23:55
Salchichas cocidas en bolsa
Mi primera comida en bolsaHabía oído hablar de cocinar dentro de una bolsa pero no tenía ni idea de como era el asunto, hasta que lo vi en un blog. De (...)
Cocina creativa con amor. Ana Rial Ybáñez.
cocinacreativaconamor.blogspot.com
23:32
Pulpo de escollera en lecho de verduras de la huerta
"Pulpo de Escollera en Lecho de Verduras de la Huerta" Como les dije en la primera parte, hoy me quiero concentrar en algunas de las maravillosas playas de la (...)
Simplemente Cocinera
midestinococinera.blogspot.com
23:28
Empanadas de queso de cabra y pan de campo con jalea de Aceituna Negra
Esta receta es para el concurso de cocina organizado por Apicius dehttp://la-cocina-paso-a-paso.blogspot.com/y patrocinado porSan Ignacio (...)
Recetas de Marlis
lasrecetasdemarlis.blogspot.com
23:24
Escalopines de cerdo con relish de melón
El relish es un acompañamiento preparado a base de frutas y/o verduras picadas, cocidas o crudas y en cantidad abundante. Su propósito es realzar el sabor de (...)
En Guete!!!
kako-enguete.blogspot.com
22:23
Gelatina de frambuesa con macedonia de frutas en almíbar
Esta es la gelatina que preparé de postre para eldomingo 19 de septiembre, cumpleaños de Pepe que celebramos en familia. Fue un día muy agradable. Nos reunimos (...)
Cocina creativa con amor. Ana Rial Ybáñez.
cocinacreativaconamor.blogspot.com
21:55
Bizcocho de zanahoria
De nuevo otro post susceptible de mejorar pero que queríamos compartir con todos vosotros porque de nuevo nos surgen dudas ycomo no, muchas preguntas. La (...)
Mercado Calabajío
www.mercadocalabajio.com
20:24
Ensalada de Carpaccio de Ternera
Ensalada de Carpaccio de Ternera Me gusta ser creativa en la cocina y echarle imaginación, probando cosas nuevas. En este caso me he atrevido con el Carpaccio (...)
Cocinando con Katia
cocinandoconkatia.blogspot.com
18:41
Tarta de queso fría con chocolate
Otra tarta de queso espectacular, esta vez con chocolate. La saqué del blog foodandcook, uno de los mejores recetarios, del que tengo varias pendientes. (...)
Sin salir de mi cocina
sinsalirdemicocina.blogspot.com
18:23
Galletas crujientes con almendras
Si os gustan las galletas super crujientes y con saborcito a caramelo no tenéis más remedio que probar estas. Además son facilísimas de hacer, no dan ningún (...)
Lola en la cocina
www.lolacocina.com
17:38
Bizcocho de chocolate con truco
Esta vez no me he complicado nada la vida. He ido al super a comprar la masa de bizcocho de chocolate de La Cocinera y le he añadido unos trucos para hacer un (...)
Sal y pimienta
salypimienta.blogspot.com
17:37
Galletas de café
Viernes y estreno cabecera con la grata colaboración del diseñador vasco Pernan Goñique ha exprimido su tiempo para darle un toque de humor al blog A las 3 de (...)
A las 3 de la tarde
www.alas3delatarde.com
16:21
Tarta tatín
"TARTE TATÍN", mi tarta preferida, la combinación de la masa crujiente, las manzanas acarameladas da por resultado una verdadera delicia!!!TARTA TATÍN1 tazón (...)
Todo caserito
mar-todocaserito3.blogspot.com
16:16
Crepes de helado de turrón con chocolate caliente
INGREDIENTESPara los creps:1 vaso de harinavaso y medio de leche2 huevos50 gr de mantequilla1 pizca de salUna barra de helado de turrónUna pastilla de (...)
La libreta de recetas
lalibretaderecetas.blogspot.com
15:38
Salsa de mango con carnes y pescados
Anaranjada y atercipelada, como vemos en la imagen, así es la salsa de mango. Esta salsa exótica, de aroma afrutado y sabor agridulce, es muy usada en platos (...)
14:23
Tarta de galletas y chocolate
Hoy os presento una tarta sencilla y difícil a la vez, sencilla porque es la típica de galletas y chocolate y difícil a la hora de montarla.Llevamos dos días (...)
La cocina de mi hermana
lacocinademihermana.blogspot.com
14:10
Masa madre: manera fácil de hacerla
Esta masa madre,una adaptación de la de Richard Bertinet (http://www.thebertinetkitchen.com/ ),la hice a comienzos de año, la empleo varias veces por semana y (...)
El Arte de Amasar Clases de Cocina Personalizadas
www.elartedeamasar.com
14:10
Mi primer pan con masa madre
Este pan lo hice hace unos meses y salió bastante bien por ser el primero. Es cuestión de probar y probar:1. 200 g masa madre2. 200 g harina 0003. 200 g harina (...)
El Arte de Amasar Clases de Cocina Personalizadas
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14:10
Pan con masa madre y harina integral con 24 horas de levado
Este es el primer pan que horneo al día siguiente de haber amasado,casi una necesidad para lograr un buen pan con masa madre, las mejoras son fenomenales:1. (...)
El Arte de Amasar Clases de Cocina Personalizadas
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14:10
Baguettes con masa madre
Estas baguettes salieron muy ricas y crocantes,con el sabor tan particular (y único en mi opinión) de los panes con levado muy prolongado. Para tres (...)
El Arte de Amasar Clases de Cocina Personalizadas
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14:10
Pan con masa madre y centeno
Estuve haciendo panes con masa madre y probando como siempre alternativas nuevas: que la temperatura del horno, que las horas de levado, que las proporciones, (...)
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14:10
Rey de los panes
EL REY DE LOS PANES, así lo llaman a este tipo de panes y con buena razón: su color, su costra, su textura, su complejidad de sabor y su aroma bien valen el (...)
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14:10
Pan con masa madre centeno y malta
Las harinas argentinas no son como las de panificación de Europa o EEUU, reaccionan diferente (levan menos), los hornos son...como son, los días a veces secos (...)
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14:10
Ciabatta con masa madre
Esta ciabatta es tanto o más tradicional que la común;la diferencia está enlacomplejidad de sabor ytextura de esta última en relación con la mayor simplicidad (...)
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14:10
Pan con masa madre muy hidratado
Hacer este tipo de panes es un permanente proceso de prueba y error hasta que encontramos algo que nos gusta en serio, y para mí este es el caso. Los panes (...)
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14:10
Pan con cuatro cereales y masa madre
Luego de haber dormido bastante poco me desperté muy temprano pensando en...panes. Y la energía, casi en estado"sonambulesco" me llevó a la cocina a probar un (...)
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