Przepisy z maja 2011 - Popularne przepisy kulinarne

26 maja 2011

Paté de queso con piña

139 0Zapisz

Paté súper fácil se hace en nada, lo probé de compra en una comida estas Navidades y me gustó.Hoy dije... ¿pues por que no lo pruebo de hacer? Idéntico (...)

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31 maja 2011

Pizza blanca de alcachofas

99 0Zapisz

Siguiendo con la locura por las alcachofas hoy disfrutamos una maravillosa pizza blanca de alcachofas, en dos versiones, con huevo y ‘tal cual’. Podemos (...)

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4 maja 2011

Guisantes con jamón al vacío

78 0Zapisz

Llevo una temporada haciendo mis pinitos con la cocina al vacío y no dejo de sorprenderme. Los guisantes se introducen en una bolsa junto con unos trocitos de (...)

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28 maja 2011

Tortichofa tortilla de alcachofas

75 0Zapisz

Esta primavera hemos descubierto la tortilla de alcachofas, y la verdad es que hemos repetido y repetido y repetido… Es de una sencillez pasmosa y tiene un (...)

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7 maja 2011

Crema de vainas de guisante

69 0Zapisz

Increíble… cuando leí la receta no daba crédito, ¿una crema con las vainas de los guisantes? pero si se tiran a la basura ¿no?… El caso es que como los (...)

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2 maja 2011

Codornices asadas con bocados de plátano

66 0Zapisz

Hace poco en un aeropuerto alguien olvidó un cuadernillo de recetas de Karlos Arguiñano de los que acompañan algunas revistas, y quiso el destino que acabara (...)

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19 maja 2011

Coca de calabacín y queso feta

64 0Zapisz

Qué cosa tan rica es esta coca, el contraste del calabacín suave y jugoso con el Feta contundente y cremoso se hace redonda con las aceitunas que explotan en (...)

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7 maja 2011

Croquetas caseras de pollo

33 1Zapisz

Croquetas caseras de pollo Las croquetas son un alimento que nos pueden servir como aperitivo al mediodia, o como una cena divertida e informal por la noche, (...)

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10 maja 2011

Pequeñas tartas de queso con mermelada

62 0Zapisz

Estas pequeñas tartas son tan pequeñas y tan monas que es imposible resistir la tentación. Además son realmente fáciles, se preparan en 10 minutos y sólo (...)

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26 maja 2011

Muslitos de pavo con salsa de almendras

62 0Zapisz

La carne de pavo es de las menos grasas y de las más recomendadas desde el punto de vista nutricional, como algunos ejemplares de pavo llegan a pesar 40 kgs en (...)

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26 maja 2011

Redondo de ternera relleno con salsa de manzana

62 0Zapisz

Aviso se necesita pan mucho pan por que la salsa esta casi que mejor que la carne.Y si te sobra salsa que lo dudo, la guardas y para los (...)

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15 maja 2011

Merluza al horno con setas

55 0Zapisz

Tras las fiestas navideñas casi siempre nos apetece comer alimentos sencillos que nos ayuden a depurarnos un poco de los excesos cometidos.Hoy, os propongo un (...)

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16 maja 2011

Buey estofado con alcachofas

51 0Zapisz

Hacía tiempo que no preparaba un buen estofado en cocotte de hierro al horno, y finalmente me he decidido por el buey nada menos, una delicia de carne. (...)

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28 maja 2011

Receta: Harina de Almendras

50 0Zapisz

Hola!!!Bueno hoy meatrevía hacer Harina de Almendras, digo meatrevíya que me asuste por que sale en $ apróx. el doble o mas que comprar las almendras por si (...)

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11 maja 2011

Pastel de cantharellus cibarius

49 0Zapisz

Después de mucho tiempo sin poder disfrutar de un buen paseo por el bosque, ayer por la tarde me desquité en todos los sentidos.¡Cómo está el monte!. Luce la (...)

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20 maja 2011

Jurel en rustidera

48 0Zapisz

En El Campello tenemos una oportunidad única para conseguir el mejor pescado fresco de la bahía, ya que es una de las pocas lonjas en España donde se vende (...)

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30 maja 2011

Macarons

45 0Zapisz

Buenas! ^^Hoy meatreví...por finhiceMacaronsy la verdad tenia muchomiedoen un principio porque es una receta un tanto delicada, muy femenina y ademas (...)

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18 maja 2011

Cochino de res con crema de jojotos

42 0Zapisz

Comparto con ustedes una receta Ganadora, se hizo un Concurso en el Restaurant Nelo`s y mi Prima Jane se gano un Viaje a Estados Unidos, así que publicarla (...)

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26 maja 2011

Secreto de cerdo relleno de beicon y nueces con salsa a la pimienta verde

42 0Zapisz

Pan por favor... que la salsa estaba mmm mmmIngredientes para rellenar el secreto:1 secreto para cada 2 personas.Beicon.Nueces.Sal y pimienta.Ingredientes de (...)

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20 maja 2011

Guisado de raya

38 0Zapisz

Durante los meses de marzo a junio, es la temporada de la raya. Un pescado blanco, con menos de un 1% de grasa, no tiene mucho contenido proteínico pero si de (...)

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24 maja 2011

Camarones al Pernod

37 0Zapisz

Esta receta fue Ganadora en IN EVENTO , en donde unos Chef de Gran Galardón, me retaron a preparar algo delicado y simple; y me los gane, ustedes imaginaran (...)

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16 maja 2011

Fantasía micológica

36 0Zapisz

Esta primavera está siendo perfecta, las abundantes lluvias y la temperatura adecuada hacen que nuestros bosques luzcan hermosos y que los frutos de la tierra (...)

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27 maja 2011

Receta: Cake Pops

36 0Zapisz

Bueno el otro dia de paseo me di cuenta que Starbucks vendia unos nuevos pastelitos, se llamaban Cake Pops como es logico me volvi una loca y decidi hacerlos (...)

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20 maja 2011

Manzanas asadas rellenas de cantharellus

35 0Zapisz

Aunque no suene bien decirlo, creo que esta receta me ha quedado redonda y no lo digo por la forma de las manzanas.Barata, sana, con pocos ingredientes, fácil, (...)

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27 maja 2011

Tips de cocina: merengue y chocolate

35 0Zapisz

^^ Hoy lesdaréalgunos Tips de cocina que tengo bajo la manga vez que voy a hacercosillasdulces:Merengues* Un buen consejo es dejar las claras separadas en el (...)