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Historia del pesto genovés
RECETAS URBANAS PARA TODA LA FAMILIAEl pesto es una salsa verde derivada de la llamada provenzal, es decir, una salsa tomando como base aceite de oliva y ajo, (...)
Recetas de Cocina Latinoamericana
recetasurbanas.blogspot.com
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Formas nuevas o antiguas en barras
¿Es nueva esta forma en unas barras?. Me temo que no. He visto panes así. Y escaparates de barbero antiguo… Hice una masa con harina de sémola, finísima (200 (...)
Madrid Tiene Miga
madridtienemiga.wordpress.com
21:48
Sepia al ajillo
INGREDIENTESSepiaAjoAceiteHierbas provenzalesSalELABORACIÓNSe limpia la sepia ( yo siempre la compro limpia en la pescaderia)Se trocea del tamaño que (...)
Mar entre fogones
marentrefogones.blogspot.com
20:30
Pan de plátano y arándanos
Banana Bread½ taza de aceite vegetal1 taza de azúcar 2 huevos 3 bananas, hechas puré 2 tazas de harina 1 cucharadita de bicarbonato de soda 1 cdta de vainilla½ (...)
My Cuban Traumas
mycubantraumas.blogspot.com
19:29
Ajoarriero con caracoles de mi madre
Arrieros somos y en el camino nos encontraremos...Es este un plato sencillo, elaborado con bacalao en salazón y verduras del que encontramos diferentes (...)
TratadeCocinaR
tratadecocinar.blogspot.com
17:51
Lemon pie
Esta es una de esas tartas que ya hago de memoria , siempre sale bien y todos quieren que la prepare más seguido. Es fresca y su sabor es muy delicado. Los (...)
La ventolera
la-ventolera.blogspot.com
17:37
Flan cremoso a la sartén
Far breton à la pôele (pitilic ou spitiling)El far es una creación de la cocina bretona. Se presenta en formas muy variadas aunque el “farz fourn” (cocinado en (...)
La cocina de Myri
lacocinademyri.blogspot.com
17:19
Pop a la gallega
Si comprem el pop fresc, és millor congelar-lo abans per què quedi més tou. Va bé coure'n un de senser i congelar el que sobri. ( encara que estés congelat, un (...)
M' agrada cuinar
annafs-cuinafcil.blogspot.com
17:05
Pastís de verdures
El dia 30 van operar-me de les amígdales i… la veritat és que la recuperació fa un mal de “collons”!! (de tant en tant m’agrada ser grollera! jeje!). Bé, (...)
La petita vegana
petitavegana.wordpress.com
16:43
Amanida de quinoa i fruites
Podriem dir que si hagués d’escollir el meu plat favorit per l’estiu, sens dubte seria aquest! Una amanida lleugera, suau i molt nutritiva, excel·lent!! Com (...)
La petita vegana
petitavegana.wordpress.com
16:28
Cous cous con remolacha y mango
Este es un plato inspirado en los colores del verano. Es una mezcla perfecta, combina el cous cous con el jugo de la remolacha y la suavidad del mango. Su (...)
En Guete!!!
kako-enguete.blogspot.com
16:26
Ensalada floral y rollitos vegetarianos
En diversos países de Oriente, se usan desde siempre las flores de rosa, naranjo y limón como condimento de deliciosos platos y como ingrediente de confituras. (...)
En Guete!!!
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16:17
Kuchen chileno de crema
Tenía esta receta absolutamente pendiente. Primero que nada dedico cariñosamente este kuchen a Lorena, mi amiga Viajera quien me pidió hace mucho tiempo esta (...)
En Guete!!!
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16:16
Gastronomía del sur de Chile: machas a la parmesana y salmón en salsa especial
Para los que no saben, el sur de Chile es encantador. Su gente es hospitalaria y gusta de la buena mesa. Te reciben con una abundante y variada gastronomía, (...)
En Guete!!!
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16:15
Kuchen chileno con streusel
En realidad en los países de habla germana un kuchen puede ser muchas cosas, desde un trozo de cake, una torta, o cualquier preparación dulce. A diferencia de (...)
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16:13
Ají de gallina
Este plato pertenece a la gastronomía peruana. En Chile hubo una importante inmigración de peruanos, quienes nos invadieron con sus deliciosos platos. Uno de (...)
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16:12
Hojaldre relleno de pescado
Una delicia, muy fácil y tan rico que les aseguro que lo repetirán. La receta original es con Pangasius, pescado blanco que no se encuentra en todos lados, por (...)
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16:12
Mejillones a la manera de Colonia
Colonia es una ciudad de Alemania perteneciente al estado de Renania. La ribera alegre, como se conoce esta ciudad, nos ofrece un plato de mejillones preparado (...)
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16:11
Rolladillo de plátano
Directamente desde el Kosovo, llega este plato dulce y especial, ideal como postre, merienda o para días de antojos. Mi amiga Gabriela me ha preparado esta (...)
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16:10
Cupavci
El Cupavci es un dulce típico de Bosnia, su preparación consiste en un bizcocho suave pero firme y una cobertura de chocolate y coco. Una mezcla deliciosa y (...)
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16:09
Flan de parmesano
El parmesano es un queso que me encanta. Realza cualquier plato con su sabor agradable y refinado. Esta es una preparación muy fina y realmente deliciosa.Para (...)
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16:04
Pescado con salsa de mostaza y wasabi
Esta preparación me encantó, es un plato delicado de esos para quedar como reina y a pesar de que el wasabi no es mi debilidad, a la salsa le otorga un gusto (...)
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16:03
Gratinado de sardinas y tomate
Este es un plato livianito y muy agradable al paladar. Una forma rica de comer las sardinas y se preparan rápidamente.Para dos personas, necesitamos:3 (...)
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16:01
Couscous especiado con canela y manzana
Hace poco recibí de manos de una querida amiga- Liliane - un libro muy especial acerca de la comida preparada con los cinco elementos. Reconozco que me cautivó (...)
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16:00
Tomates rellenos con souflé de albahaca
El tomate no se cultivó como ingrediente para la cocina hasta el siglo XIX, y por lo tanto no se encuentran muchos sinónimos para denominarlo. Interesante es (...)
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