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Chucrut
El otro día preparamos CHUCRUT (no del fermentado sino del hervido, también conocido como Guiso de Repollo)Es superfacil:1) Hervir chorizos codeguín o cunne, (...)
Abuela Chuchi
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Ensaladilla de espinacas y patatas
Por si alguien no lo sabe ¡me encanta la ensaladilla!Cuando puse la receta de las ensaladillas que más preparo ya dije que os pondría otro aparte con esta (...)
De Postres y Otras Tentaciones
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Torta esponjosa de manzana
Hola hoy traigo una recontra facilísima receta de torta de manzana.1) comprar tres o cuatro manzanas, y un paquete de biscochuelo favorita o exquisita o el de (...)
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Via canaria pan transatlántico entre parís y san francisco
Este es un pan hecho con mucho cariño, con tiempo, con mimo, atención y buenos ingredientes. El resultado ha sido el mejor pan que he hecho hasta la fecha. (...)
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Minis de cocina sana
He recibido la colección de libritos de cocina "Minis de Cocina Sana", de la editorial HK, compuesto por los siguientes títulos:Cocina rica en vitaminasCocina (...)
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Bizcocho de manzana y canela
Cuando ví este bizcocho en la web de Vanesa, Mis deseos más dulces, supe que no tardaría nada en prepararlo porque me pareció de lo más fácil y apetitoso. Lo (...)
El sazon de mi cocina
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Panes Saborizados
Hacer panes era más fácil de lo que creía.1) Colocar harina con levadura (Ej: Pureza para panes) en un bol. Colocar 1 tacita de agua y media tacita de aceite. (...)
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Guacamole
SOCOOOOOOORRO !!!!!!! Necesito vacaciones con urgencia. Entre las calores, que luego llegan esas noches que estas super agustito y ganas de dormir para nada, (...)
Cuinant a Canet
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Cupcakes de capuchino
Tal y como les conté en el post anterior, le preparé a Virgilio unos cupcakes de capuchino que sabía que le iban a gustar mucho, ya que una de sus bebidas (...)
El sazon de mi cocina
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Sardinas con cachelos, pimientos de padrón y pan de broa
Quizá la receta más repetida este verano en cualquier rincón de Galicia.Partimos de unas sardinas frescas y brillantes a las que le retiramos la cabeza y las (...)
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