3 marca 2014
Rap amb carlets
Aquest cap de setmana hem pogut tornar a gaudir dels regals boscans, dels carlets aquesta vegada, uns bolets molt preuats a casa nostra. Amb el rap fan una (...)
ViscA LA CUINA
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30 marca 2014
Trucha asalmonada al horno
Ingredientes:- 2 Truchas medianas asalmonadas- 2 Patatas medianas- 5 Dientes de ajo- Aceite de oliva virgen- Perejil- SalModo:Pelamos, lavamos y cortamos en (...)
____ El Piquito de Oro ____
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31 marca 2014
Arroz con leche en Thermomix
El arroz con leche definitivo, perfecto en su cremosidad, en su dulzura y en su aroma. Y perfecto también en su simplicidad, no falla, aunque no sepas ni lo (...)
Ya Estamos En Casita
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6 marca 2014
Lomo de cerdo en cocotte
Hacía tiempo que no publicábamos uno de nuestros guisos al horno en cocotte que nos han hecho mundialmente famosos… ejem… Una cocotte es una cazuela de hierro (...)
Ya Estamos En Casita
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26 marca 2014
Wok de gambas, verduras y setas con tallarines
Reconozco que soy una persona fácil de convidar. Me gusta TODO. Si, en mayúsculas. Valoro toda clase de platos y me encanta probar las recetas en su lugar de (...)
Las recetas de Martuka
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5 marca 2014
Ensalada Waldorf
Bueno hoy vamos a hacer una ensalada, fácil y diferente, la esnlada waldorf. (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (...)
Què feim del caldo. Recetas de cocina, amigos y música.
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31 marca 2014
Potaje de garbanzos con jibia o sepia
Potaje de jibia con garbanzosMaravillosos platos de cuchara!, con las recetas de nuestras madres que sin thermomix ni ollas a presión,nos han hecho tantas (...)
Cocina con reina
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24 marca 2014
Mantecados
Hace muchos años conocí a una mujer, alguien especial, alguien que daba mucha importancia al pasado, las costumbres y tradiciones. Esa persona no encajaba (...)
Comedere panis
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3 marca 2014
Coca de taronja i xocolata
No hi ha res com una coca ben flonja per passar bé una tarda feixuga. Si, a més, conté la suavitat de la taronja i el poder d'aixecar l'ànim de la xocolata, no (...)
ViscA LA CUINA
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3 marca 2014
Rostit de pollastre i gàltes de porc al forn de llenya
L'estiu és temps de dinar a l'aire lliure, de reunir la família per menjar plegats, de descobrir que aquell rostit de tota la vida té un sabor molt diferent (...)
ViscA LA CUINA
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28 marca 2014
Calderillo de Arguiñano
Al menos han pasado diez años desde que me compre el libro de Karlos Arguiñano, 1069 recetas de cocina, libro que uso al menos cinco o seis veces por temporada (...)
¿Qué hago hoy para comer?
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5 marca 2014
Arroz Djuvec
Mis padres y hermanos han sido emigrantes en Alemania durante demasiados años, por este motivo he tenido la oportunidad de conocer bien ese país, cultural, (...)
DessertsAbad
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10 marca 2014
Lila
Así es como le llamaba a esta receta yo de pequeña,cuando la hacia mi hermana mayor, según indicaciones de mi abuela. Me llamaba mucho la atención el color (...)
C a s a c a r m e n
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13 marca 2014
Berza jerezana
En enero estuvimos en Chipiona coincidiendo con un temporal y probamos la berza, la pedí pensando que era verdura y la sorpresa fue un potaje delicioso. Un (...)
Ya Estamos En Casita
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4 marca 2014
Llom amb salsa de poma
Uns bons trossos de llom acompanyats d'una salsa suau de poma, com la minsa lluïssor del sol d'aquest mes de febrer!Ingredients:12 talls de llom2 pomes2 (...)
ViscA LA CUINA
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13 marca 2014
Aniversario de mi madre
El passat mes de febrer va ser l'aniversari de la mama, així que vam anar a dinar tots a casa, el meu germà, en Ramon i jo.Vam començar, com sempre, amb alguna (...)
Va de teca
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31 marca 2014
Galletas de mantequilla y limón
Mis queridas amigas las Victorias, Mariví Trufero y Vicki Fernández (la gallega) me regalaron este precioso plato inglés y para agradercérselo hice unas pastas (...)
Las recetas de Martuka
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31 marca 2014
Emblanco malagueño
Emblanco malagueñoEl emblanco es una sopa o guiso,muy ligero,y cocinado con pescado blanco.En mi casa siempre lo he preparado a mis hijos cuando tenían la (...)
Cocina con reina
cocinaconreina.blogspot.com
3 marca 2014
Buñuelos de Carnaval
Buscando recetas para Carnaval encontré estos buñuelos típicos de Asturias en cosicasdulces.blogspot.com.es. Al ver que era muy fácil de hacer decidí (...)
El Rincón de Afi
elrincondeafi.es
3 marca 2014
Fregola sarda amb cigrons i xai
Quan anem de viatge ens agrada portar aliments propis del país on ens trobem per poder-los cuinar a casa. Així sembla que les vacances s'allarguen una mica (...)
ViscA LA CUINA
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31 marca 2014
Conill amb salsa d'ametlles
Ingredients:1 conill.2 dents d'all.Julivert fresc.50 gr de ametlles torrades.1 chorret de conyac.Oli i sal.Un poc de aigua. (una mida)Preparación:Tallar el (...)
XielaMar, la mar de salada
xielamar.blogspot.com
13 marca 2014
Mongetes de l'ull ros amb botifarra de perol
És un monget (fesol) petit de sabor suau i de pell molt fina, que fa que es cogui amb facilitat. Morfològicament es diferencia d'altres variacions de fesols (...)
Va de teca
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24 marca 2014
Trenza de hojaldre con jamón, queso y aceitunas
Mira que se triunfa con las tartas saladas!! Las masas preparadas que venden en los supermercados en los frontales fríos son muy correctas y, francamente, no (...)
Las recetas de Martuka
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3 marca 2014
Tartaleta de móres
A principis de setembre, a casa ja es pot escoltar la cantarella: i quan anirem a buscar móres? Ja hi som altra vegada, ha arribat el dia! Taques a la roba, (...)
ViscA LA CUINA
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3 marca 2014
Galetes de dàtils
Vaig sentir una gran curiositat en veure la recepta d'aquestes galetes en el llibret que em vaig regalar el dia de Sant Jordi a les parades de Salt. No se (...)
ViscA LA CUINA
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