Przepisy z listopada 2013 - Popularne przepisy kulinarne

7 listopada 2013

Mousse de chocolate con polvo de mole

122 1Zapisz

Siento que a este blog le faltaba algo esencial en el listado de recetas. La famosa y tradicional mousse de chocolate. O chocolate espumoso si traducimos al (...)

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21 listopada 2013

Huevocate huevo al horno sobre aguacate

142 0Zapisz

¿En qué se parecen un huevo y un aguacate? En nada, por supuesto. Pero si los juntas, les pones bacon y los metes al horno están de vicio. Ahora que están tan (...)

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2 listopada 2013

Amanita caesarea a la crema

118 0Zapisz

¡¡¡Qué ganas le tenía a esta seta!!! Nunca la he encontrado en el monte y aunque si tuve la oportunidad de comerla en varias ocasiones, siempre me quedaba con (...)

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7 listopada 2013

Budín de bananas y chocolate

107 0Zapisz

Vida nueva, cosas nuevas... los mismos gustos, los mismos interéses, la misma persona.Volví, tal vez no escriba tan seguido, pero voy a ir posteando recetas (...)

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20 listopada 2013

Llampuga al horno

105 0Zapisz

Aquest matí m'he adonat que a casa faltava llet i paper del water (mira que és fàcil l'assumpte), doncs bé, he anat a comprar i he carregat un carro de gom a (...)

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11 listopada 2013

Garbanza tortillas sin gluten

74 1Zapisz

Tiempo de preparación: 1/2 horaPersonas: 1-2 paxDificultad: fácilUtensilios: Batidora (opcional), sartén que no se pegue!! Importante!Ingredientes para la (...)

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8 listopada 2013

Solomillo a la Sal

101 0Zapisz

Sigo aprendiendo y practicando según mi maestro Enrique Sanchez, chef andaluz numero uno del programa de Canal Sur "Cómetelo".Envié la fotografía de mi plato (...)

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10 listopada 2013

Envuelto de trucha ahumada con crema de queso

99 0Zapisz

Hoy os traigo un plato vistoso y sencillísimo de elaborar. Lo podéis poner como un aperitivo exquisito o como un entrante con sus lechugas que hace de él un (...)

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7 listopada 2013

Torta Concorde: no es un pájaro ni un avión

95 0Zapisz

Es la torta "Concorde"Es una de las tortas más ricas y memorables de chocolate. Fué creada por el famoso maestro pastelero Gaston Lenôtre en honor a la Place (...)

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13 listopada 2013

Pisto caramelizado

95 0Zapisz

El Pisto, es una de las recetas más tradicionales de verduras que existen en nuestra gastronomía.Es una elaboración de verduras y hortalizas, que en otras (...)

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7 listopada 2013

Chocotorta en vaso

92 0Zapisz

Escena: noche de sábado, departamento de una pareja tipoPersonaje 1: hombre, prepara pizza en la cocinaPersonaje 2: mujer, descansa en el sillón, el televisor (...)

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10 listopada 2013

Fritos De Merluza Adobada

86 0Zapisz

Hay a quien la merluza puede parecerle un pescado insulso. A mi me gusta mucho, no necesita mucha preparación y una simple plancha, romana o hervida con ajada (...)

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26 listopada 2013

Cuchifrito de cordero

83 0Zapisz

1kg. Falda de cordero. 5 Ajos. Perejil Pimentón de la Vera.1 Vaso vino blanco. Partimos el cordero en trozos pequeños, lo salpimentamos y lo freímos en (...)

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14 listopada 2013

Els coctails de l'Occidental Grand Punta Cana

83 0Zapisz

Si una cosa tenen en comú els hotels del Carib són la gran varietat de coctails que ofereixen. Tant si t'agrada l'alcohol com si no. Però el que més m'agrada (...)

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5 listopada 2013

Postres regalats

82 0Zapisz

Aquest passat diumenge vam tenir el privilegi no només de degustar uns postres artesans sinó a més regalats.D'una coneguda pastisseria de Perealada vam provar (...)

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10 listopada 2013

Lacon fresco cocido

82 0Zapisz

Empiezo a pensar que complicarme la vida en la cocina está empezando a ser un pasatiempos entretenido.Me gustan los retos en la cocina, enfrentarme a productos (...)

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23 listopada 2013

Bracet de patata y atún

81 0Zapisz

Bracet de patata i tonyinaAnem per un altre plat deliciós de cara a l'estiu, tot i que si enlloc de posar-hi maionesa a l'estiu hi evoquem salsa de tomàquet (...)

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6 listopada 2013

Torta de soufflé de chocolate y Nutella

81 0Zapisz

Para los que tienen Instagram o Twitter el día que preparé esta torta los agoté con mis fotos de la preparación.Lo que no les mostré fue el después, lo que (...)

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29 listopada 2013

Traseros de pavo a la catalana

80 0Zapisz

Hoy día 28 de noviembre es el día de acción de gracias fiesta muy celebrada en EEUU, siempre ha sido una fiesta que me ha hecho gracia por varias razones, la (...)

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17 listopada 2013

Pan de molde con espiral de Nocilla

50 1Zapisz

Un pan para el fin de semana que parece se presenta invernal.¡Qué lo disfrutéis!Ingredientes para un molde de cake grande600 gr. de harina180ml. de agua180ml. (...)

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6 listopada 2013

Llampuga al Horno

79 0Zapisz

No podía acabarse la temporada de la Llampuga sin darle entrada de nuevo en el blog.Y esta vez de la forma mas sencilla que hay para cocinar el pescado. Al (...)

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7 listopada 2013

Untable de durazno, San Pedro y ensaimadas

79 0Zapisz

Este fin de semana que pasó tuvo un día más, porque el lunes fue feriado. Se conmemoró el Día de la Soberanía Nacional. El 20 de noviembre de 1845, soldados (...)

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11 listopada 2013

Cómo cocinar para multitudes sin morir en el intento

78 0Zapisz

Jesús con los colegas Saber hacer comidas multitudinarias es un don valioso. Nuestras abuelas ya lo sabían cuando cocinaban para sus 12 hijos (las más (...)

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7 listopada 2013

Biscottis de chocolate, jengibre y damascos sin manteca

48 1Zapisz

Tengo un problema con los biscottis. Me gusta mucho comerlos. No hacerlos.Cada vez que los hago reniego cuando los corto. Se rompen todos, se van desmigajando (...)

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14 listopada 2013

Coliflor al curry con aroma de coco

76 0Zapisz

No sé qué tienen esas tres palabras que suenan tan bien juntas; coliflor, curry, coco. Será la colocación fonética de las ces, la suavidad de la efe rebotando (...)