Recetas de mié, 29 dic 2010

45 Recetas culinarias populares

mar, 28 dic
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jue, 30 dic

Recetas

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23:45

Spiro-dogs

15 0Guardar
En cristiano no dejan de serperritos calientes enriquecidos con jamón york o bacon y queso.Ingredientes: -100 cl de leche. -100 cl de agua-50 cl. de aceite. -1 (...)
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12:22

Flan de café

45 1Guardar
Este postre es tan fácil, tan fácil que cuando alguien te pregunta que cómo se hace casi da vergüenza contarlo, sobre todo porque encima está buenísimo y si no (...)
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12:21

Champiñones al horno

41 1Guardar
Deliciosos. Los champiñones son uno de los acompañamientos favoritos de toda la familia. Da igual como se preparen, siempre gustan. En esta ocasión están (...)
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21:04

Pastissets d'armela

68 0Guardar
INGREDIENTES½ kg. De almendra molida¼ de azúcar glassralladura de limón2 huevos (y una yema más para pintar)neulasPREPARACIONEchar en un bol la almendra (...)
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06:45

Croquetas de pechuga de gallo escabechada y tomates secos

55 0Guardar
Como sabéis el escabeche nos encanta y en alguna ocasión hemos comido croquetas de bonito escabechado y caray, nos encanta ese punto de vinagre infiltrado en (...)
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18:35

Lomo de cerdo relleno

50 0Guardar
Vuelvo a insistir en que éste blog, cuando escribí mi primera receta, era una simple recopilación de platos sobre todo tradicionales malagueños y familiares y (...)
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12:16

Empanada de morcilla y pera

37 0Guardar
Esta receta es otro de los experimentos que hice con la familia estos días. Buscando recetas para usar unas peras que me había regalado una amiga de su peral (...)
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15:25

Postre de calabaza

37 0Guardar
Aprovechando que este año la huerta me ha surtido de cantidad de calabazas de formas y colores diferentes, tengo que ir dándoles uso. Este postre lo preparé (...)
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22:55

Pavo relleno

35 0Guardar
Este pavo acompaña a la sopa de Navidad en noche buena, un clásico ennuestra mesa, creo que es uno de los pocos días que se sabe el menú sin preguntar. Empecé (...)
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12:23

Tarta primavera

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Esta es una de las tres tartas que hice para el cumpleaños de mi hijo. Tres años, tres tartas... Es lo que tiene ir celebrando el cumpleaños por grupos... En (...)
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12:24

Galletas para Navidad

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Hoy es el día de la salud y del casi... la lotería ha repartido premios, pero sobre todo ilusión y eso significa que la Navidad ya está aquí y para celebrarlo (...)
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12:23

Tarta mousse de Irish Coffee

29 0Guardar
Buena buena... aunque no es mio el mérito. La receta original es del blog de Auro, sus recetas nunca fallan y esta tarta está buenísima. La he seguido tal (...)
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12:23

Nueva York Cheesecake

29 0Guardar
Esto sí que es una verdadera delicia. Después de tantas recetas saladas, esta cheesecake es maravillosa. Su sabor es insuperable y desde luego es la mejor (...)
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15:31

Gambones al horno

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Ésta es la última de las recetas que hice el día de Navidad. Es un día en el que no hago demasiadas cosas para picar, porque luego no se comen la sopa y los (...)
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08:30

Casa hortensia el asturiano de madrid

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Ya teníamos muchas ganas de volver a ir a uno de los templos gastronómicos asturianos más importantes de Madrid, Casa Hortensia (C/Farmacia, 2). Yo había (...)
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12:17

Pechuga en salsa de arándanos

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No se porqué ultimamente la mayoría de los guisos de carne son de pollo. El calor hace que la plancha funcione a base de bien con la ternera y el cerdo. De (...)
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12:17

Pollo al curry sin curry

28 0Guardar
Este es un buen resultado en una receta cambiada de la original en el ingrediente principal. Lo cierto es que a la hora de ir a buscar el curry... pues no (...)
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12:23

Tarta mousse de turrón de Jijona

28 0Guardar
Nieva... cuando pensábamos que en Salamanca nos librábamos de la nieve que caía en el resto de España, empezó a nevar, no mucho, pero con el frío que ha hecho (...)
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19:32

Galletas de nueces y chocolate

28 0Guardar
P:first-letter { font-size: 220%; float: left } Me encantan las galletas hechas a base de mantequilla, principalmente por el sabor que les proporciona la (...)
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12:16

Trenza de tomate y jamón

25 0Guardar
Dos versiones de la misma receta. Se trata de una trenza, la idea original es de Su, de Webos Fritos, aunque ella propone una trenza de ternera con el pan (...)
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12:23

Tarta de fresa

25 0Guardar
Tenía esta tarta olvidada en la carpeta de las recetas por publicar y aunque la foto no es muy allá (la hicimos con la tarta en la mesa, en un interior y (...)
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12:20

Tartaletas de calabacín amarillo

24 0Guardar
Vivimos en un mundo de locos, en el que la mayor parte del tiempo ignoramos esos matices, detalles, sensaciones y sentimientos que nos hacen sentirnos más (...)
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12:16

Tarta de queso de cabra y tomillo

23 0Guardar
Esta receta llevaba en la lista de pendientes varios meses, pero últimamente tengo que arañar el tiempo que le dedico a la cocina, cosa que me fastidia mucho, (...)
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12:18

Quiche de verduras asadas

23 0Guardar
Las quiches gustan mucho en casa, en cualquiera de sus versiones, ya sea la Lorraine, de setas... cualquier relleno es bueno y además permiten "reciclar" lo (...)
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17:57

Ponche de chinola maracuyá

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Suelo hacer algún licor o ponche nuevo en estas fiestas y cada año voy descubriendo sabores diferentes y deliciosos con los que terminar una buena comida. Hace (...)