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Antes de partir, el Capitán Eclipse nos pidió que nos encargáramos de las provisiones de la nave. El espacio era limitado y el viaje largo. Muchos de los (...)
Vamos a terminar el año de la mejor forma posible, con una receta familiar, que ha pasado de abuela a madre y que ahora llega a mi. El caldo con pelotas es el (...)
Comenzamos la semana con una receta que no necesita presentación, la pasta carbonara o salsa carbonara es una receta típica de la cocina italiana, realizada (...)
Si hay un sabor que recuerdo de mi infancia, son las meriendas con un gran tazón de leche con colacao y un buen puñado de galletas María para mojar en la (...)
Hoy os traigo una receta de pasta muy conocida por todos, los trofie, que vendrían a ser una especie de "espirales" hechas a mano y servidas con una salsa de (...)
La vuelta de las vacaciones siempre incita a cuidarse y retomar los buenos hábitos culinarios que, al menos yo, he dejado un poco de lado. Helados, aperitivos (...)
No sé a vosotros, pero a mí el puré de patatas me chifla, así que cuando vi que hoy era el día del puré de patatas (#DIADELPUREDEPATATAS no pude resistirme a (...)
Hoy seguimos llenando nuestra cocina de especias, de aromas a lejanas culturas y exóticas comidas, a calles estrechas con mercadillos de mil colores, de (...)
El verano es tiempo de caprichos, sobre todo si estos son refrescantes y deliciosos. Sin duda, este batido se lleva la palma, ya que no puede estar más bueno, (...)
Si hay un ingrediente estrella en casa durante el otoño, este es la calabaza. La tomamos de todas las maneras posibles, en cremas, asada, arroz, salteada.. (...)
Me encanta organizar reuniones en casa con amigos, cualquier excusa es buena, un partido, un programa de televisión o una película. Cualquier situación es (...)
Hoy os traigo una nueva receta con pasta fresca casera, en esta ocasión le toca a uno de mis tipos preferidos, los rigatoni!! Creo que mirando a lo largo del (...)
Comenzamos la semana con un plato preparado a petición familiar, unos rollitos vietnamitas y es que no siempre le toca a uno elegir las recetas y tiene que (...)
Comenzamos la semana con una deliciosa receta y versionando la tradicional de fideuá valenciana, la realizamos en cocotte, con secreto ibérico, un delicioso (...)
Hoy os traigo unas de mis galletas preferidas, las galletas linzer o galletas rellenas de mermelada. Son muy típicas en Austria, sobre todo en la época de (...)
