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Pollo al horno con berenjenas
Este pollo de verano es todo un hallazgo, hay que aprovechar que es tiempo de berenjenas y de descansar, complicación mínima y un resultado de película. Admite (...)
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Tarta de fresa para cumpleaños de Joan Rovira
Esta tarta es para un amigo cantante, es su cumple, la tarta no tiene velitas pues otra amiga las tiene que traer, espero darle una sorpresa y además que le (...)
XielaMar, la mar de salada
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Chop Suey de vegetales y carne
Una combinación perfecta para aquellos que quieren cocinar vegetales sin dejar de acompañar el plato con carnes.Pueden seleccionar cualquier variedad de carnes (...)
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Souflé de merluza rellena de salmón y judías blancas
Souflé de Merluza rellena de Salmón y Judias blancas He descubierto una manera diferente de cocinar la merluza combinada con legumbres, en este caso con judias (...)
Cocinando con Katia
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Conejo a la mostaza
Para variar un poco el conejo guisado y darle otro aroma diferente .Adobé el conejo con sal, pimienta y hierbas varias, luego lo rebocé con mostaza y dejé (...)
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Pan de viena con masa madre
Vuelta a las andadas!!Es lo que tienen las vacaciones: lo bueno es que desconectas y ves a amigos que no veías hace tiempo y lo malo, es que se acaban.No he (...)
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Pico de Gallo
Este tipo de plato (ensalada) por así llamarla se utiliza como acompañante, es un plato típico Mexicano lo utilizan para los tacos, fajitas, nachos, etc, pero (...)
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Grisines o palitos de pan
Los grisines o grissini son los equivalentes italianos a los colines o picos de pan españoles. En aperitivos o comidas son ideales para mojar en salsas, (...)
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Flamenquines
INGREDIENTESLomo de cerdo muy finitoFoie grasJamón serranoHarina y huevoPREPARACIONAplanar lo máximo posible el lomo con un rodillo. Extender un poco de foie (...)
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Choripanes
El día miércoles 18 de Agosto celebramos en familia la graduación de bachiller de mi hijo Luciano, a pesar de la lluvia caída ese día no nos detuvo en realizar (...)
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Horchata de Chufa
He querido volver hacer la crema Valenciana pero ahora con horchata recién hecha y 100 x 100 natural he utilizado chufas de Alboraya y el resultado igual de la (...)
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Pastel con masa filo casera
Tenía ganas a preparar la masa filo desde que la ví en el blog de Erika y, me gustó la idea de hacerla en casa mas que nada porque cada vez que compraba un (...)
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Arroz verde integral con sepia
Hoy he querido hacer una versión del arroz verde con almejas, pero esta vez con arroz integral y como no tenía almejas, le he puesto sepia. Por cierto, he (...)
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Natillas de mango
¿Unas natillas fresquitas pero diferentes? Ahí van unas de mango. El mango es una fruta tropical muy aromática que hará sabrosísimas a estas natillas. Si los (...)
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Dorado a la Veracruzana
Después de ver tantas recetas ricas , algunas de ellas auténticos manjares de dioses, me puse a pensar que podía preparar y aquí está... Esta es mi (...)
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Magdalenas de vainilla
Ingredientes:2oo gr de azúcar4 huevos200 gr mantequilla200 gr harina1 sobre levadura (16gr)semilla de una vaina de vainillaBatir los huevos con el azúcar (...)
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Solomillo con cerezas
Hola amig@s internautas en estos días me he ido y ya he vuelto de vacaciones ¡todo se ha pasado en un suspiro!. Antes de nada quiero disculparme por irme (...)
La Morena en la cocina ¡¡Que follón!!
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Compota de ciruelas en microondas
Para preparar un postre saludable en pocos minutos, te propongo elaborar esta deliciosa compota de ciruelas en microondas, para saborear... El artículo Compota (...)
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