Recetas de domingo, 7 febrero 2010 - Recetas culinarias populares

13:56

Cupcakes de doble chocolate para San Valentín

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Reconozco que no soy muy de celebrar San Valentín, pero si hay una fecha para poner corazones, rosas y muuuucho amor, cual mejor que esta; como excusa es (...)

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20:37

Curso de brioche, muffins y croissant con Ibán Yarza en su2311

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¡Por fin he tenido la oportunidad de conocer a Ibán!Ibán Yarza escribe el blog Te quedas a cenar donde muestra su amor al pan y a su elaboración artesanal. Los (...)

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20:36

Haciendo pan en el caserío Ariztizabal

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Otra gran jornada de elaboración de pan cortesía de "Goierriko Baratza" (Ordizia, Gipuzkoa).¿Qué cómo me metí en esta aventura? Pues, sin pensarlo demasiado y (...)

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01:44

Pollo al limón chino

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Esta receta de Pollo al Limón es como el que preparan en los Rest. chinos, está requetebueno y es bien sencillo de hacer la receta la puso Pausan POLLO AL (...)

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20:34

Curso de panes de molde, scones y crumpets

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Bueno, otra vez de viaje hasta Terrassa al espai de cuina SU2311.En esta ocasión para aprender a hacer 3 modalidades de pan de molde y dos postres típicos de (...)

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17:31

Ensalada de fresones con queso feta

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Aunque no lo parezca, en breve llegará la Primavera y podremos empezar a degustar las fresas y fresones, al principio un poco ácidos, luego más avanzada la (...)

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20:36

Panes en busturia y hospital de levaduras

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Hola!!El domingo 18 de octubre Ibán Yarza comenzó una iniciativa en Utoi para crear masa madre en directo. Pensé "¡Qué bien!, voy a probar a hacer mi segunda (...)

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20:13

Postre de manzanas con yogur

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Realizaremos una receta sencilla de un delicioso postre dulce con manzanas y yogur para que sabores frío al término del... El artículo Postre de manzanas con (...)

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15:38

Pastel de Chocolate con Malta

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Ingredientes: 175g de mantequilla cortada en dados Azúcar glasé para decorar 2 cditas de extracto de vainilla 3 huevos medianos... El artículo Pastel de (...)

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21:08

Pizza casera

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Por fin tengo un ratito y pongo una recetita nueva que voy a cogerle manía al pobre tiramisú, con lo rico que está. Esta ha sido mi primera masa de pizza (...)

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18:45

Churros o porras: desayuno tradicional extremeño

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Ni los calores del verano extremeño podrían disuadirme de tomar un desayuno como éste: Un desayuno como debe ser, con un zumo recién exprimido, un buen café (...)

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15:38

Crocante de Banana

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Ingredientes 100g de manteca derretida Crocante de banana 100g de avena arrollada 2 bananas 4 cdas de azúcar rubia 4... El artículo Crocante de Banana ha sido (...)

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10:21

Pan con linho e passas

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Os pisosPregúntome eu que materiais empergarán para que se oia todo. Ou é que aquí no meu pobo os fan peor que en ningunha parte do mundo? Que horror ter un (...)

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15:37

Mermelada de piña para conservar

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Esta deliciosa y nutritiva mermelada de piña es una receta sencilla de elaborar y además porque una vez realizada la... El artículo Mermelada de piña para (...)

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02:20

Muffins de queso y frutas del bosque

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La manera de preparar estos muffins, se me ocurrió después de ver un rico cake de frutas del blog Kanela y Limón, que me tiene totalmente enganchada , y es que (...)

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22:21

Biscuit de llimó amb glaça

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L’altre dia vaig veure en l’interessant blog de l’Eva de “El cullerot festuc” una recepta d’un “Bescuit de llimona amb glaça” que, de tot d’una que el vaig (...)

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22:55

Solomillo de cerdo con lonchas y chutney de naranja

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Va de carnes ultimamente, y de esta hay que destacar el chutney de naranja, es un espectáculo, una explosión de sabor que mezclado con la salsa y la carne (...)

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23:18

Torta de alcahuciles

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Obtener todas las partes tiernas de 2 kg de alcahuciles hervidos (incluyendo los tallos tiernos) y picar fino. Dorar en manteca 1 cebolla grande picada, (...)

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10:37

Terrina de filet de vedella i foie amb salsa reducció d'oporto

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Aquest entrant és la joia de la corona, l'heu de provar!Ingredients per a 4 persones:- 8 medallons de fetge d'ànec d'aprox. 50 gr cada unitat- 8 medallons fins (...)

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11:05

Carxofes amb ous de guatlla

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Aquesta recepta la vaig treure del Lectures Especial Cuina d'aquest nadal. A la foto de la revista es veu calrament que ells van fer els ous ferrats, és una (...)

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