Przepisy z tygodnia 3/2014 - Popularne przepisy kulinarne

17 stycznia 2014

Cap i pota

119 0Zapisz

Esta es otra receta catalana, la primera vez que la comí fue en un restaurante, me gusto muchísimo y cada vez que voy a Barcelona, vuelvo a ese mismo (...)

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18 stycznia 2014

Frangollo canario

102 0Zapisz

Esta es una receta canaria muy antigua que se hacía mucho en las casas. Hoy en día es un postre que la juventud ni conoce. Por eso hoy les propongo su (...)

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13 stycznia 2014

Cardo rehogado

98 0Zapisz

Esta verdura me encanta y además es muy fácil de preparar, esta vez la haremos de la manera mas sencilla, simplemente rehogada, así esta buenísima, ya iremos (...)

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19 stycznia 2014

Ensalada de caraotas negras

93 0Zapisz

En nuestras cultura latina, losfrijoles, habichuelaso caraotas como le decimos en Venezuela son uno de los principales invitados a nuestras mesas, vale decir (...)

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16 stycznia 2014

Crema de coliflor con aceite de pimentón

84 0Zapisz

Una crema fantástica, aterciopelada, ligera, suave, aromática. Nadie creerá que tiene tan pocos ingredientes ni que es tan fácil. Bien pensado, no tienen (...)

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13 stycznia 2014

Ravioli de setas con salsa de nueces

82 0Zapisz

Los ravioli caseros son el máximo de las pastas frescas caseras, en su día publicamos un tutorial exhaustivo con la técnica para poder hacer entradas resumidas (...)

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19 stycznia 2014

Pollo Tandoori

45 1Zapisz

Uno de los platos más afamados de la cocina india es el pollo tikka massala, que está de muerte. Pero mi debilidad es el pollo tandoori. Rico y fácil donde los (...)

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16 stycznia 2014

Cogote de merluza a la bilbaina

64 0Zapisz

INGREDIENTES1 cogote de merluza.3 dientes de ajos.1 guindilla cayena.100 ml.de AOVE.50 ml. De vinagre.Sal.Pimienta blanca.PREPARACIÓN.Limpiamos el cogote de (...)

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17 stycznia 2014

Arrollado de Pollo

61 0Zapisz

Hemos decidido darle al César lo que es del César. Vamos a confesarlo, veníamos ‟robándoles” recetas a algunos parientes con esto de ‟hoy cocino yo”, pero para (...)

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16 stycznia 2014

Flam de clarificada

59 0Zapisz

Després de la ressaca dels àpats nadalencs, ve molt de gust passar de puntetes per la cuina per preparar un flam com aquest, que es fa en un tres i no res!Un (...)

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17 stycznia 2014

Champiñones rellenos de huevo de codorniz y jamón ibérico

57 0Zapisz

Una tapa tradicional y exquisita Una de las tapas mas tradicionales que podéis hacer. Muy fácil su elaboración, incluso el cocinado, porque yo los preparo (...)

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19 stycznia 2014

Tartaleta de frutas

57 0Zapisz

Tartaleta de frutas.Hola a todos... Esta receta que ofrezco a continuación, es una de mis recetas favoritas a la hora de hacer un postre, puedes hacerla con (...)

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16 stycznia 2014

Mermelada de melón

52 0Zapisz

Mermelada de melón aromatizada con limónUna mermelada muy dulce aromatizada con cítrico que le da un "toque" especial.INGREDIENTES:1250 gr. melón (limpio)La (...)

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17 stycznia 2014

Callos con chorizo y patatas

51 0Zapisz

Hola chic@s!!!!Os traigo un plato de esos que si los comes te encanta, pero la mueca de desagrado cuando te dicen lo que es no te la quita nadie. Estoy (...)

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16 stycznia 2014

Mermelada de higos casera

50 0Zapisz

Mermelada de higos caseraCada vez veo más blogueras que se animan a elaborar mermelada casera.Visitando el blogCakes para tiencontré una receta deliciosa de (...)

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17 stycznia 2014

Empanadas de pollo

50 0Zapisz

Para la receta de hoy o traigo mi variante de las empanadas de pollo. Ya os había hablado de las empanadas argentinas, esta vez cambiaremos el relleno de carne (...)

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19 stycznia 2014

Cocido Madrileño

49 0Zapisz

Primer vuelcoDe Madrid se ha dicho que más que un buen paladar tiene un estómago inmenso... Yo, como madrileña (gata) y madre de gatos no puedo estar más en (...)

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16 stycznia 2014

Milhojas de crema de almendra

48 0Zapisz

Laalmendraes el fruto del almendro (Prunus dulcis). Posee una película de color canela que la envuelve, además de una cáscara exterior que no es comestible, (...)

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16 stycznia 2014

Membrillo casero riquísimo

45 0Zapisz

Membrillo caseroEs la primera vez que hago membrillo y debo decir que me ha quedado exquisito.La receta me la dio mi tía Mila y tengo que felicitarla porque ha (...)

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15 stycznia 2014

Arroz al horno

44 0Zapisz

Para algunas ocasiones especiales tenemos que currarnos un arroz como este, que lleva un poquito más de elaboración que un arroz normal pero te diré que no (...)

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17 stycznia 2014

Pollo especiado

44 0Zapisz

Hoy vuelvo a ensuciarme las manos y cocino yo, os traigo una receta rápida, sabrosa y colorida: Pollo EspeciadoYa os habréis dado cuenta que me encantan las (...)

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14 stycznia 2014

Pechugas de pavo rellenas de frutos secos

43 0Zapisz

A veces cuando nos reunimos o invitamos a amigos a comer en casa no sabemos que preparar, esta receta es una de esas buenas ideas que nos hacen quedar bien y (...)

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16 stycznia 2014

Pull Apart Bread

41 0Zapisz

Pan que se desarma.Pan que se separa.Dejando volar más la imaginación:Pan en trozos.Pan en lascas.Así lo ha traducido mi amiga Minnie que , de ésto , sabe un (...)

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18 stycznia 2014

Carrilleras de cerdo ibérico glaseadas al cacao

41 0Zapisz

Tenía muchas ganas de comer carrilleras o carrilladas. Esta carne gelatinosa (por la cantidad de colágeno que posee) es un corte del cerdo o la ternera del (...)

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18 stycznia 2014

Mini hamburguesas

40 0Zapisz

Muchas veces tenemos que adaptar el menú a los más pequeños de la casa. A mi me gustan mucho las hamburguesas, pero me gustan las preparadas en casa, con su (...)