Hola a tod@s!!!Hoy vamos a intentar reproducir un plato que probamos en el restauranteVenerede Aldaia (Valencia) y que aunque no llegará nunca a la altura del (...)
Hola a tod@s!!Hoy la receta tiene sabor a Japón, espero que os guste..Necesitamos...Alga kombuKatsuobushi (Copos de atún seco ahumado)MisoSalsa de (...)
Buenos días a tod@as!!hoy seguimos con cocina internacional y desdedesafío en la cocinanos proponen unas arepas, plato típico en Colombia, Panamá o Venezuela. (...)
Bonjour mes amis!!!!El de hoy es un post especial. Es la primera receta que subo formando parte de un grupo de blogeros que tienen como iniciativa el desafío (...)
Hola a tod@s!!Hoy vamos a terminar la semana con un arroz con calamares y espárragos trigueros hechos con un fumet con un punto potente de azafrán.Comenzamos (...)
Carabinero a la plancha y carpaccio de presa ibérica
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Hola a tod@s!!Hoy quería enseñaros dos de los últimos platos que cociné para una cena especial en la que llevamos a cabo el dicho "menos es más".Menos en (...)
Hola a tod@s!!Hoy traemos una tosta contundente a la par que buena, eso si no apta para dietas hipocalóricas...INGREDIENTES:5 huevos.125 gramos de (...)
Hola a tod@s!!Hoy la receta que traigo es un estofado de ternera, un clásico y apetecible guiso digno de cualquier cocina que se precie.Para ello (...)
Hola a tos@s!!Al final ensalada de patata, se va a convertir en la escusa perfecta para conectar con la naturaleza.Hoy nos vamos hasta Chulilla, un pueblo (...)
Hola a tod@s!!!Ya sabéis que lo mio no es la repostería, pero que poco a poco intento interesarme siempre y cuando sean recetas sencillas y aquí os traigo la (...)
Hola a tod@s!!!Hoy no sabíamos que comer y hemos aprovechado una de nuestras visitas semanales al mercado Central de Valencia para dejarnos llevar...Dejo (...)
Hola a tod@s!!!Hoy vamos con una receta para los amantes del escabeche, es una receta que está mucho más rica cuanto más tiempo pase y que aguanta (...)
Hola a tod@s!!Hoy vamos con una fideuá bien sencilla...Vamos con los ingredientes:FideosPimentónGambasMejillonesSepiaRapeAjoCaldo de pescadoTomate (...)
Hola a tod@s!!Hoy aprovechando esas latas de conserva que tenemos todos en la despensa hemos querido hacer unos canapés contundentes, en este caso hemos (...)
Hola a tod@s!!Hoy nos vamos hasta Bocairent, para disfrutar de un día de relax en un entorno inigualable, Este pueblecito, está situado en el sur de la (...)
Ensalada de patata para senderismo en gr10 segart canal del garbí
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Hola a tod@s!!Esta es una entrada diferente. Con el buen tiempo hemos aprovechado para hacer una ruta de senderismo y hemos elegido para comenzar la temporada (...)
Hola a tod@s!!!A mi me encanta, hasta he hecho cursos sobre sushi donde he aprendido un montón. Es verdad que da un poco de pereza porque es algo entretenido, (...)
Hola a tod@s!Hoy después de unas semanas sin publicar, rindo tributo al bacalao.. pero en una versión muy colorida.Si os habéis dado una vuelta por cualquier (...)
Hola amig@s!!!Hoy la cosa va de carne... y vamos a utilizar carrilleras, una carne que ha estado en el olvido y que desde hace unos años se ha puesto muy de (...)
Hola a tod@s!!!Hoy toca receta nueva, la de hoy va de pescado y además con un pequeño guiño oriental. A ver qué os parece...NECESITAMOS:Lomo de Mero.Patata (...)
Hola amig@s!!Hoy os quiero enseñar una ensalada que está muy buena, es fácil de preparar y se sale de los ingredientes típicos.Esta ensalada, la recuperé de (...)
Hola amig@s!Hoy os traemos una receta muy vistosa y original, con la sepia como protagonista y un toque de mar y montaña.Mirad qué buena pinta...Vamos a (...)
Hola a tod@s!!Si hay algo que me gusta en la cocina es el tartar y si es de un atún tan rojo como el que os presento, me pierde...Hacer un tartar es muy (...)
Hola amig@s!!Hoy, ajo blanco de sepia, un plato muy muy sencillo que no falla como aperitivo, si quieres sorprender apuntalo y si no te convence el nombre... (...)
Hola a tod@s!!Hoy sorprendentemente, la receta pinta dulce...Para los que me conozcáis, sabéis que el dulce no es mi fuerte, es más, casi puedo decir que no me (...)
