Przepisy z niedz., 26 kwi 2009

17 Popularne przepisy kulinarne

sob., 25 kwi
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pon., 27 kwi

Przepisy

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21:19

Como preparar pollo borracho

23 0Zapisz
Ingredientes: 1 Pollo limpio1 Vaso de ron1/4 Kilo de ciruelas pasas deshuesadas1 Cebolla1 Ramita de canela1 Cucharada de azúcar1 1/2 Vaso de caldo de carne3 (...)
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21:20

Como preparar cazuela de cordero

22 0Zapisz
Ingredientes: 1 kilo y ½ de carne de cordero1/3 taza de aceite2 cebollas picadas1 cucharada de harina3 zanahorias2 papas1 taza de pulpa de tomate½ taza de vino (...)
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21:17

Como preparar estofado de carne

17 0Zapisz
Ingredientes: 500 g de paleta1 taza de champiñones frescos3 papas medianas1 morrón rojo½ calabacín o zapallo anco1 cebolla1 puerro1 diente de ajo100 g de (...)
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20:49

Brownie de chocolate con nueces

63 0Zapisz
He probado varias recetas de brownie: al microondas, la de thermomix, la mezcla de chocolate y vainillas, con nueces, con pistachos..esta es una de esas (...)
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23:50

Galletas de chocolate blanco con pistachos

51 0Zapisz
La paliza - Quiero algo con pistachos. Me apetece algún postre con pistachitos. ¿Y si hacemos algo con pistachos? ¿No te gustaría algo que lleve pistachos? - (...)
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10:19

Trigo con almejas y gambas

32 0Zapisz
Estamos acostumbrados a consumir el trigo en forma de harina, en el pan, la pasta, rebozados, pasteles… Pero el grano entero también puede comerse cocido como (...)
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17:43

Crestas de atún

22 0Zapisz
Ja em perdonareu però no suporto les crestes congelades, fregides i menjades una hora després. Si us tinc que ser sincers no recordo que n'hagi comprat mai. (...)
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13:13

Fideuada

20 0Zapisz
Quina fideuada! Per ser la primera vegada que la feia, penso que el resultat va ser prou bo, sinó fos perquè se me'n va anar la mà amb els fideus, cosa que va (...)
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22:28

Secreto ibérico con setas y timbales de tomate confitado

20 0Zapisz
TIMBALES DE TOMATE4 tomates carnosos1/2 diente de ajouna pizca de azúcarunas gotas de vinagre balsámicounas gotas de vinagre de jerez100 cc de aceite1 (...)
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11:26

Focaccia de piazzi-smith en la montaña guajara

19 0Zapisz
El pasado fin de semana nos subimos la Montaña Guajara, en el Parque Nacional del Teide. En la cima de esta montaña Charles Piazzi-Smith puso el primer (...)
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16:53

Cassarecce casero con pesto de rúcula

19 0Zapisz
Hoy hice una pasta nueva, se llama cassarecce, casarecce, casarecci. Me costo encontrar la forma de lograr hacer el rulo, pero lo consegui, así que se los voy (...)
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17:19

Ensalada de pasta

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D'amanides de pasta se'n poden fer tantes i tant diferents com un vulgui en funció dels gustos particular. Molts de vosaltres ja heu començat a penjar les (...)
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19:49

Tot menjant amb Josep Pla

18 0Zapisz
Hi ha bons llibres de cuina a on ens expliquen com fer els millors menjars i hi ha també d’altres llibres que ens fan gaudir com ens expliquen el que han (...)
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22:04

Solomillo al hojaldre

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Como lo prometido es deuda y yo con la hipoteca ya tengo bastante por aquí traigo ese solomillo, un poco tarde ya que dije el finde y es domingo y las nueve, (...)
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12:59

Bombó de ricotta i parmesà amb sésam sobre reducció de vinagre de Mòdena

16 0Zapisz
La reducció de vinagre de mòdena arrodoneix aquest aperitiu, ja que la boleta de formatge sola quedaria una mica sosa.La recepta és la mateixa que vaig seguir (...)
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12:46

Pasta de full salados y empanadillas

15 0Zapisz
La pasta de full és ideal per a preparar plats de tot tipus, des d'entrants fins a plats de carn o postres. En aquest cas vaig preparar dos entrants: pastes de (...)
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13:12

Curs de piruletes Museu de la Xocolata

23 0Zapisz
El dissabte varem anar al Museu de la Xocolata, un cop més convocats per la Gemma de La Cuina de Casa. Va ser molt divertit, i ens ho varem passar d’allò més (...)