Después de un año sin publicar, me animo hoy para compartir estas Cocas de Brioche que he elaborado este fin de semana para festejar con la familia y los (...)
Para este año propongo una coca de San Juan con ganache de chocolate en lugar de con crema pastelera como es tradicional. Como os podéis imaginar para los (...)
Preparar "cookies" en casa, siempre tiene una gran recompensa: la sonrisa y las expectativas de la familia.Tras olfatear el rico y tentador olor que se expande (...)
Siempre es gratificante hacer galletas caseras. Y este mes aprovechando el reto del "Alfabetodulce" que nos propone combinar zanahorias y chocolate han (...)
Tenía el molde para hacer madeleines, y hasta ahora nunca me había animado. La verdad es que resultan unas mini-magdalenas de lo más "cuqui", aunque algo más (...)
Ahora que se acerca Semana Santa es el momento de preparar estos ricos bollos especiados y con pasas, que se caracterizan por la cruz que llevan en la parte (...)
Para el reto de este mes de Cooking the Chef, el chef invitado es Karlos Arguiñano. A mi parecer el más divertido, y dicharachero de los chefs mediáticos de (...)
Esta es una versión de la tarta de limón en vasitos del blog ¡Que cosa tan dulce!.No tenía limones y sí mandarinas, así que todo era probar.. Y menudo (...)
Un clásico !! En tan solo doce minutos un postre para toda la familia.Ingredientes:4 huevos medianos120 grs.de Azúcar120 grs. de Harina de repostería1 pizca de (...)
Empieza la temporada de fresas !! Para mi gusto la fruta más atractiva, sabrosa y nutritiva. Nos aporta una colección de propiedades interminable: son (...)
Hace unos días en un grupo de facebook, del que soy habitual seguidora "Que cuinem avui?", su administradora Marina Solà, publicó esta receta de Brioche con (...)
Para la familia esta coca ha sido un estupendo y rico descubrimiento. De origen valenciano, y archiconocida en la red, hasta ahora no me había animado a (...)
Un nuevo año y una nueva receta de roscón de Reyes, basado en la publicada por Bake-street.com.Como siempre una receta con una importante colección de (...)
Un postre fácil de elaborar y muy apropiado para terminar las cenas y comidas de estas fechas son las Trufas. Para esta cena de Fin de año me decido por la (...)
Rulos rellenos con mermelada de frambuesa almendra y chocolate
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Tenía pendiente de elaborar los Bollos suecos de canela, de Miriam, pero en casa la canela no triunfa. Así que he aprovechado la receta para la masa y (...)
El turrón de chocolate es el favorito de la familia, así que año tras año les preparo unas tabletas para disfrutar durante las fiestas. Éste de conguitos, mi (...)
Desde que hace un tiempo han entrado en casa las leches vegetales de soja, de avena, de arroz y de almendras. Y estoy comprobando muy gratamente que cualquier (...)
Para el reto de este mes las chicas de Cooking the Chef nos proponen elaborar una receta de los televisivos Hermanos Torres (Sergio y Javier). Un par de (...)
Bizcocho de queso crema semillas de amapola limón y almendras
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Para el reto "Alfabeto Dulce" de este mes de noviembre, Cook the cake, nos propone elaborar una receta que contenga entre sus ingredientes Semillas de Amapola (...)
Este bizcocho de Calabacín y Chocolate se ha convertido en un habitual en casa. En cuanto se termina uno ya estoy horneando otro. Lo troceo y al congelador. Un (...)
Tanto o más que los Panellets nos gustan los Coquitos para esta noche de "Castanyada". Con tan solo 3 ingredientes conseguimos unos bocaditos de coco que (...)
