Przepisy z tygodnia 40/2012 - Popularne przepisy kulinarne

7 października 2012

Puerros gratinados con champiñones y jamón

66 0Zapisz

Es sorprendente cómo ha cambiado el panorama gastronómico en los hogares españoles en los últimos cuarenta años. De cuando era pequeña la besamel (o bechamel) (...)

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3 października 2012

Chuleta de salmón con salsa de manzana

57 0Zapisz

Ingredientes:1 chuleta de sajonia(por comensal)salsa de manzanaElaboración:Hacer lasalsa de manzanasegún este enlace.Hacer las chuletas a la plancha y (...)

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6 października 2012

Croquetas de jamón serrano y huevos duros

55 0Zapisz

Las croquetas, ese plato tan típicamente español, se pueden hacer de muchos tipos. Este día las he hecho así para aprovechar un trozo de jamón serrano. (...)

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1 października 2012

Lomo a la plancha con pimientos y cebollas caramelizadas

49 0Zapisz

Lomo a la plancha con pimientos y cebollas caramelizadas.El siempre tan agradecido y versátil lomo de cerdo, preparado de esta manera, queda maravilloso, es (...)

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1 października 2012

Barritas de manzana con frutos secos

43 0Zapisz

Barritas de manzana con frutos secos.Hola a todos... Ya llegó el otoño, las lluvias que nos hacían falta y nos apetece comer diferente... Esta receta que doy a (...)

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7 października 2012

Carne mechada

41 0Zapisz

Carne mechada.Este plato, muy común en latinoamérica, es rico en sabores y se utiliza como parte de muchos deliciosos platos.Ingredientes:1 kg de carne para (...)

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4 października 2012

Formatge: Brie

38 0Zapisz

Mireu quina meravella de safata de formatges que m'han portat els meus sogres d'Andorra. És que ens agrada molt el formatge :) En aquesta ocasió provarem (...)

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6 października 2012

Filetes de ternera rellenos de boletus y queso

36 0Zapisz

Aunque en algunos lugares ya han empezado a salir los primeros Boletus de la temporada otoñal, en mi tierra todavía no se han decidido a asomar, por ello he (...)

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4 października 2012

Cómo preparar una fiesta de Halloween y no morir en el intento segunda parte

32 0Zapisz

Buenas tardes chic@sss!!Como ultimamente le estoy cogiendo gustillo a no parar quieta ni una milésima de segundo y como quiero daros todas las ideas posibles (...)

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5 października 2012

Rollitos de calabacín rellenos de risotto de Boletus

32 0Zapisz

Una vez más no me he podido resistir. Los calabacines de la huerta están hermosos y en su mejor momento, los Boletus en el congelador y el resto de los (...)

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7 października 2012

Tiramisu de fruta en almíbar

30 0Zapisz

500gr. Nata para montar.500gr. Queso mascarpone.150gr. Azúcar. 1 Pte. bizcochitos(18). Melocotón en almíbar. Piña en almíbar. Licor (al gusto). Cortamos los (...)

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2 października 2012

Mejillones en salsa rápida

29 0Zapisz

Suelo preparar los mejillones con una salsa más elaborada, tal que así:Mejillones en salsaPero hay días en que una está más vaga o no da tiempo así que hago (...)

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4 października 2012

Magdalenas de atún y tomate

29 0Zapisz

Están ricas y yo las recordaba de cuando las había hecho años atrás, en ese tiempo en el que ni blogs de cocina había, así que me las debía a mi misma porque (...)

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5 października 2012

Cóctel frío de limón y menta sin alcohol

28 0Zapisz

Para esas tardes aún calurosas, en el que nos apetece algo fresco sin alcohol ni burbujas...qué mejor que una infusión, pero con un poco de gracia.En vez de (...)

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7 października 2012

Costillas de Cerdo Estofadas con Almejas

27 0Zapisz

A unas sencillas costillas de cerdo, les hemos dado un toque diferente añadiendo al final unas almejas.Sin apenas mas especias que un poco de pimienta, el (...)

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1 października 2012

Cupcakes de chocolate blanco y violetas

27 0Zapisz

Holaaa chic@s!!!Bueno ya estamos a Lunes y aquí la menda lo ha empezado de la manera mas desastrosa posible jajjajajaa...ya lo he comentado por face pero vamos (...)

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2 października 2012

Tarta de lemon curd y crema quemada

27 0Zapisz

Hola a tod@s!!!hoy es un día muy especial para mí... Un día como hoy hace 13 añitos me casé con la persona más maravillosa que he conocido, así que en casa hoy (...)

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2 października 2012

Pasta corta con salmón ahumado

27 0Zapisz

Pasta corta con salmón ahumado.Esta pasta es deliciosa, ya que combina el delicado sabor de la nata y el sabor único del salmón ahumado...Ingredientes:1/2 kilo (...)

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5 października 2012

Acelgas rehogradas con patatas y uvas pasas

26 0Zapisz

Acelgas rehogadas con patatas y uvas pasas.Las acelgas, una rica fuente de vitaminas y hierro, preparadas de esta manera, son un complemento ideal para (...)

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1 października 2012

Tajín de cordero

26 0Zapisz

El Tajin, es como un estofado típico de la cocina marroquí. Se realiza tanto con carne como con pescado.Existe también con el mismo nombre un recipiente de (...)

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7 października 2012

Ropa vieja cubana con sobras de cocido

25 0Zapisz

En casa está prohibido tirar comida a la basura. Pero si hay algo que no aguanto es comer dos veces lo mismo. Así que para aprovechar las sobras de nuestro (...)

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1 października 2012

Pechugas con salsa de champiñones

24 0Zapisz

Hace un par de días que no metía recetas en el blog, porque he tenido una semana muy revuelta, aunque sí he sacado tiempo para preparar varios platos de los (...)

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4 października 2012

Hojaldre de jamón y queso

23 0Zapisz

2 Hojaldre refrijerado.200gr. Tomate frito.200gr. JamónYork. Lonchas de queso. Orégano. 1 Huevo.Se extienden las placas y se cubre de tomate echamos orégano. (...)

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3 października 2012

Panecillos con miel

23 0Zapisz

Panecillos con mielEsta receta la tengo en el libro de cocina de Saber Cocinar en Días de Fiesta,del programa de la 1,me lo regaló mi hija Elisa para los (...)

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2 października 2012

Pollo con queso de cabra y hierbabuena

22 0Zapisz

Pollo con queso de cabra y hierbabuena.Este pollo es riquísimo y diferente ya que tienes la mezcla de muchos sabores...Ingredientes para el pollo:4 pechugas de (...)