Recetas de vie, 11 dic 2009

15 Nuevas recetas culinarias

jue, 10 dic
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sáb, 12 dic

Recetas

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23:17

Brioche de mantequilla alemán (Buchty)

21 0Guardar
Os presento éste tierno brioche, ... su masa es suave y sumamente sabrosa y esponjosa, ... con un intenso sabor y olor a mantequilla, ...lástima que a través (...)
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21:01

Sopa de garbanzos de Oriente

58 0Guardar
De un librito sencillo y precioso llamado "sopas del día" os hago esta receta. El libro es de Anne-Catherine Bley, una señora que creó el primer bar de sopas (...)
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19:53

Calamares con gambas en su tinta

30 0Guardar
Cocer calamares pequeñitos o medianos y las gambas en agua con un poquito de sal y una hoja de laurel. Reservar. En una sartén con un poquito de aceite de (...)
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19:50

Langostinos en gabardina

45 0Guardar
Pelar los langostinos dejándole solamente de la piel la cola, salar al gusto y reservar . Preparar un masa con un huevo, harina, levadura y un poquitin de (...)
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19:46

Pimientos del piquillo rellenos de langostinos y pescado

38 0Guardar
En una cacerolita poner agua con un poquito de sal, un poquito de vino blanco, una hoja de laurel y el pescado (rosada, merluza o cualquier pescado blanco), y (...)
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19:28

Coquitos

37 0Guardar
En una cacerolita derretir una cucharada sopera de mantequilla, cinco cucharadas soperas de leche condensada y unas diez cucharadas de coco rayado mezclar bien (...)
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15:20

Cómo vestir la mesa de Navidad de manera elegante y divertida

22 0Guardar
Si en las comidas de Navidad el menú es de lujo, nosotros nos ponemos más guapos y la casa está decorada con mimo, cómo iba a quedarse sin vestirse de […]
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14:25

Guacamole, sabor mexicano en el plato

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El guacamole es una salsa muy aceptada por los niños, ya que es una salsa espesa muy apta para mojar aperitivos como los nachos o algunos bocaditos rebozados (...)
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13:22

Trufas de chocolate

46 0Guardar
Empezando con las recetas navideñas os traigo unas trufas que preparé el año pasado. Las saqué del blog "Recetario de Mari". Son una delicia, suaves y (...)
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12:32

Pan de Brioche

23 0Guardar
Apetitoso pan de brioche ideales para merienda, solos recién hechos y untados con cualquier cosa dulce están buenísimos.Ingredientes:90 gr de leche.30 gr de (...)
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12:02

Entradas para las fiestas: Paté de conejo

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Haga frio o haga calor, los patès son siempre bienvenidos en las mesas de las fiestas.En èstos ùltimos años parecen haber dejado màs lugar a los mousse y (...)
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11:37

Pan de urgencia

29 0Guardar
Me encanta hacer pan, pero no puedo convertirme en panadera, por dos razones; la primera es que hacer un buen pan lleva bastante tiempo. Y la segunda que yo (...)
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10:18

Panecillos de soja y amapola

40 0Guardar
L@s que me conocéis sabéis de mi afición por los panecillos, y es que cada vez que pienso en hacer pan, siempre me vienen a la mente. Además si son tan (...)
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07:44

Loteria de la amistad

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Dolorss del "blog de cuina" me ha invitado a participar con este décimo en el sorteo de la amistad.Las reglas son poner un link con el blog que hace el (...)
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00:44

Rosquetes de naranja

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Cuando hice los rosquetes de mamá, Mari, de El Recetario de Mari, me comentó que ellos en su casa ,también hacían unos rosquetes por estas fechas y que eran (...)