14:04
Alioli
El nombre lo dice todo : ajos con aceite. Sería la salsa más sencilla y barata de hacer si no fuera por el pequeño detalle de que tiende a cortarse. A veces, (...)
Media Hora para Cocinar
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14:31
Huevos a la mallorquina
Esta receta es una buena excusa para emplear la excelente sobrasada. Nunca estaremos lo suficientemente agradecidos a los baleares por ella.INGREDIENTES :1 (...)
Media Hora para Cocinar
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12:38
Coca de recapte
La coca de recapte es muy típica de la gastronomía de Lleida aunque en la actualidad se puede encontrar en toda Cataluña, principalmente de venta en hornos de (...)
Media Hora para Cocinar
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19:06
Chorizos criollos caseros
Despues de tantas idas y venidas, me compré la picadora de carne para hacer chorizos. Mi mentor, el Cheff Porelortti tantas veces me había tentado con el envío (...)
La cocina de ile
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23:30
Zupa z pomarańczy i brzoskwini
És una beguda senzilla que et dona la vitalitat de les taronges i el sabor floral del préssec. Ideal després d'un intens pont d'àpats contundents ;) (...)
El kiwi blau
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23:32
Pastís de castanyes
Ingredients:- 400 gr de castanyes- 75 gr de mantega- 150 gr de sucre- 5 ous- 1/2 litre de llet- 1 bastonet de vainilla- 1 pot de nata líquida per (...)
El kiwi blau
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17:32
Isla flotante
Hace algunos días os comentaba mi pasión por un postre denominado Isla Flotante. Para comprender mejor este postre cabe decir que se trata de un flan hecho con (...)
Media Hora para Cocinar
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