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7 noviembre 2018
Mac and cheese - macarrones con queso a mi manera con tocino
A mi manera, es decir, con bacon. Este es el típico plato estadounidense, el que sale en cualquier peli o te ponen en cualquier restaurante en EEUU, tan (...)
6 mayo 2017
Guacamole
Empieza el buen tiempo y ya apetecen los aperitivos frescos, así que como defensora que soy de los aguacates, hoy vengo a publicar uno de mis entrantes (...)
7 noviembre 2016
Cazuela de rosada
Esta receta es una adaptación de la que tiene Laura en su blog Pasión por lo bueno. Ella la hizo con merluza y a pesar de que esa salsita me enamoró nada más (...)
2 noviembre 2016
Arroz con bacalao
Receta simple donde las haya, y para mí que siempre digo que la paella es mi comida favorita, no podía falta aquí. La hago mucho, porque es sencilla, barata y (...)
25 agosto 2016
Sushi
Probé el sushi por primera vez en nuestro último viaje a Madrid, en el Mercado de San Antón y me volví fan absoluta al instante. Después he tenido varias (...)
7 agosto 2016
Hummus de aguacate fácil
Vengo en plenas vacaciones a dejaros un aperitivo que este verano estoy haciendo mucho, porque es fácil, rápido, baratoy muy rico y saludable. Oslo aconsejo (...)
22 mayo 2016
Tartar de salmón
De nuevo me asomo por el blog para traeros una joyita, como hago últimamente, venir a publicar sólo si es algo muy interesante.Esta a mí me ha parecido una (...)
28 enero 2016
Risotto al pimentón
Cuando desde Pimentón La Chinata me ofrecieron hace unos días que probara sus nuevos molinillos de pimentón en escamas dulce, agridulce y picante, tengo que (...)
26 octubre 2015
Mejillones fritos con salsa picante
Hoy vengo a enseñaros otra recetita de esas que interesa tener de fondo de armario. Está muy muy rica y cuando la empezamos a comer, mis niños ya estaban (...)
19 septiembre 2015
Langostinos al curry
Probando, probando... funciona? Después de casi seis meses sin publicar nada, [tengo que decir que por falta deilusión, aunque no de inspiración ni ganas de (...)
15 mayo 2015
Buttermilk casero
Este es un básico que podemos comprar si tenemos suerte. No lo venden en la mayoría de los supermercados, así que yo solía comprarlo cuando iba a Gibraltar, (...)
21 abril 2015
Pollo pekín
Le he puesto Pekín, como le podía haber puesto otro nombre la verdad, pero lleva soja, y lleva una salsa que pensé sobre la marcha, pero con un resultado que (...)
14 abril 2015
Crema de brócoli y coliflor
Como me ha ocurrido otras veces, fui a Lidl a por hojaldre fresco, y terminé con el carro lleno de atractivas monerías comestibles. Esta vez, había unas mini (...)
10 febrero 2015
Torta de aceite con frutos secos de Pepa
Esta receta es otra joya de mi amiga Pepa. De ella he aprendido muchas cosas en distintos ámbitos, pero en lo que a gastronomía se refiere, no es la primera (...)
27 enero 2015
Hamburguesas de salmón
Hoy comeremos pescado, y con esta forma, lo comeremos todos, hasta a los que no les atraiga demasiado el pescado, porque con una buena guarnición de verduras y (...)
20 enero 2015
Pastel de carne mexicano
Ya he publicado varias recetas de pastel de carne, es un plato muy completo que con una simple ensalada de guarnición o una sopa de primero, te soluciona un (...)
