Przepisy z tygodnia 36/2015 - Popularne przepisy kulinarne

3 września 2015

Falso caviar de chocolate negro

139 1Zapisz

Falso caviar de chocolate negroPosiblemente una de mis últimas recetas por un tiempo, ya que empiezo unas prácticas en el ABaC de Jordi Cruz, cuando pueda (...)

Podgląd

Opcje

3 września 2015

Pan con tomates secos en aceite

123 0Zapisz

Hace tiempo vi esta receta de Siiguiendo a Nenalinday aprovechando que tenía unos tomates en aceite me decidí a probarla. El tomate deja un color precioso en (...)

Podgląd

Opcje

4 września 2015

Patatas rojas de Jérica

120 0Zapisz

Esta semana nos vamos de la mano de Descubre Castellónhasta Jérica, en la comarca del Alto Palancia.Allí podemos comer estas sabrosas patatas; bien como (...)

Podgląd

Opcje

31 sierpnia 2015

Mejillones rellenos Tigre

111 0Zapisz

Estos deliciosos mejillones rellenos, son otra de las tapas más tradicionales y típicas en toda España. En Cataluña y otros muchos sitios, les llamamos así y (...)

Podgląd

Opcje

2 września 2015

Tarta cremosa de Mascarpone

109 0Zapisz

Para aquellos a quienes os gustan las tartas de queso, hoy os traigo una que está para chuparse los dedos. Además, es muy fácil de hacer. Solo hay que batir (...)

Podgląd

Opcje

1 września 2015

Carrilleras de cerdo en salsa

76 1Zapisz

INGREDIENTES:- 800g de carrilleras de cerdo ibérico- 2-3 dientes de ajo- 1/2 cebolla- 2 hojas de laurel- perejil- 1 tomate- 1 pimiento verde- sal- un vaso de (...)

Podgląd

Opcje

1 września 2015

Hamburguesa de berenjena

100 0Zapisz

Añadir leyendaSeguimos disfrutando de las berenjenas. Esta vez con una receta deAsopaipas. El plato de hoy es una delicia, ¡para chuparse los dedos! (...)

Podgląd

Opcje

2 września 2015

Cómo hacer pulled pork

98 0Zapisz

El pulled pork, o el pulled whatever es un asado de carne de cerdo o de lo que sea que se asa largo tiempo a temperatura media baja en una cazuela de hierro o (...)

Podgląd

Opcje

31 sierpnia 2015

Timbal de verduras en estuche Lékué

91 0Zapisz

Hola a tod@s,Hoy os dejo esta rica receta preparada en el estuche de vapor Lékue.El orégano y tomate frito le dan un toque italiano.Esta receta es para 1-2 (...)

Podgląd

Opcje

31 sierpnia 2015

Osobuco con guisantes y puré de patatas con manzana

88 0Zapisz

4 Piezas de osobuco. 2 Cebollas. 3 Ajos. 2 Hojas de laurel. Aceite, sal ypimienta. 1 Vaso vino blanco. 1/2Kg. Guisantes. 4 Patatas. 1 Manzana. Leche. (...)

Podgląd

Opcje

31 sierpnia 2015

Patatas asadas rellenas de bacon y queso

87 0Zapisz

¡Cómo solucionan unas simples patatas! Gustan a todos de todas las formas posibles: fritas, cocidas, asadas, guisadas, en puré...Desde luego tenemos que (...)

Podgląd

Opcje

4 września 2015

Berenjenas con salsa de carne

87 0Zapisz

Hoy vamos con un plato que es fácil de hacer, muy nutritivo y terriblemente bueno, un plato de verano, un plato de productos de la huerta, excepto la carne (...)

Podgląd

Opcje

1 września 2015

Vichyssoise fría de puerros y patatas

86 0Zapisz

Ingredientes:(Para 2 personas).3 puerros.1 patata.1/2 litro de caldo de ave o agua.100 ml. de nata para cocinar.3 cucharadas rasas de mantequilla o aceite de (...)

Podgląd

Opcje

5 września 2015

Panecillos de San Antón

86 0Zapisz

Hoy es uno de esos días que tengo la cabeza de adorno :) Cuando me puse a hacer las fotos de estos panes se me olvidó por completo hacer una del pan entero. Y (...)

Podgląd

Opcje

31 sierpnia 2015

Patatas especiadas al horno

84 0Zapisz

Hoy también comemos patatas. Unas patatas al horno muy sabrosas que vi en el blog deFlorelila y sus recetas.INGREDIENTES:Patatas.Pimentón dulce: 1 (...)

Podgląd

Opcje

1 września 2015

Pastel de patatas

84 0Zapisz

¡Qué haríamos sin nuestras queridas patatas! Son un alimento básico en la cocina y con ellas podemos preparar una infinidad de platos.Hoy traigo un pastel de (...)

Podgląd

Opcje

1 września 2015

Gambas amb ous de reig

84 0Zapisz

Doncs sí, hem decidit celebrar que avui comença un nou curs, amb tot el que això comporta!I per fer els honors a aquest primer dia del mes de setembre, ens hem (...)

Podgląd

Opcje

4 września 2015

Día de la pizza calzone

47 1Zapisz

Antes que nada tengo que decir que soy super torda con cualquier red social que no sea Facebook jajjajaj..así que cuando vi la invitación de Noemi de (...)

Podgląd

Opcje

1 września 2015

Mermelada de moras silvestres con thermomix

76 0Zapisz

Esta mermelada me ha encantado, no solo porque ha quedado muy rica, sino porque las moras las hemos cogido mi marido y yo, y eso tiene un plus añadido.Es como (...)

Podgląd

Opcje

1 września 2015

Raviolis esféricos de mora

72 0Zapisz

Raviolis esféricos de moraHoy os traigo una nueva receta de cocina molecular, unas esferificaciones a partir de un liquido sin calcio. A estas preparaciones (...)

Podgląd

Opcje

4 września 2015

Croquetas de carne de cocido

72 0Zapisz

INGREDIENTES:- 50-60 ml de aceite de oliva (AOVE) ( lo suficiente para cubrir el fondo de una sartén honda)- 1 cebolla pequeña o 1/2 grande- carne del puchero (...)

Podgląd

Opcje

2 września 2015

Bricks de langostinos salteados con dátiles y mozzarella

70 0Zapisz

Que no, que no, no es para tanto a pesar de ese nombre, son muy fáciles de elaborar y desde el mismo momento en que estés preparando el relleno te estás (...)

Podgląd

Opcje

1 września 2015

Tarta de galletas y flan

63 0Zapisz

Una tarta fácil, rica y muy apropiada para el verano por que no tenemos que encender el horno.INGREDIENTES.2 Sobres de flan, de los que espesan en caliente, yo (...)

Podgląd

Opcje

2 września 2015

Galletas de mermelada de Ikea

63 0Zapisz

Galletas de mermelada de Ikea®.Hola a todos...Esta receta que os doy a continuación es super fácil y es del recetario del libro de Ikea. Quedan ricas y se (...)

Podgląd

Opcje

31 sierpnia 2015

Spaghetti negro con calamares y langostinos

60 0Zapisz

Creo que ya os he comentado que en mi casa se estila que el cumpleañero/a solicite a la cocinera su comida favorita casera para comer el día de la (...)