Recetas de mié, 23 jun 2010

16 Recetas culinarias populares

mar, 22 jun
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jue, 24 jun

Recetas

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20:07

Crema de calabacín

72 0Guardar
La crema de calabacín fue el primer plato que aprendí a cocinar, por eso me hace sentir muyyyyyy mayor, debe hacer treinta años (era una niña… ejem)… Hago (...)
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22:15

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

22 0Guardar
Ingredientes (2 personas)1 solomillo de cerdo.2 tomates maduros.2 dientes de ajo.40 gr de almendras tostadas.Perejil.1 copa de coñac.Sal y pimienta.Aceite.Unas (...)
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04:26

De vuelta al cookie carnival con galletas de chocolate y chips

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Este mes decidí participar del cookie carnival, y por falta de tiempo (pero no de ganas) quedó afuera el reto de DB.Para el reto de este mes, la propuesta (...)
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23:46

Coca de Sant Joan rellena de crema

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Participar en un HEMC llamado "la cocina de mamá" resulta complicado para quienes hemos aprendido de ellas, más que nada porque resulta difícil elegir solo una (...)
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18:30

Coca de San Juan

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Por fin ha entrado el verano!!!! Sabéis que ésta es una de las noches más cortas del año?? y que es la noche de las brujas??? Que como dicen los gallegos y va (...)
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00:23

Helado de sésamo

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Ya os dije que ahora tocaban los helados, pues bien aquí va otro, el sabor del sésamo es muy particular, a mi me encanta, depende mucho de si lo trituráis (...)
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15:48

Huevo frito en microondas en 40 segundos

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Se me apareció recien mi marido, así de sorpresa a comer, pero no podia esperar a que cocinara porque se tenia que ir. Aunque sea que me llame por telefono (...)
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20:20

Rebozado y tipos de buñuelos: flor de calabacín y pera

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El tema del HEMC de este mes son los aperitivos, y lo ha elegido Maragda de La Quinta de Luculus. El aperitivo, como todo el mundo sabe, es una costumbre (...)
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00:26

Goulash con Spätzle

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Ingredientes 1kg de carne de ternera.1/2 kg de cebollas.1/2 morrón rojo.3 cucharadas de té de extracto de tomate.1 litro de caldo.1 cucharadas de (...)
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11:08

Coca de Sant Joan

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Avui és la revetlla. I arreu hi haurà fogueres i festa al carrer per celebrar la diada nacional dels Països Catalans. I si hi ha una menja ben estesa per (...)
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18:07

Galletas negras y blancas

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Desde que nuestra querida Maktub, allí por el año 1966 publicó estas galletas de Nancy Baggett , las hemos preparado una y otra vez y visto recorriendo el (...)
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10:27

Ensalada Corchu

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El verano pasado estuvimos una semana en Asturias, tierra que me encanta. Fuimos, tienda de campaña a cuestas, de ruta variada: playa, montaña... Una de las (...)
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21:56

En San Xoan a sardina molla o pan

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Arde Coruña!
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20:23

HEMC#45: ajoblanco

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Ayer pasé el examen de 6º de francés. Es increíble lo mucho que se aprende viviendo un año en un país extranjero, mucho más que en seis años de clases. Y en un (...)
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15:22

Tarta de naranja y chocolate

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Esta tarta la hice para regalar a la profesora de los niños, y se la llevé hoy cuando fuimos a recoger las notas. Pensé que era más bonito y personal hacerle (...)
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15:33

Tartar de bacalao

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Ingredientes: 300g de bacalao desalado 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo 1 cebolla 1 huevo cebollino 2... El artículo Tartar de bacalao ha (...)