Pastel de carne y repolloCuanto tiempo sin aparecer por aquí!!!! La tienda me ocupa todo el tiempo, así que ahora piso poco por la cocina. Lo bueno de esto es (...)
Bolitas de queso y salmón ahumadoEsta fantástica receta está sacada del blog Entre Barrancos, de Oli. La tenía "aparcada" hace tiempo, y por fin ayer me decidí (...)
En mis cada vez más escasas visitas a mis blogs favoritos (por falta de tiempo, no de ganas...), suelo encontrarme con recetas de esas que te entran por el ojo (...)
Aceitunas rebozadasIntento que mi tienda sea lo menos parecido a un supermercado, donde la gente viene con prisas, llena la cesta y se marcha deprisa y (...)
Alubias con acelgasA mi, de entrada, no me gusta utilizar las legumbres "de bote", esas que vienen ya cocidas, prefiero hacerlas al modo tradicional, (...)
Bizcocho conventualA mi madre este bizcocho le sale de lujo. Es un no poder parar de comerlo (qué peligro!!!). Ella encontró la receta en un libro de (...)
Solomillo de cerdo Wellington Hace pocos días vi en el blog de Ana, Foodmorning, esta riquísima receta de solomillo de cerdo Wellington, y además de la pintaza (...)
Bizcoflan de naranjaA este dulce lo he llamado bizcoflan porque empezó siendo (o queriendo ser) un flan de naranja que ví en el blog de Palentina, pero terminó (...)
MarmitakoComo ya parece que empieza a refrescar, hoy me apetecía un plato "de cuchara", y aprovechando que en la pescadería de al lado de mi tienda tenían un (...)
Piquillos rellenos de sardinas y algasComo seguramente sabreis, en Planeta Colometa tengo algas, y de las mejores, las de ARTEMAR. A mucha gente les llaman la (...)
Ensalada "Valentín" Esta ensalada que os presento no la he hecho yo. La ha preparado Valentín, el cocinero del bar Navío, que está al lado de mi tienda. Es un (...)
"Carajillos" del profesorEsta entrada quiero dedicarsela a un buen amigo que tengo en Asturias. Hace años que no nos vemos, nos hablamos muy de tarde en tarde, (...)
Aceite de ñoras secas ahumadasHace unos días LA CHINATA, tuvo la gentileza de enviarme unas muestras de sus nuevos productos, pimientos y ñoras ahumados. Aún (...)
Pollo con champiñones en salsa de verdurasAunque PLANETA COLOMETA me deja muy poco tiempo libre, de vez en cuando saco un ratito para hacer algún plato nuevo. (...)
Pan de patata, ajo y pimentónAunque ahora tengo mucho menos tiempo para cocinar, sigo con el vicio de hacer panes, y eso que no debo comerlos!. El otro día (...)
Pollo relleno asadoEste pollo relleno asado es mi aportación para el menú de esta noche, que cenaremos en casa de mi hijo mayor. A mis hijos y mis nietos les (...)
Pescadilla rellena de gambasUna receta rica, rica y muy fácil de preparar, y bien ligerita. Además, si utilizamos filetes de merluza y gambas congeladas, queda (...)
