Recetas de mar, 18 may 2010

29 Recetas culinarias populares

lun, 17 may
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mié, 19 may

Recetas

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07:00

Panecillos para hamburguesas

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Desde que vi estos panecillos en la página de Su Webos Fritos, estaban en mi lista de pendientes, y aquí están. En casa les gustaron, por lo que no será la (...)
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20:08

Sopa de espárragos verdes y pollo con toque de Nova Cuina

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La verdad es que pocas cosas quedan por inventar en la cocina. A lo sumo uno puede dar sus toques personales o adaptar a sus gustos aquello que ha aprendido de (...)
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23:28

Pan de maíz con pipas

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La idea de este pan surgió viendo el vídeo de la casa rural "El folló" que según adelantó Iban Yarza va a ser la sede de la 2ª fiesta del pan el próximo mes de (...)
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03:44

Galletas de harina de garbanzos con aroma a anís

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Ingredientes: 50 gr de licor de anís 10 gr de anís verde 1 vaso de azúcar Almendras 2 vasos de... El artículo Galletas de Harina de Garbanzos y aroma a Anís ha (...)
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11:54

Sopa ibérica con arroz

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Con todos los respetos para aquellas empresas o personas que publicitan las dietas de adelgazamiento, yo diría que la mejor dieta es mantener un buen (...)
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22:27

Fresca dolcezza

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Oggi pomeriggio ero presa da una irresistibile e irrefrenabile voglia di qualcosa di fresco e speziato che scendesse pian piano in corpo ma che al tempo stesso (...)
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00:11

Mermelada de moras

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Me encanta esta época del año. Es cierto que acaba el calor y el invierno en Salamanca es muyyyy largo, pero... es temporada de moras, dentro de poco se podrán (...)
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08:11

Caldereta de cananas y rape

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Vi esta receta en España Directo, con un ingrediente del que no había oído hablar en la vida, las cananas.Aquí una canana, ya limpia: Aquí unos amigos!La cosa (...)
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14:32

Ensalada de lentejas

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Llega el buen tiempo (crucemos los dedos...), se van los potajes (aunque mi madre sea capaz de cocinar un cocido en agosto) y llegan las ensaladas. La de hoy, (...)
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09:14

Lo mejor que le puede pasar a un croissant

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Lo mejor que le puede pasar a un croasan es que lo unten de mantequilla. Así empezaba la divertidísima novela homónima de Pablo Tusset. Y yo digo que lo mejor (...)
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00:12

Mermelada de cebolla al moscatel

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Ideal para las tostas y aperitivos salados, para combinar con queso o foie... La mermelada de cebolla da muchísimo juego y se puede "aromatizar" con cualquier (...)
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07:28

Castañeta (palometa) encebollada

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Cuando publiqué mi receta de castañeta en adobo, ya amenazaba con seguir investigando elaboraciones nuevas para este pescado. Y el que la sigue, la consigue. (...)
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00:12

Mermelada de frambuesa casera

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Me gusta hacer mermeladas caseras, aunque si puedo elegir, esta es mi favorita. Queda riquísima y sirve para unas tostadas o para que de un toque diferente a (...)
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00:32

Sopa de cangrejo al Armagnac

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Quiero dedicar esta sopa a Sole que ha vuelto a escribir en su blog después de un año de reflexión. Yo me temí lo peor ante su ausencia y hoy he tenido una (...)
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21:08

Sopa de langostinos y maíz dulce

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Pásalo, los que me seguís un poco ya sabéis de que va, pero los que no, pinchad aquí.Ingredientes:1 puerro grande500 gr de papas (patatas)1 cubito de caldo de (...)
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00:13

Mermelada de Fresón

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Nunca antes había hecho mermelada de fresa, normalmente en casa nunca sobran tantas como para hacer mermelada, vamos que las fresas vuelan ya sea para comer en (...)
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00:13

Mermelada de Tomate

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La mermelada de tomate ha sido toda una sorpresa en casa... toda la vida cultivando tomates en el pueblo y la mermelada había caído en el olvido y eso que mi (...)
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13:26

Empanada de sardinas

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Aquesta recepta la va fer no fa gaires dies Karlos Arguiñano. Em va semblar que havia de ser molt bona, i ara per l’estiu, tenir-la preparadai apunt per un (...)
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18:30

Palmeritas de queso fresco

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Si hay algo que me gusta es el hojaldre en todas sus versiones, saladas o dulces. Nunca me he atrevido a hacerlo en casa y aquí , salvo en algunos (...)
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09:05

Tarta de fresas con streusel

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Desde que empezó la temporada de fresas siempre ha habido unas cuantas en mi nevera, es una fruta que nos encanta a toda la familia. Además son muy versátiles; (...)
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10:43

Arroz de Chouriço

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23:45

Albóndigas con pétalos de rosa

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Perdón. Ayer me confundí de receta y fotografía. La receta de albóndigas de ternera y cordero no corresponde a la foto de las albondigas que llevan pétalos de (...)
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20:21

Tarta de Santiago

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Supongo que pensareis que no soy nada original poniendo esta receta archiconocida, pero es que me la ha pedido una amiga y hasta este fin de semana que pude (...)
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04:23

Menu del día Végépâté

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A pedido de todos los afortunados que han probado esta deliciosa receta importada directamente desde Canadá por Richard, tengo el placer de contarles paso a (...)
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20:22

Pupitas de pollo rellenas de queso y jamón

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Últimamente los filetes de pollo y yo tenemos una pelea constante, estamos en plena operación bikini más boda y casi a diario como filetes de pollo a la (...)