18:45
Empanada con cecina, queso y manzana
Hace unos días me llegó por facebook una receta de una empanada; casualmente tenía todos los ingredientes en casa, porque me habían traído una cecina de León y (...)
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07:07
Tarta de queso alsaciana
Las tartas de queso gustan a todo el mundo. esta versión de tarta de queso alsaciana es más ligera que las tipo New York cheese cake y está igualmente rica. Se (...)
Ya Estamos En Casita
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18:41
Buñuelos de bacalao
Como prometimos hace unos días, hoy Jueves Santo sale esta receta de buñuelos de bacalao. Al igual que las torrijas, plato humilde y sencillo donde los haya, (...)
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12:49
Fricasé de pollo con nueces caramelizadas y arroz con curry
Un Fricasé o Fricassée es una especialidad de la cocina gala que con el paso de los años ha sufrido muchas modificaciones, cada región o país que ha adoptado (...)
DessertsAbad
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16:47
Entraña de ternera con salsa de almendras y pimiento caramelizado
Nuestra primera receta del año esta para chuparse los dedos!Vamos a preparar entraña de ternera con una salsa buenísima de almendras y pimientos caramelizados. (...)
Mar&Vi Creative Studio - España
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18:45
Ensalada de brotes de lechuga con gulas crujientes y langostinos
Llega este tiempo y todos como locos a preparar ensaladas; desde la más tradicional con lechuga, tomate y cebolla hasta la más gourmet con espuma de lima (se (...)
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18:41
Pastel de cabracho
La primera vez que probé un pastel de cabracho fue en Asturias, en casa de unos parientes (como se dice por allí) y me pareció tan tan tan rico que, claro, (...)
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18:41
Tostada con anchoas, queso y mermelada de pera
La entrada anterior era la avanzadilla de la receta que voy a contar ahora; las mezclas dulce/salado son sorprendentes y a una pareja tan tradicional como el (...)
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18:41
Crema de guisantes con gamba crujiente
El reto de cada año por estas fechas es elaborar unos platos que aporten ideas para las distintas celebraciones de la Navidad. En mi caso, lo que más valoro es (...)
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18:41
Empanada de morcilla de León y manzana
Empanadas tantas hay como rellenos se nos ocurran; esta vez no dudé mucho porque me regalaron un par de morcillas de León y pensé… -esta es la mía- y a ello me (...)
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18:37
Galletas de Parmesano
Siendo el queso una de mis debilidades, estas galletas me entraron por buen ojo nada más verlas y después de probarlas supe que algún día pasarían por el blog. (...)
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18:41
Entrante de patata con pulpo y mejillones
Ya que es hoy el primer día del año, lo primero que deseo es felicitar a todos los que os acercáis por el blog, me ayudáis a que crezca y me animáis a seguir (...)
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18:45
Espaguetis a la puttanesca
Buscar formas diferentes de comer pasta es casi una obligación que me puse desde hace tiempo; lo habitual en casa y, sobre todo, cuando mis tres hijos eran (...)
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18:37
Bolitas de queso azul y morcilla rellenas de manzana
Este año, los reyes magos nos han dejado un montón de buenos regalos; además, como entraron en barco desde el sur, nos trasladamos a Sevilla para recibirles (...)
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18:45
Mermelada de peras
La mermelada de peras no es tan conocida ni utilizada como la de fresas o ciruelas pero es tan suave, tan rica, que merece la pena y cuesta muy poco hacerla. (...)
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10:54
Aleta de ternera rellena en salsa
En blanco... así estaba cuando pensaba en cómo narices podía preparar una aleta de ternera rellena que tenía pululando en la nevera hacía una semana. Siempre (...)
Un regalo al paladar
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18:45
Pimientos rellenos de arroz y carne
Los pimientos son hortalizas que combinan muy bien con otros ingredientes y en sí mismos pueden constituir un primer plato si se acompañan de carne, como es el (...)
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20:30
Verduras gratinadas rellenas de foie
ALCACHOFAS GRATINADAS RELLENAS DE FOIE MICUITIngredientes para 4 personas:12 Alcachofas125 gr. de Puerros50 gr. de Aceite de Oliva Virgen Extra75 gr. de (...)
Recetas de Frescamp
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18:45
Ensaladilla en rollo de puré de patatas
Las dos recetas que saldrán en los próximos días son un rollo en el sentido más literal de la palabra “rollo”. La primera consiste en hacer una ensaladilla (...)
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18:41
Brocheta de pollo y manzana con salsa romesco
Entrante rico, fácil y sencillo donde los haya. Y todo empezó porque en Navidad siempre preparo esta salsa para acompañar los langostinos. Y desde diciembre (...)
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20:00
Menú de supervivencia nº 31: No sé qué comer hoy
Estas en el trabajo... todavia no se te há ocurrido qué hacer para la comida de mañana... te muerdes las uñas... aysss esa inspiración donde se me fué!!! Que (...)
Mayvicook
mayvicook.blogspot.com
18:45
Recetas para verano
El blog se va de vacaciones de verano y con él, se cierra un ciclo desde que echamos a andar; ratos agradables, relajados, nerviosos, con mucha o poca o menos (...)
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18:41
Sorbete de mandarina
Durante muchos años, el sorbete de limón ha sido el protagonista de bodas y banquetes sin que ningún otro pareciera hacerle sombra. Las nuevas mezclas han (...)
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18:37
Aperitivos de tostada con mayonesa cebolla gratinada y jamón serrano queso Brie mermelada de tomates verdes
Siempre que tengo una comida en casa, me gusta ir abriendo boca con unos entrantes. Estos dos que presento hoy son calientes, se sirvenreciénsacados del horno (...)
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18:45
Gazpacho de melón
Gazpacho, salmorejo,sopa de remolacha… todos estos platos fríos nos acompañan en casa cada verano. La sopa de melón tiene una cualidad excelente y es que (...)
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