18:12
Perdíz a la cerveza
Ingredientes:4 perdices.1 porro1 cebolla hermosa.3 tomates maduros.2 dientes de ajo.Sal y pimienta.1 hoja de laurel.3/4 l. de cerveza.Preparación:Salpimentar (...)
XielaMar, la mar de salada
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18:42
Rodillo de carne relleno de piñones y naranja
Ingredientes:500 gr de carne picada, mitad cerdo y ternera.Jamón dulce.Pimientos del piquillo.Piñones.Sal y pimienta.2 hojas de papel de horno.Salsa:2 (...)
XielaMar, la mar de salada
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17:46
Crema pastelera, relleno para pasteles
La crema pastelera es uno de los rellenos más clásicos en la repostería. De sabor dulce y suave y a base de huevo, esta crema aromatizada con vainilla, canela (...)
14:58
Asado de pollo
INGREDIENTES:- Patatas- Cuartos traseros de pollo- Ajo- Perejil- Nuez moscada- Almendras- Piñones- Vino del campo de Cartagena (se puede sustituir por coñac)- (...)
A mi manera
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15:04
Carne en estofado
Esta receta normalmente la hago con ternera, pero como tenía solomillo en el congelador.....pues hay que tirar de lo que se tiene, que ya vienen las "vacas (...)
A mi manera
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15:17
Tortilla de patatas fritas
Una tortilla diferente para cuando no tengamos patatas a mano o simplemente queramos ahorrar tiempo. Esto último es lo que me ha pasado a mí, tenía prisa y mi (...)
A mi manera
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14:48
Pancitos de nueces y higos secos, datiles, orejones
Una forma de reciclar los frutos secos que nos hayan quedado. Estos pancitos son deliciosos, se pueden hacer solo con nuez, o cambiar los datiles por higos (...)
La cocina de ile
lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com
22:50
Entrantes variados
Avui us proposo un sopar diferent, informal, a base d'alguns entrants variats, desprès, si cal pot haver-hi un altre plat principal,... o no.He volgut provar (...)
Els fogons del pare
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15:10
Bacalao con tomate y patatas panadera
INGREDIENTES:Tomate frito:- 50 gr. de aceite de oliva virgen extra - 100 gr. de cebolla- 2 dientes de ajo - 800 gr. de tomate triturado, natural o de lata - 15 (...)
A mi manera
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15:16
Asado de cordero
INGREDIENTES:- Patatas (cantidad a gusto)- Cordero " "- Sal- Manteca de cerdo- Dos dientes de ajo- Perejil picado- Un tomate en rodajas- Una cebolla pequeña en (...)
A mi manera
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16:49
Entrantes para nochebuena navidad y fin de año
Aunque la Navidad y Año Nuevo se celebra en casa de mis padres y ya no vivo con ellos. Siempre me encargo del menú de esos días, me instalo la tarde de antes y (...)
CocinArte
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13:54
Mousse de espárragos con huevas de salmón
Una receta muy facil de realizar, es una verrine de esparragos, muy suave y muy tentadora. Yo la servi como entrante para la cena de Nochebuena.Solo lleva unos (...)
La cocina de ile
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19:11
Tortilla de calabacín
¡Una cena ligera para estos días, entre fiestas y fiestas!Ingredientes: - 1 calabacín pequeño - 1/2 cebolla - 2 huevos - Sal, aceite de oliva, pimienta (...)
Anita Cocinitas
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15:00
Patatas a la riojana
INGREDIENTES: - 400gr de patatas - 1 pimiento italiano - 100gr. de cebolla - 30gr. de aceite - 1-2 chorizos - 1 cucharada de pimentón - 1 hoja de laurel - (...)
A mi manera
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15:19
Patatas con sardinas en aceite
INGREDIENTES:- 1 kilo de patatas- 160 gr. de sardinas en aceite de oliva- 3 huevos- 100 gr. de mantequilla- 60 gr. de queso rallado- Harina- Nuez moscada- (...)
A mi manera
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15:20
Patatas con chorizo
Esta es una idea para una cena rápida y sin complicaciones, y más rápido imposible, y como os he dicho, es una idea, dejar volar la imaginación y ponerle lo (...)
A mi manera
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14:59
Solomillo de cerdo con piña y patatas
INGREDIENTES:- 1 solomillo de cerdo- 1/2 cucharadita de pimienta negra- Sal de verduras (receta aparte) ó sal y especias- 1 lata de piña en su jugo (150 gr. de (...)
A mi manera
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15:01
Bacalao a la nata
INGREDIENTES:- 100 c.c. de aceite- 200 gr. de cebolla (picada)- 400 gr. de patata (cortada como para tortilla)- 100 gr. de agua- 400 gr. de bacalao desalao- (...)
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04:03
Sopa de lentejas para buena suerte
Las Lentejas son un alimento con una alta concentración de nutrientes, son ricas en vitaminas B1, B3 y B6. Abundantes en zinc, selenio y sobre todo en hierro. (...)
My Cuban Traumas
mycubantraumas.blogspot.com
15:15
Patatas con ajo
INGREDIENTES:- Patatas- Ajo- Aceite- SalPREPARACIÓN:- Cocer las patatas con la piel y un buen puñadito de sal.- Cuando estén cocidas pelarlas, cortarlas en (...)
A mi manera
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14:58
Coca de tortilla de patatas
La receta la puso Iluminado en el foro de tradicional de lacocinica.com Ingredientes: 2 medidas de agua ( según la cantidad que desees hace de grande o según (...)
A mi manera
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15:03
Ensaladilla rusa casera con encurtidos
Esta es la ensaladilla rusa que se ha hecho en casa de mi madre desde....que yo recuerdo. No es la típica que lleva zanahorias, judías, guisantes......que he (...)
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15:18
Budin de patatas y jamón york
INGREDIENTES:- 1 kilo de patatas- 150 gr. de jamón de york en tacos- 3 huevos- 100 gr. de mantequilla- 60 gr. de queso rallado- Harina- Nuez moscada- (...)
A mi manera
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15:23
Tortilla de patatas y atún
Esta receta no es ninguna novedad, y el hecho de ponerla es para que mis peques la tengan el día de mañana y porque mi marido me dice algo así como "que soy (...)
A mi manera
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21:37
Amanida de favetes amb vinagreta de mostassa i figues
Aquest nadal la Tere (la fantàstica sogra que tinc) ens va preparar una boníssima amanida 100% vegetariana. INGREDIENTS: 1 pot de favetes “baby” en oli 5 (...)
La petita vegana
petitavegana.wordpress.com
