una masa parecida a la de los crepes, se vierte sobre (...)
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13:18

Guacamole y asignación de número para el sorteo

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Hoy estoy como la canción aquella de mecano que decía "hoy no me puedo levantar..." madre mía, por qué son tan cortos los fines de semana! grr!Hace ya tiempo (...)
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10:00

Pastel de carne de cordero

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Esta receta es un clásico en Inglaterra y en EE.UU. “Shepherd” significa pastor, de ahí que estareceta se elabore con carne picada de cordero. Tiene un (...)
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06:13

Trufas de naranja de Belenciaga

19 0Guardar
INGREDIENTES:- 250 gr. chocolate Dolca con leche (yo lo he puesto todo negro)- 250 gr. de chocolate Dolca negro- 200 c.c. de nata 35% MG- La piel de una (...)
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13:27

Amanida de no regim

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Si ja ho sé que fa molt de temps que no us dic res ..... però em sembla que la sequera comença a acabar ... Avui us presento una amanida que va néixer de la (...)
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19:55

Pizza tropical

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todavía tengo harinas de la casa Harimsa, de las que me envió para probarlas, y esta es la siguiente, para pitzas, rápida y muy rica, así que me decidí por una (...)
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21:23

Tarta de coco y cerezas

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Esta es la tarta que le preparé a una amiga, fue ver la de María Lunarillos y quedarse prendada de la tarta. Tuvimos que hacer algunos cambios pues las cerezas (...)
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20:07

Ensalada de escarola y frutas

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Después de las fiestas va bien hacer un poco de limpieza, y los excesos guardarlos para el fin de semana, así que una buena ensalada fresca para empezar la (...)
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14:22

Pan de avena y frutas

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Después de una ausencia del blog, demasiado larga para mí , estoy por aquí de nuevo. Aunque eso sí ,este paréntesis se ha debido, sobre todo, a un maravilloso (...)