*Mirad que idea! Las aburridas barridas de surimi o también conocidas como palitos de cangrejo pasan a ser unos crujientes entrantes o aperitivos llenos de (...)
Bolitas de bizcocho de vainilla light sin harina y sin gluten
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*Un antojo para cualquier momento del día o como acompañamiento perfecto de una infusión y con apenas calorías. Y lo más importante es que las hacemos mientras (...)
*Parece una tontería pero a los críos les ha encantado, se los rifaban y además les he podido controlar la cantidad repartida para que no abusen. Lo resultona (...)
*No suelo hacer mucho la ternera en mi casa porque me reniegan (sobre todo los peques), pero he dado un poco con la tecla elaborándola de esta manera. Se la (...)
*Un sabor diferente a probar.Dicen que el cilantro, culantro europeo o perejil chino entre otros nombres depende donde se consuma, es una especie que, o bien (...)
*No he podido resistirme…Ingredientes:1 kilos de fresas (sin impurezas)1 kilo gramos de azúcarZumo de limónPreparación:Tomamos las fresas y con la punta del (...)
*Una manera de solucionar de manera rápida y fácil improvisadas visitas y compromisos que nos surgen. O por qué no? Antojillos que de vez en cuando se nos pasa (...)
*Es una comida de aprovechamiento. Una solución al pollo asado con patatas fritas del día anterior (que suele ser de un sábado o domingo). Espero que os sirva (...)
Corona de crujiente bizcocho sin gluten en microondas
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Tras un periodo largo de ausencia de publicaciones en el blog, me es gratificante empezar nuevamente con ellas.Así pues sin más dilaciones, que os parece este (...)
*Buenísimas, con un sabor suave e inconfundible. Lo destacable es su manera de elaborarlas rápida, sencilla y limpia.Ingredientes:3 latas pequeñas de atún en (...)
*Un pastel lleno de sabores con un matiz ácido que nos envuelve. Exquisito.Ingredientes:3 huevos150 gramos de azúcar140 gramos de harina de arroz sin gluten60 (...)
*Plato típico de donde soy y en general a lo largo de toda la geografía española, constituyendo una de las elaboraciones de tapeo en bares y tabernas. Su sabor (...)
Ensalada variada con alcaparras, aceitunas y frutos secos
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*Completísima ensalada para acompañar a un segundo plato o al centro de la mesa.Ingredientes:Tomates de ensaladaLechuga romanaAceitunas negras partidas Tiras (...)
*Con este rebozado queda estupendamente crujiente, uhmmm que rico!Ingredientes:Pintarroja limpia y troceada, c/n Harina de maíz amarilla sin gluten (la (...)
*Sencillo y de sabor exquisito.Ingredientes:½ kilo de pinchos morunos de pollo sin gluten4 ó 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra1 pimiento verde2 ajos (...)
*Otra manera distinta de presentar y tomarlo.Ingredientes:100 gramos de arroz redondo70 gramos de azúcar1 litro de leche1 rama de canela1 anís estrellado1 piel (...)
*Plato sano y rapidísimo de hacer.Ingredientes:2 filetes de aguja¼ de anillas de calamar congelado¼ de variedad de pimientos pequeñosUn poco de aceite de oliva (...)
*Con la receta para panchos deSilvina Rumi. Gracias Silvina, eres una gran ayuda para el mundo celiaco.Son muy tiernos, como los utilizados para perritos (...)
*El otro día me pasé friendo patatas. Bueno no es que me pasé, sino que la mayoría de los integrantes de mi casa no vinieron a comer, unos decidieron quedarse (...)
*Bastante sencilla pensando en los niños, que según los míos, si les hecho más ingredientes dicen que tiene muchas cosas. En fin, lo que importa es que es muy (...)
*Un dulce de los de siempre, muy socorrido y a misma vez delicioso que no nos hartamos de él. Aquí os explico como hago yo mis palmeritas.Ingredientes:1 lámina (...)
*Un plato típico de Almería…y es tan sabroso y sencillo de hacer que repetiréis, seguro.Ingredientes:2 calamares medianos (a ser posible de potera)1 cabeza de (...)
Bastoncitos de palitos de cangrejo sin gluten*Como aperitivo, para picar estupendos.Ingredientes:Unos palitos de cangrejo (surimi) sin glutenHierbas aromáticas (...)
Ensalada templada de tallarines de arroz y queso azul
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*Plato completísimo. Es sano, sencillo y rápido.Ingredientes:200 gramos de tallarines de arroz sin gluten4 tomates de ensaladaUnas hojas de lechuga romana100 (...)
Flan en microondas con base de caramelos toffee sin gluten
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*Tiene un suave sabor a los caramelos que contiene y con azúcar moreno espolvoreado por encima al servirlo le aporta la parte crujiente que hace que quieras (...)
