Przepisy z wtorek, 12 stycznia 2010 - Popularne przepisy kulinarne

11:06

Tortilla de chícharos y bacon

65 0Zapisz

Es época de habas, chicharos así que hay que aprovechar la cocina de temporada. Os propongo probeis los guisantes en su época, por lo menos a mi no me saben (...)

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22:38

Salpicón de pulpo

46 0Zapisz

Tres no eran tres Las navidades han pasado ya, y aunque en cierto modo casi se monta el belén (y no hablo de la Esteban) este año no he tenido tiempo (ni (...)

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19:57

Chuletas de cerdo con aroma de tomillo

46 0Zapisz

No hay mejor tomillo que el recién cogido del campo; quizás sea el secreto del rico sabor de ésta salsita.En una cacerola plana con aceite de oliva virgen, (...)

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19:09

Espaguetis estilo chino

35 0Zapisz

INGREDIENTESEspaguetis finos o Fideos Chinos Salsa de soja Pechuga de pollo CalabacinPuerroAceiteSalELABORACIONSe cuecen los espaguetis o los fideos como (...)

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08:38

Bacalao al All Cremat

25 0Zapisz

Estas Navidades he utilizado el all i oli (suave, que estamos en fiestas) en dos recetas y a cual de las dos está mas buena, primero os deje la receta de (...)

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18:29

Crema de zanahoria

23 0Zapisz

Estamos en invierno, tiempo de Sopas!Esta es mi receta de Crema de Zanahoria3 tazas de zanahorias2 dientes de ajo2 cdas de aceite de oliva4 tazas de caldo de (...)

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19:31

Carlota rusa

23 0Zapisz

Carlota RusaIngredientes:- 1 bote de leche Ideal- 1 taza zumo de naranjas- 3/4 taza azúcar ,1/2 taza de agua- 6 hojas de gelatina neutra- 2 huevos- Galletas de (...)

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13:25

Tarta de frutillas

22 0Zapisz

Una de las frutas que más abundan en ésta época del año son las frutillas o fresas. No todas tienen el mismo sabor, últimamente algunas se las ve muy (...)

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18:06

Pastel de frutos rojos y chocolate blanco

21 0Zapisz

Aquest pastís el vaig veure al blog laboratorio de cocina, en vaig agafar la idea i el vaig adaptar un xic a la meva manera.EL PASTÍSINGREDIENTSBase3 ous80g de (...)

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12:11

Ven a poc a poco

20 0Zapisz

Primer de tot feliç any nou i seguit, una disculpa per haver estat tants dies desconectada del món gastronómic que tant m'agrada, però francament estava una (...)

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18:16

Clafoutis de uvas y almendras

20 0Zapisz

Clafoutis de Uvas y AlmendrasIngredientes:- 500 gr. de uvas sin pepitas- 120grs de mantequilla- 4 huevos grandes- 200 gr. de azúcar- 1 brick pequeño de nata- 2 (...)

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08:22

Mermelada de kaki y naranja

19 0Zapisz

Esta receta se la dedico íntegra a mi Madre. Ella ama los cakis y siempre recuerdo un par de estas frutas en la ventana de la cocina. Lo que yo no sabía era (...)

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18:01

Tortell de Reis

19 0Zapisz

Aquest Tortell de Reis l'ha fet l'Alexei.Aquí ho teniu, ben somrient i cofoi amb la seva "opera prima" a la cuina. Ho ha fet al mercat de La Boquería, que fan (...)

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18:22

Panecillos cranks

18 0Zapisz

Esta receta la encontré en “pan y varios” que la había sacado de “anne´s food” cada una le hemos hecho pequeños cambios, pero sigue siendo una receta fácil y (...)

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14:02

Terrina de carnes y verduras en crosta y un plus

16 0Zapisz

No es extraño que despues de las fiestas y con tanta comida, nos encontremos con algunos avances.Este mes, Wivith, del blog Cuchiflitos , es la anfitriona del (...)

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18:20

Pie de limón

13 0Zapisz

Pie de limónMasaPara forrar un molde grande de 28 o 30 cm.o 250grs. de harinao 50grs. de azúcaro 100grs. de mantequillao 1 yema ( yo le pongo el huevo entero)o (...)

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19:08

Crema de Marisco

20 0Zapisz

Ingredientes:• 1 Cebolleta• 1 Puerro• 1 Zanahoria• Aceite de oliva• ¼ Kg Gambas• ½ Kg Langostinos• 8 mejillones• Caldo de pescado• 1/2 Kg Almejas• Crema de (...)

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