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Cómo preparar garbanzos a la catalana
RECETAS URBANAS PARA TODA LA FAMILIACaracterísticasAlimentos Base: Garbanzo Dificultad: FácilTiempo preparación: 120 min. Comensales 4Estacionalidad: (...)
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Como preparar Merluza al limón
RECETAS URBANAS PARA TODA LA FAMILIAIngredientes (para 4 personas)1 merluza grande cortada en rodajasHarinaSal1 limónCarne picadaMantequillaAceitePreparaciónSe (...)
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Cómo preparar lentejas para vegetarianos
RECETAS URBANAS PARA TODA LA FAMILIACaracterísticasAlimentos Base: Lentejas Dificultad: MediaTiempo preparación: 60 min. Comensales (...)
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Cómo preparar lentejas con verduras
RECETAS URBANAS PARA TODA LA FAMILIACaracterísticasAlimentos Base: Lenteja Dificultad: FácilTiempo preparación: 80 min. Comensales 4Estacionalidad: Todo el (...)
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Tarta de chocolate con orange curd y grand marnier
Esta tarta de chocolate con orange curd es una mezcla de recetas: Una receta de bizcocho por aquí, una de crema por allá; algo de licor y "voilá" sale esto. (...)
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Fabes amb butifarra negra
Un plat dels que m' agraden a mi: fàcil de fer i bo.INGREDIENTS1k. De fabes (en gra tendres) congelades.400 Gr. de butifarra negra.1 Ceba2 Cullerades de salsa (...)
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Pionono vegetariano
Te presento una receta rápida y fácil de hacer ideal para una entrada o para acompañar una rica ensalada: Ingredientes:... El artículo Pionono vegetariano ha (...)
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Alitas al curry y patatas con alioli al pimentón
Hoy vengo con una recetita "menos sana". Y es que de vez en cuando hay que darse el gustazo, no? Una tapita de esto con una cañita y se te olvida todo el día (...)
Mis recetas de cocina
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Pan de jamon
PARA LA MASA750 gr. de harina100 gr. de mantequilla80 gr. de azúcar o miel2 huevos14 gr. de levadura para panaderia(2 sobres y medio)1/2 cucharita de sal1/4 l. (...)
Pan de lata
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Biscuit con mermelada
Estos biscuit los ví en una receta y me parecieron bastante buenos para variar el desayuno diario. Los originales llevaban un poquito de mantequilla encima (...)
El sazon de mi cocina
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Caracoles rellenos con queso y tomates secos
Donato de Santis no deja de sorprenderme! Ayer lo vi en su nuevo programa "LA VILLA DE LA PASTA" del canal Gourmet haciendo esta receta super original. La masa (...)
Todo caserito
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Pan de molde sin gluten y sin lactosa
Cuando hace doce años nos diagnosticaron la celiaquía (intolerancia al gluten), en esta familia una de las cosas que en principio tuvimos que abandonar fue el (...)
Madrid Tiene Miga
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Sukuti massu, carne seca del himalaya y receta por si encuentras un búfalo de agua en tu huerto
Foto; Esta es una típica posada del Himalaya. El fuego en el suelo, de leña, arriba la carne secandose, y detras la vajilla, que siempre es de aluminio. Son (...)
Cuadernos de cocina oriental 2.0.
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Cassoletes de poma amb butifarra negra
Com que he vist que el pica-pica de Carnaval ha tingut molt d'èxit us explicaré com es fa l'única recepta que no està "afusellada" d'algú altre o que no la he (...)
No tot són postres a la cuina
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Premio de hermandad y tristeza de invierno
El invierno, con su frío y las lluvias me trae sentimientos de melancolía y culpabilidad. Es una gran complicación de sentimientos.Me siento tan feliz, (...)
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