cajitadeterciopelo.blogspot.com
16 abril 2017
tarta de macarrones tubo
Después de mucho tiempo sin tener tiempo para publicar recetas, mi hija Bruis se ha puesto el delantal. Tanto ella como yo...nos resistimos a dejar el blog. La (...)
3 abril 2016
Tarta de brigadeiro
Llevo mucho tiempo sin publicar recetas, el motivo muchas ya lo sabéis...mis padres se van haciendo mayores y necesitan mi ayuda aparte de otras cosillas que (...)
20 diciembre 2015
Pastel de piña
Tras las copiosas comidas de Navidad, que mejor postre que algo fresquito y suave como esta Pastel de Piña. Un postre delicioso con el que os podéis lucir (...)
19 noviembre 2015
Bizcocho de nata y limón
Este postre en realidad es mucho más que un bizcocho, no le hace falta relleno porque la nata y el saborcito a limón ya le da su toque especial y exquisito. Os (...)
13 noviembre 2015
Merenguitos y Suspiros Suizos
He aprovechado las claras de la Tarta Fabiola, en lugar de cubrir la tarta con el merengue suizo, se me ha ocurrido hacer unos merenguitos y unos suspiros (...)
13 noviembre 2015
Tarta Fabiola de coco
Me han llegado muchos mensajes para que hiciera una Tarta Fabiola de aquellas que nos hacían con tanto cariño nuestras abuelas. La verdad que he visto (...)
8 noviembre 2015
Rosas de manzana y hojaldre
Había que probar las famosas rosas de manzana y hojaldre que tanto rondan por internet, y que mejor ocasión para hacerlas que para celebrar los cumpleaños de (...)
17 octubre 2015
Quesillo al microondas
La verdad que no sé el por qué lo llaman "quesillo" porque en realidad en los ingredientes no consta el queso para nada, solo puedo deciros que es una receta (...)
11 octubre 2015
Flor de Nutella
Por fin, la famosa Flor de Nutella. Tanto que me la habéis pedido, pues por fin encontré el hojaldre en forma redonda y aquí tenéis la receta. Yo que no soy (...)
6 octubre 2015
Empanadillas de atún
Nunca podremos comparar unas empanadillas de las que se compran congeladas a las que se pueden hacer en casa, claro que a veces las prisas nos obligan a (...)
3 octubre 2015
Galletas de manzana y nueces
Hoy vamos a hacer unas galletas riquísimas. Suena un poco raro lo de galletas de manzana, pero os aseguro que os encantarán, por lo menos en mi casa han (...)
27 septiembre 2015
Pudin de manzanas al microondas
Y tal como os prometí, la receta del postre hecho al microondas.Yo solo uso el miroondas para calentar, peroviesta receta y me pudo la curiosidad de ver como (...)
20 septiembre 2015
Gelatina de fresas con limón
Ingredientes1 paquete de gelatina de fresa.1 paquete de gelatina de limón.400 grs. de fresas.Agua.Nata para montar (sin montar).ElaboraciónPara cada sobre de (...)
20 septiembre 2015
Pastel frío de arroz
Y continuamos con los pastelesfríospara este veranito, aunque parece que se hace el un poco el remolón, pero para que cuando llegue nos pille con un buen (...)
20 septiembre 2015
Azúcar invertido
Una de las principales características del azúcar invertido es su alto poder endulzante. Hasta un 30 % mas que el azúcar común.Se usa mucho en (...)
20 septiembre 2015
Donuts caseros
Llevo mucho tiempo buscando recetas para hacer los donuts, pero la verdad que me ha costado mucho el encontrar la que yo he creído que quedaban mas iguales a (...)
20 septiembre 2015
Tarta de queso oriental con cerezas
En Japón, es toda una fiesta el ver florecer los cerezos, allí lo llaman "sakura". Es un acontecimiento muy esperado por los japoneses ya que para ellos las (...)
20 septiembre 2015
Brazo relleno de gambas y ensaladilla
Vamos a hacer un brazo relleno de ensaladilla de gambas y vamos a emplear el mismo bizcocho genovés que se suele hacer para rellenar con nata, trufa o (...)
20 septiembre 2015
Empanada rápida
A veces nos llega una visita y se hace la hora de cenar, no tenemos nada preparado, rebuscamos en la nevera y nos ponemos a hacer una tortilla de patatas con (...)
20 septiembre 2015
Galletas de arándanos y chocolate blanco
Sí, son galletas, galletas con puro sabor a mantequilla, con el contraste del sabor de los arándanos y con ese punto del chocolate blanco. Mientras las esteis (...)
20 septiembre 2015
Orange Pie
Que os parece si estando en época de naranjas en lugar de hacer un Lemon Pie, hacemos una Orange Pie???Pues vamos a ello, quizás os parezca un poquito liosa la (...)
20 septiembre 2015
Pastel de patatas y carne
Este Pastel de Patatas y Carne ya lo publiqué hecho en una fuente, pero he querido probar los resultados haciéndolo en un molde desmoldable, para que tenga la (...)
20 septiembre 2015
Bavarois de nata y chocolate
Tengo que reconocer que en mi casa no somos muy chocolateros en plan de postres. Lo que son bombones o tabletas de chocolate, sí, pero en tartas, mousses y (...)
20 septiembre 2015
Cheesecake brownies
Hoy os pongo la receta de un pastel que cuando me pasaron la receta ya me dijeron que aunque me pareciera un poco rara, el resultado me sorprendería, pues (...)
