Hoy vamos a hornear unos deliciosos muffins de queso, ideales para el aperitivo o para los brunch mañaneros que están tan de moda ahora. La verdad es que son (...)
Hoy traemos a nuestra mesa una receta tradicional gallega. "Carne ó caldeiro".De sobra conocida la calidad de la ternera gallega. Como casi todas las recetas (...)
Alubias negras de León con chipirones y champiñones Portobello
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Aquí tenéis un guiso de los que dejan huella en el paladar, realmente vale la pena. Me encanta la combinación de legumbres y productos del mar. Este plato (...)
Os propongo unas magdalenas con sorpresa en su interior. Un bombónFerrero Rocheraguarda escondido en el corazón de cada una de ellas.Hemos dividido la masa (...)
Hoy vamos a preparar un aperitivo muy resultón y que gusta a casi todos. Unas buenas albóndigas de bacalao, las de toda la vida; con perejil, azafrán, buen (...)
Hoy vamos a elaborar unos estupendos fingers de pollo que hacen las delicias de todos nuestros comensales.Adobados con ajo y perejil, el secreto para que (...)
Vamos a disfrutar de la placentera y grata labor de elaborar pan casero. Dos barras grandecitas de pan francés harán las delicias de nuestros comensales.Pan (...)
Uno de los guisos tradicionales que más me sorprendieron cuando vine a vivir a esta bendita tierra murciana es esta olla gitana. Sería capaz de comerla 3 días (...)
Vamos a preparar un estupendo plato de pasta rellena de vegetales y requesón. Apta para todos los públicos y extraordinariamente jugosa.Fundamental la salsa de (...)
"Caldereta de rape". Uno de los platos más deliciosos y aplaudidos por los amantes del pescado. Plato tradicional a fuego lento, de elaboración pausada y (...)
"Arroz con conejo y caracoles". Receta enteramente mediterránea. Este arroz es típico del Noroeste y zona de la Vega Baja murciana. De los más consumidos y (...)
Vamos a preparar una cazuela de pollo especiado y ligeramente picante. Queda sabrosísimo y de lo más aromático. La carne de pollo es una de las más saludables, (...)
Deliciosa quiche que se hace rápidamente, unos treinta minutos, y combina el sabor salado del jamón y el queso azul, con el dulce de las pasas y los piñones. (...)
Tallarines caseros con huevos escalfados y champiñones
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Tallarines elaborados en casa con una deliciosa salsa casera al más puro estilo mediterráneo.Es un places ver salir de nuestras manos una cosa tan sencilla y a (...)
