pedacitosdemiel.blogspot.com
12 septiembre 2011
Vuelta de vacaciones y tarta fondant
Ya hace muchos días que quería actualizar el blog, pero hasta ahora no he encontrado el momento. Los cambios son mi motor para crecer, en mi vida nada debe (...)
22 junio 2011
Pastel de cumpleaños de chocolate
Sigo subiendo un monte repleto de flores silvestres que me regalan su aroma y me seducen con sus colores, sigo subiendo un monte con piedras por el camino pero (...)
16 mayo 2011
Muffins de dan lepard
Un río de agua turbia arrastra ramas y sedimentos, no pasa nada, la frondosa vegetación que lo rodea armoniza el paisaje, no hay sombras, todo es claridad y (...)
4 mayo 2011
Mariposa de fresa y nata
Silenciosas, dóciles, sencillas o exuberantes,... alas de papel que danzan siguiendo siempre el son de una música acompasada, vuelan libremente de flor en flor (...)
4 mayo 2011
Magdalenas decoradas con fondant
No quiero despertar a nadie, todos duermen plácidamente y mis ojos no se quieren cerrar hoy; mi mente está llena de imágenes que van viajando una detrás de la (...)
4 mayo 2011
Pastel de chocolate a las dos leches
Los cambios nos producen sensaciones nuevas, a menudo puede pasar que sean positivas, y otras veces negativas. Algunas veces sentimos miedo a lo desconocido, (...)
4 mayo 2011
Pastel de chocolate nata y corona con transfer
Vuelta a casa.Ya hace unas semanas que se terminaron lasvacaciones,vuelven las rutinas, el cambio de ropa de los armarios, losviajes en metro, la compra para (...)
4 mayo 2011
Pastel de chocolate con lágrimas y transferencia
Me detuve en la pared de un callejón de una gran ciudad, quise tocarla con mi mano, piedra rugosa, vieja, un poco maltrecha, gastada y sabia, contenta aunque (...)
4 mayo 2011
Relleno para horno y charlota
Me gusta ésto o no me gusta aquello, debo o no debo, hago o deshago, ando o voy corriendo, miro el reloj o me despreocupo, me quedo o paso de largo, abro mis (...)
4 mayo 2011
Tarta de fresa rápida
¡¡QUIERO AGRADECEROS VUESTRAS PALABRAS, HAN SIDO UN REGALO PARA MÍ!!Una noche, paseando por las calles de mi ciudad, pude ver una estrella que no brillaba (...)
4 mayo 2011
Charlotta de fresas
Hacía mucho tiempo que quería preparar este postre y hace unos días me dediqué a ello. Disfruté muchísimo con su elaboración , era mi primera mousse y no sabía (...)
4 mayo 2011
Corazón de naranja curd y mascarpone
Para no ser convencional, no esperaré a celebrar algún tipo de fiesta dedicada al amor para hacer un delicioso corazón. Nunca había hecho orange curd y su (...)
4 mayo 2011
Bombón de nata y queso
Estoy pasando una etapa un poco complicada emocionalmente, tengo que hacer frente a nuevos sentimientos que desconocía hasta ahora, sentimientos relacionados (...)
4 mayo 2011
Corona de leche de coco, piña y mascarpone
Suena el despertador, hoy no quiero levantarme, ...cinco minutitos más,... llegaré tarde al trabajo... no puedo llegar tarde, me espera algo allí, me esperan (...)
3 mayo 2011
Tarta de yogurt con mermelada de durazno y granada
¡Gracias a tod@s los que seguís por aquí! siento no actualizar más a menudo el blog con más entradas... ¡ME FALTAN HORAS!Esta tarta la hice para alguien muy (...)
3 mayo 2011
Magdalenas de nata y arándanos
Muchas veces suceden cosas a nuestro alrededor que escapan de nuestras manos, no las podemos controlar, es en ese preciso momento cuando me siento más (...)
3 mayo 2011
Pastel de nata y granada
Shhhhh... te cuento un secreto..., te lo cuento al oído para que nadie me oiga..., acércate...Suelo decir lo que me nace, pero hay un rinconcito que se (...)
2 mayo 2011
Unas monas muy especiales
Les miro y me veo reflejada en ellos, sus ojos, sus gestos, sus miradas y algunas de sus palabras,... son lo que más quiero y lo único que deseo es que sientan (...)
28 abril 2011
Pastelito de 3 chocolates
Sueño...Un desayuno en la cama, un día soleado, una rosa que se asoma paradarme los buenos días con su aroma, unas manos que se acercan a las mías, que (...)
15 abril 2011
Tartaletas de lemon curd y queso cremoso
El otro día me apetecía probar algún dulce con limón, me puse manos a la obra... viendo que tenía unas minitartaletas compradas, pensé en rellenarlas con lemon (...)
15 abril 2011
Tarta de boniato y licor de almendras
Ya estamos en pleno otoño, las hojas caen, empieza a hacer frío, hay casetas donde se asan castañas y boniatos en las calles más céntricas,... En homenaje a (...)
15 abril 2011
Pastel con infusión de cóctel de frutas y crema de mascarpone
Éste pastel está realmente bueno, el bizcocho es una delicia incluso tomándolo sólo.El color de la crema de mascarpone contrasta con la de la infusión de (...)
15 abril 2011
Delicias de manzana y merengue y falsos buñuelos
Por fin ya me he recuperado, aunque a medias... porque el sábado tenía que entregar dos pasteles y me tuve que poner las pilas. Bueno, la receta de las (...)
