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IngredientesSardinasSalPreparaciónLimpiamos las Sardinas de las escamas Ponemos en un plato con un poco de salAñadimos un poco de Aceite y un poco de jugo de (...)
Solo con leer el titulo de la receta ya te haces una idea de que van a estar buenisimas y no es porque las hice yo....mas bien por el autor original de esta (...)
No te asustes que no es para tanto, que aunque lo veas imposible de hacer , es mas fácil de lo que parece, ademas si no te gusta el vino tinto puedes cambiarlo (...)
No estamos locossssss que sabemos lo que queremos, vive la vida.........Bueno pues aqui estamos con una especie de trampantojo o lo que es lo mismo , uno (...)
Lubina al vacío a baja temperatura con verduras y huevo poche
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Hoy os voy a presentar una forma sana , limpia y rica de comer alimentos.Se trata de cocinar al vacio y a baja tempertarura para que el propio alimento se (...)
Aceite de mis tostas con tomates secos, taco de jamón y orégano
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No tiene mucha ciencia, elegir un buen aceite de Oliva Virgen Extra y añadir los elementos que quieres en el y dejar reposar para que suelten sus aromas y (...)
Ya seguro que estamos mas recuperados de los excesos o de la gripe .Os dejo una receta que puede servir de entrante para una ocasión especial o para poder (...)
Mi amigo y compañero @joecarbo76 nos deleita con esta receta de alta cocina y desde aquí le deseamos suerte en Master Cheff en esta ediciónINGREDIENTES:Para la (...)
Hace un par de años, nos fuimos de viaje a nuestra vecina Portugal y alli descubrimos uno de los platos mas tipicos del pais, La cataplana...., variedades como (...)
Esféricos de naranja con foie y polvo de pistachos
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INGREDIENTESNaranjasZanahoriaAgar/Agar o Gelatina laminasFoiePistachosPREPARACIONEste plato o mejor dicho este entrante fue realizado para la cena del día 31 (...)
La semana que viene os espero a todos para la inauguración de la temporada 2017 con nuevos platos, nuevos conceptos y algunas mejorasIngredientes:Boniato220 (...)
Aqui de lo que se trata es de poder utilizar todos los productos que tenemos en casa y no tirar nada asi que si teneis unas restos de pan de molde que ya no (...)
Se acerca el buen tiempo y con la llegada del sol ya estamos pensando en barbacoas, asados etc...Quizás en alguna ocasión hayas pensado en preparar un (...)
Que no sabes cocinar ?? PERFECTO!!! ya tienes la posibilidad de poder quitarte los miedos con la cocina.Lo unico que vas a tener que hacer mas dificil es (...)
Borrajas con almendras para recuperarse después de excesos
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Que no conoces esta receta?? Bueno yo tampoco la conocia hasta hace unos años.La verdad es que me la enseño un amigo Maño despues de una noche de (...)
Jose Miguel nos envía esta receta: Huevos al Plato
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Ingredientespatatascebollatomate frito o natural triturado segun gustohuevosguisanteschorizojamon serranoatunqueso rallado para pizza mozarella (del (...)
