18:50
Arroz integral con verduras
INGREDIENTES ARROZ: 1 Taza de arroz integral 1 Cucharada de café de aceite de oliva 2 ½ Tazas de Caldo (carne, pollo, jamón, verduras al gusto) 1 Diente de ajo (...)
Cocina y Aficiones
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07:20
Leche priegola, la famosa leche de madrid
La verdad es que en Madrid no nos podemos quejar de la gran cantidad de explotaciones ganaderas que tenemos en la periferia de la capital... para lo poco verde (...)
Mercado Calabajío
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07:22
La cruz blanca de vallecas, ¿el mejor cocido de españa?
Hace relativamente poco mi hermano y yo estuvimos comiendo, y por separado, en este conocido bar-restaurante del barrio de Vallecas en Madrid llamado La Cruz (...)
Mercado Calabajío
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07:23
Galletas de chocolate sablés Korova
Ya sabéis que otra de las cocinas que solemos visitar todos los días es la web de esta 'peaso' de cocinera llamada Lola (Lolah en la Cocina). Esta cartagenera (...)
Mercado Calabajío
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08:37
Galletas de la fortuna china
Hace tiempo que tenía ganas de hacer estas galletas con mensaje, solo las he visto en películas, y no tenía la receta, iba a prepararlas con un experimento de (...)
10:37
Helado de nocilla y bokawa
Ya se casó mi amiga Pilar, sí la del arroz de colores, jejeje. Deciros que fue un rotundo éxito, tanto es así que la gente se lo guardaba en vez de tirarlo.Por (...)
2Mandarinas en mi cocina
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07:28
Kaiseki, główny aperitif herbaciany japoński
Tere y Alex, amigos y fieles colaboradores de nuestro blog, por fin nos han traído el primer reportaje de su reciente viaje a Japón. El artículo habla sobre la (...)
Mercado Calabajío
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23:55
Ensalada de puerros y palmito
INGREDIENTES: 1 Palmito 1 Puerro 3 Aceitunas Gordales 3 Palitos de mar 4 aceitunas negras Lechuga Hervir el puerro y cortarlo en trozos de cinco centímetros, (...)
Cocina y Aficiones
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18:41
Paella de verduras con arroz Sivaris Venere
Este año hice unas vacaciones y hubo una persona que conocí, a través del foro del Arguiñano, que hacia tres años que lo intentábamos y no fue posible hasta (...)
El rincón de Marisita
elrincondemarisita.blogspot.com
07:22
Aceite de oliva la latita de madrid variedad cornicabra
Esto de la latita de Madrid ha sido nuestro quebradero de cabeza durante un período largo de tiempo porque aquí en Madrid no lo encontrábamos por ningún lado, (...)
Mercado Calabajío
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07:21
Bizcocho de plátano con nueces
Bea, del blog El Rincón de Bea, preparó recientemente un bizcocho o cake de plátano que ya llevábamos un tiempo queriendo hacer y que en su última versión (...)
Mercado Calabajío
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20:15
Petit Choux
Este fin de semana preparé este dulce francés, petit choux, los rellené con nata, chocolate y frambuesa.Cuando era pequeña, viví un mes en El Valle del Loire, (...)
La Cocina de Tarta de Fresa
lacocinadetartadefresa.blogspot.com
09:25
Pan integral con poolish
Cuando uno empieza a hacer pan en casa uno de los grandes retos es usar prefermentos o masas madre en las recetas (poolish, biga, masa madre natural, madre (...)
Ma Petite Boulangerie
petiteboulangerie.blogspot.com
06:07
Solomillo de cerdo y ternera a la naranja y Pedro Ximénez
INGREDIENTES:- 1 solomillo de cerdo ibérico y 3 ó 4 filetes de solomillo de ternera - El zumo de una naranja - 1 vaso de Pedro Ximénez - 250 c.c. de nata (...)
A mi manera
marisadeorta.blogspot.com
23:15
Espirales de crema de avellanas
Intentaré ser lo más objetiva posible con éstas pastas,... me va a costar, lo admito!! Son unas galletitas de avellana, rellenas de nocilla, nutella o como en (...)
Dulce Algodón
dulcealgodn.blogspot.com
09:00
Charlotte de tres leches para celebrar el segundo aniversario de en guete
Casi casi se me olvida que hoy este blog cumple 2 años, entre tanto viaje, vueltas, idas y venidas me acordé a última hora que hoy estoy de aniversario y (...)
En Guete!!!
kako-enguete.blogspot.com
14:41
Delicia griega
Es lo que me pareció a mi una delicia, esa mezcla de sabores....... Además fácil y veloz y con una presencia digna de restaurant.Las cantidades variarán según (...)
Cuinant a Canet
cuinantacanet.blogspot.com
16:40
Tarta de lengüetas para cumpleaños
INGREDIENTES200 grs de azúcar glass200 grs de chocolate fondant200 grs de margarina3 huevos1 paquete de lenguetasuna copa de coñac, ron o licor similarPara el (...)
La libreta de recetas
lalibretaderecetas.blogspot.com
08:10
Crema de chirivías
Seguro que mucha gente no conoce las chirivías:Bueno, pues esta hortaliza que se parece a la zanahoria, solamente era utilizada para hacer el caldo, y luego (...)
Pa amb tomàquet
paambtomaquet-marylou.blogspot.com
05:32
Vacio a la mostaza y finas hierbas al horno
VACIO A LA MOSTAZA Y FINAS HIERBAS AL HORNOIngredientes: 1,5 kg de vacío, 2 papas grandes, 2 cebollas medianas, 1 batata grande, 1 morrón verde, 1/2 (...)
Recetas y algo mas
recetasdekocina.blogspot.com
02:08
Cayote y cabellos de ángel
Qué es este fruto? Cayote, alcayota, lacayote, chilacayote, cidracayote, chiclayo, zambumba, zambo, chiverre, abóbora chila, courge de Siam, Feigenblattkürbis, (...)
La Majuluta
lamajuluta.blogspot.com
13:44
Harinas santa rita
Hace unos días, visitando blogs, vi en varios de ellos que habían recibido unas muestras de las famosas harinas Santa Rita. Yo ni corta ni perezosa me puse en (...)
Menu-cocinadecasa
menu-cocinadecasa.blogspot.com
19:20
Atún con pisto
Hace tiempo que la tenia por poner, se me había escondido, por ser una receta de lo mas sencilla, no queria ser publicada. Pero me he dicho, porque no? si (...)
El rincón de Marisita
elrincondemarisita.blogspot.com
06:11
Espirales de canela y limón
INGREDIENTES:- 200 c.c. de vino blanco- 85 c.c. de anís- 160 c.c. de aceite de oliva- 150 gr. de azúcar- 1 cucharada de canela- Ralladura de un limón- 500 gr. (...)
A mi manera
marisadeorta.blogspot.com
19:02
Flam de cireres
Fullejant revistes de la primera època de Descobrir Cuina, aquesta recepta en concret de la revista núm. 27, en David Lienas ens proposava aquest flam de (...)
Com a casa, res!
comacasa-res.blogspot.com
