23:53
Conejo a la salmuera y a la montaña
INGREDIENTESUn conejo troceado ½ cebolla picadita 1 rebanadita de pan Dos dientes de ajo 1 tomate maduro , pelado y cortadito 10 almendras tostadas 10 (...)
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23:51
Coca de San Juan
INGREDIENTES 560gr. Harina de fuerza.150gr. De azúcar.80gr. Levadura de panadero.16gr. De sal .1 Cucharada de canela en polvo .1 Cucharada de agua de (...)
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23:48
Bizcocho de chocolate o sacher
INGREDIENTES1 Yogur de limón , o natural. 2 Medidas del yogur de azúcar. 3 Medidas del yogur de harina. 1 Medida del yogur de aceite. Ralladura de un limón. 1 (...)
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23:48
Carquiñolis
INGREDIENTES 150 gs. De almendras crudas. 100gs. De azúcar. 250 gs. De harina .1 Huevo. Ralladura de un limón. 1 Cucharadita de levadura royal. ½ Cucharadita (...)
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23:46
Mousse de melocotón
INGREDIENTES 1 Bote de kilo de melocotón en almíbar.1Tubo de leche condensada.3 Huevos.El zumo de 1 limón.PREPARACIÓNSe escurren los melocotones y se ponen en (...)
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23:46
Empanada gallega de jamón y lomo
INGREDIENTES (Para la masa)½ vaso de agua templada1 huevo1 sobre de lavadura de panaderoUna pizca de sal40 grs. de mantequilla250 grs. de harinaPREPARACIÓN de (...)
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23:45
Mousse de patatas con caviar y crujiente de queso
INGREDIENTES 1 KL .De patatas, peladas, cortadas en trozos.20grs. De polvo de parmesano.200clc. De nata de cocinar.Sal.Pimienta.Mantequilla.Y mezcla de cinco (...)
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23:45
Tronco de Navidad
INGREDIENTES240grs de huevos130grs de azúcar130grs de harinaPREPARACIONSe baten bien los huevos con el azúcar, hasta conseguir una mezcla esponjosa, tamizamos (...)
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23:45
Panellets
INGREDIENTES300 grs. de almendra rallada.250gr. De azúcar.300 grs. de piñones.250 grs. de almendra picada.2 huevos.150 grs de patata cocida.Unas guindas la (...)
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23:44
Merluza en salsa verde
INGREDIENTESUna merluza en rodajas.200 grs. de almejas.Unos guisantes.Dos ajos.Perejil.Un vasito de vino blanco.Huevos duros, y espárragos (...)
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23:44
Conejo con caracoles
INGREDIENTESDos conejos.1 kilo de caracoles.3 dientes de ajo.Dos rebanaditas de pan.Doce almendras tostadas.Doce avellanas tostadas. 3 Cucharadas de salsa de (...)
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23:44
Torrijas de Santa Teresa
INGREDIENTESUna barra de pan.½ litro de leche.Una rama de canela.Canela en polvo.Azúcar.4 huevos.Aceite.PREPARACIÓN Se hierve la leche con la rama de canela y (...)
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23:43
Calabacines rellenos
INGREDIENTES6 calabacines redonditos.10 gambas.½ cebollita.300 cl. de leche.1 diente de ajo.1cucharada de harina.PREPARACIONSe les corta la parte de arriba a (...)
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23:43
Bizcocho de Manzana
INGREDIENTES 1 yogur natural o de limón.1 medida de aceite.2 medidas de azúcar.3 medidas de harina.1 sobre de lavadura royal.El zumo de un limón, opcional.Un (...)
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23:43
Pastel de ciruelas y crema de uvas pasas
INGREDIENTES250 gr. De pasta quebrada. (clica aquí)4 huevos.350ml. De nata.6 cucharadas de azúcar.16 ciruelas pasas.250gr. De pasas Málaga.1 vaso de agua.½ (...)
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23:42
Pescado relleno
INGREDIENTES PARA LA MASA:300 grs. de harina.1 sobre de levadura de panadero maicena.100 mil de aceite.100ml de agua.Una pizca de sal.Una yema de huevo para (...)
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23:42
Hojaldre de pescado de Lanas
INGREDIENTES½ Kilo de hojaldre.8 Trozos de bacalao u otro pescado.1 Puerro.1 Diente de ajo.8 Gambas.¼ De leche.1 Cucharada de harina.Sal.Pimienta.1 (...)
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23:41
Virutas de pollo con pisto
INGREDIENTES 4 Pechugas de pollo en tiritas.3 Dientes de ajo cortadito pequeñito.2 Huevos.Medio vaso de leche.Sal.Pimienta.Aceite.Pan rallado.PREPARACIONSe (...)
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23:41
Masitas de ricota y menbrillo
INGREDIENTES100gr. Azúcar.200gr. Membrillo.200gr. Harina.1 Limón.150gr. Mantequilla.1crita. Levadura royal.200gr. Queso ricota.Sal Una pizca.1 (...)
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23:40
Pollo con ciruelas pasas y cerveza
Ingredientes1 Pollo.½ Cebolla.3 Dientes de ajo.12 Ciruelas pasas.3 Tomates secos.10 Almendras.10 Avellanas.1 Lata de cerveza.Sal y pimienta.2 Rebanadas de (...)
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23:40
Bacalao con langostinos y guisantes
Ingredientes6 Langostinos.4 Lomos de bacalao.½ Cebolla.1Tomate maduro rallado.3 Dientes de ajo.1 Rodajita de pan.5 Almendras tostadas.5 Avellanas tostadas.½ (...)
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23:40
Ossobucco con arroz
Ingredientes2 Osobucos.18 Dientes de ajo.1 Vaso de los de agua de vino rancio.½ Vaso de agua.Sal.Pimienta.Aceite.2 Tacitas de arroz.PreparaciónEn una cazuela (...)
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23:39
Flan de cafe
Ingredientes1 Litro de nata.5 Cucharadas de azúcar.200 ml. de café de cafetera.1 Sobre de royal de 8.PreparaciónEn una olla se echa el flan y el azúcar, se (...)
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23:39
Flan de queso
Ingredientes. 150grs. De queso enmental en crema.4 Huevos.8 Cucharadas de azúcar.1/2 Litro de nata.Menta, y grosellas para adornar.Azúcar (...)
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23:38
Copa de chocolate blanco y mascarpone
Receta idea de la gran CHEF MªAngeles y versionada por una humilde servidora...Ingredientes200 ml.De nata.250grs. De chocolate blanco.1 Cucharadita de (...)
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