21 mayo 2026
French 75: el cóctel que convirtió la artillería en elegancia
Hubo un tiempo en que los cócteles no nacían en barras de diseño ni en laboratorios de mixología. Nacían en trincheras emocionales. En hoteles llenos de humo. (...)
30 enero 2026
Valladolid y sus pinchos
Visitar Valladolid y disfrutar de sus pinchos y tapas es una experiencia única que combina tradición y vanguardia. Desde clásicos como El Corcho y La Sepia (...)
28 noviembre 2025
Ruso Blanco: De la coctelería clásica a mito pop
El Ruso Blanco es un cóctel que, aunque no nació en Rusia, se popularizó gracias a su aparición en la película "The Big Lebowski" en 1998. Creado en Bruselas (...)
19 noviembre 2025
Casa Tino: tesoro de la cocina tradicional de Gijón
En pleno corazón de Gijón, en la calle Alfredo Truán, 9, se encuentra Casa Tino, un restaurante de una especie en peligro de extinción, por no decir extinto (...)
3 noviembre 2025
Martini: del bar de martínez al glamour de hollywood
Pocas bebidas encarnan la sofisticación y el misterio como el Martini. Ícono del buen gusto, del cine clásico y de la alta coctelería, este cóctel ha (...)
27 octubre 2025
Tar d'Abeu: donde la sidra se encuentra con lo actual
Hoy visitamos la sidreria Tar d´abeu en el barrio alto de Gijón, concretamente en la calle Maria Bandujo 1, una sidrería con un toque personal que se ha (...)
24 octubre 2025
Restaurante puente la chalana: cocina tradicional en un entorno emblemático
Hoy nos acercamos a Laviana para visitar el popular Restaurante Puente La Chalana. Como su propio nombre indica, se encuentra junto al famoso puente de La (...)
7 octubre 2025
Tapas asturianas en La Tabacalera
La Tabacalera, situada en El Lavaderu en Gijón, ofrece una terraza agradable y una extensa carta de tapas asturianas. Durante la visita, se degustaron (...)
30 septiembre 2025
Shirley Temple: cóctel sin alcohol famoso
Hoy os traemos el que probablemente sea el coctel sin alcohol más famosos del mundo, el Shirley Temple, una bebida que mezcla dulzura, color y un aire de (...)
23 septiembre 2025
Villa di Wow: pizzas neoyorquinas en pleno Cimavilla
Una pizzería con alma rockera, masa esponjosa y más de 30 variedades en el corazón de Cimavilla. … More Villa di Wow: pizzas neoyorquinas en pleno Cimavilla
12 septiembre 2025
Sabores del cantábrico en el antiguo zabala de gijón
El Restaurante Antiguo Zabala, en Cimadevilla, Gijón, combina tradición y autenticidad en su cocina centrada en productos del mar desde 1923. Con un ambiente (...)
2 septiembre 2025
Mocktail San Francisco que pinta el atardecer en tu vaso
El mocktail San Francisco, popular en Europa e Iberoamérica, surgió en los años 70 como una bebida colorida sin alcohol. Aunque se asocia a una historia en un (...)
26 agosto 2025
Restaurante la playa: sabor y vistas en luanco
El restaurante La Playa en Luanco ofrece vistas sobre la costa y una atmósfera marinera. Con un menú que destaca productos de temporada y sugerencias del (...)
19 agosto 2025
La Cacharrería: cocina de fusión en Gijón para compartir
La Cacharrería, inaugurada en enero de 2020 en Gijón, ofrece un ambiente acogedor y una cocina de fusión. Combina platillos asturianos con toques asiáticos, (...)
5 agosto 2025
Carbayera de Granda: cocina asturiana en Gijón
La Carbayera de Granda es una sidrería y parrilla en Gijón, destacando por su ambiente acogedor y decoración asturiana. Ofrece un servicio amable y platos (...)
29 julio 2025
Chibiski en Gijón: descubre la cocina mexicana
Hoy volvimos a visitar CHIBISKI, la cadena asturiana de restaurantes mexicanos, y esta vez fuimos al local que tienen en Gijón. La historia de CHIBISKI empieza (...)
19 mayo 2025
Cosmopolitan: de bar a serie
Hay bebidas que nacen para refrescar, otras para impresionar… y luego está el Cosmopolitan, que hace ambas cosas y además te hace sentir como si estuvieras en (...)
12 mayo 2025
Paisajes en el plato y en la copa
Situado a la entrada de Oviedo, en el Bulevar del Vasco, el restaurante NM, recientemente distinguido con una estrella Michelín, se ha consolidado como uno de (...)
5 mayo 2025
Valladolid: tradición y vanguardia en los pinchos
Si hay algo que define a Valladolid es su amor por el buen comer, y más concretamente, por los pinchos. Durante nuestra última visita, decidimos hacer una ruta (...)
