23:57
Muffin de chocolate
Como el chocolate le gusta a todo el mundo hoy la receta os va a encantar, además es muy sencilla y salen unos muffins tiernos y esponjosos.Es ideal para (...)
Rezetas de carmen
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23:45
Torta flor de Itabo con huevo
Ahora sí. Se inicia ya la Semana Santa y en ella estará la muestra en cada casa de los diversos platillos típicos de época. Entre los dulces postres con (...)
Cocina Costarricense
recetasdecostarica.blogspot.com
23:35
Proceso de congelación y descongelación en las frutas
ALIMENTOS PREPARACIÓN DESCONGELACIÓN TIEMPO MÁXIMO DE DESCONGELACION Albaricoque, Durazno, y Melocotones Lavar, cortar por la mitad y quitar la semilla, (...)
Aprendiendo de Cocina con Liskarlyn
cocinaconliskarlyn.blogspot.com
23:29
Postres de Semana Santa
Costa Rica históricamente ha sido un país muy religioso. En su FE católica las vivencias de años atrás se respetaban al pie de la letra. Los días santos (...)
Cocina Costarricense
recetasdecostarica.blogspot.com
23:16
Pastel de Coca Cola en botella
Ideal para los adictos de la bebida más famosa del mundo, el cake Coca Cola será una sorpresa que dejará con la boca abierta a tus invitados! Además de ser (...)
Josefina en Italia
josefinaenitalia.wordpress.com
23:13
Historia del dulce maná peruano
El maná es otro de los tradicionales dulces de convento. Los llamados dulces de convento fueron preparados en la época de la colonia, por las monjas españolas (...)
Aprendiendo de Cocina con Liskarlyn
cocinaconliskarlyn.blogspot.com
23:05
Arrollados de Frijol
Tener una dieta liviana para estos días, como lo es la carne blanca del pescado, hace que el organismo procese su digestión más pronto y de pronto surja la (...)
Cocina Costarricense
recetasdecostarica.blogspot.com
22:47
Queso palmito
Costa Rica comprende mucho territorio dedicado al ganado, su producción para carne pero sobre todo para productos lácteos. La leche es sin duda el ingrediente (...)
Cocina Costarricense
recetasdecostarica.blogspot.com
22:42
Welsh Rare Bit
Este es el segundo mes del reto de Teodoro Bardají. Para quienes no sepan de que va o quién es os invito a pasar por el post del mes pasado en el que se (...)
Sin salir de mi cocina
sinsalirdemicocina.blogspot.com
22:40
Torrijas con leche y moscatel
TereMontgai Blog de CuinaUn dulce típico de Semana Santa, son las torrijas. Hay infinidad de versiones, con leche, con vino, con miel etc. Estas que os (...)
Cocinar no es difícil ¡pruébalo!
teremontgai.blogspot.com
22:33
Empanadas y tortillas con frijol y queso palmito
Cuando se tiene un QUESO PALMITO en casa hay que aprovecharlo. Si después de jalar varias tiras y comerlas así solas, aún te queda algo, pues se recurre a (...)
Cocina Costarricense
recetasdecostarica.blogspot.com
22:32
Proceso de congelación y descongelación de mariscos y pescados
ALIMENTOS PREPARACION DESCONGELACIÓN TIEMPO MÁXIMO DE DESCONGELACION Pescados Descamar si es necesario y limpiar, empacar enteros o lonjas. Se puede preparar (...)
Aprendiendo de Cocina con Liskarlyn
cocinaconliskarlyn.blogspot.com
22:30
Proceso de congelación y descongelación en las carnes
ALIMENTOS PREPARACIÓN DESCONGELACIÓN TIEMPO MÁXIMO DE DESCONGELACIÓN Res Cortar según el uso, no es aconsejable congelar piezas mayor de 2 kg. Piezas mayores (...)
Aprendiendo de Cocina con Liskarlyn
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22:24
Caracolas con pepitas de chocolate y merengue
La receta la hicimos en un taller para clientesOtras veces las hemos hecho "caracolas mini" son un empezar y no parar, y muy fácilesINGREDIENTES;Masa brioche (...)
Bienvenidos a este revortillo
elrevortillo.blogspot.com
22:16
Pastel ó Queque de hielo
Por lo general cuando se lleva a cabo una celebración de aniversario o de cumpleaños, el punto principal será el Pastel, o Queque como se le llama en Costa (...)
Cocina Costarricense
recetasdecostarica.blogspot.com
22:12
Musclos amb parmesà al forn
Aquesta és una recepta relativament habitual a la cuina italiana, gens complicada d'elaborar i que ens proporciona un entrant diferent o, perquè no, una tapa (...)
Els fogons del pare
elsfogonsdelpare.blogspot.com
22:06
Arracache
El arracache es un tubérculo muy gustado en Costa Rica. Se le conoce en otros países de la región como arracacha. El término deriva de la palabra indígena (...)
Cocina Costarricense
recetasdecostarica.blogspot.com
22:00
Manzana de Agua en Almíbar
En un anterior post les había presentado las Manzanas de Agua, fruta jugosa y fresca que se produce y se consume en Costa Rica. En esa ocasión les presenté la (...)
Cocina Costarricense
recetasdecostarica.blogspot.com
21:49
Fruta del mamón
El mamón es una fruta que se produce en Costa Rica. Su nombre científico es Melicocca bijuga. Es el fruto de un árbol de la familia de las sapindáceas. Puede (...)
Cocina Costarricense
recetasdecostarica.blogspot.com
21:40
Carne de ternera con fideos de Cinta del Rocío
Hoy os traigo esta receta marroqui de mi amiga Cinta del Rocio que ha querido compartir conmigo de este modo tengo un trocito de ella en mi blog y se lo (...)
Las recetas de mamy sonia
lasrecetasdemamysonia.blogspot.com
21:39
Proceso de congelar y descongelar verduras
ALIMENTOS PREPARACIÓN DESCONGELACIÓN TIEMPO MÁXIMODE DESCONGELACIÓN Espinaca Corte los troncos gruesos, lávelos y blanquéelos 2 minutos. Se descongelan a (...)
Aprendiendo de Cocina con Liskarlyn
cocinaconliskarlyn.blogspot.com
21:35
Términos usados en bebidas segunda parte
Un muy cordial saludo a todos y todas, continuando con la entrada anterior aquí les traigo otros términos usados en las bebidas,cóctelesotragos, muchos de (...)
Aprendiendo de Cocina con Liskarlyn
cocinaconliskarlyn.blogspot.com
21:33
Canelones con queso y uvas
Dentro de la gran cantidad de recetas con pastas, las de canelones son de mis preferidas por su presentación y según su relleno son preferidas por unos y (...)
Cocina Costarricense
recetasdecostarica.blogspot.com
21:32
Canelones con vegetales
En Costa Rica muchos preferimos los canelones más en salsa de tomate natural, con carne, queso incluso con atún y claro forrados en huevo. Esta es una opción (...)
Cocina Costarricense
recetasdecostarica.blogspot.com
21:30
Macarrones Añejos
Sin duda alguna el sabor de la comida recién hecha, fresquita se disfruta en grande. Respirar sus aromas, sus texturas blandas y degustar sus sabores son (...)
Cocina Costarricense
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