Recipes from Thu, 9 Jun 2011

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05:00

Bucatini all'amatriciana

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Una de las salsas mas antiguas que aparecen en los recetarios italianos es el Sugo all'amatriciana. Al parecer extiste una disputa entre los entendidos sobre (...)
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16:17

Perrier agua mineral princesa de las aguas minerales

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Así la apodaron en uno de sus primeros eslóganes que tuvo esta marca de agua mineral francesa allá por el año 1870, 'la princesa de las aguas minerales'. Pues (...)
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18:58

Nispero en almíbar

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Llamativos a la vista, de un sabor delicioso, el níspero es uno de los emblemas de los huertos mediterráneos, aunque el árbol fue importado del Japón. El mio (...)
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17:46

Gratinado de frutos del bosque

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Esta receta es comodísima para los que queráis hacer un postre y no seáis muy amigos de los que son excesivamente dulces. Su excelente presencia y el toque (...)
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09:00

Agua mineral Teleno, ligereza en boca máxima

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¿Os gustan las aguas minerales muy ligeras al trago, bajas en mineralización y que sólo sepan a agua?. ¿Sí? pues aquí os traemos el agua mineral Teleno, un (...)
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16:18

Tomate frito kumato, queso oveja flor de brezo y morcilla de noalejo

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Compramos en una verdulería de barrio unos tomates kumato maduros a 1€ el kilo con los que hicimos un tomate frito casero muy particular. Muchos sabréis que el (...)
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22:22

Fruit Crisp

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Para todas aquellas, que ya estan cocinando otra vez, lijvod Shabat Kodesh, y ni siquiera llegaron a pensar en el postre, aca les traigo la solucion!, Fruit (...)
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11:57

Langostinos con curry amarillo

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El nombre original de los langostinos con curry amarillo es : SAMBAL GORNG UDANG . El curry Sambal es originario de Indonesia, es muy popular en Java. Es uno (...)
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20:21

Ensalada de puerros con vinagreta

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Los puerros es una verdura maravillosa y no demasiado valorada, es ingrediente fijo en mi cocina ya que unas rodajitas de puerro en un sofrito le dan un toque (...)
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21:45

Cabello de Ángel con calabaza cidra

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Hoy hice cabello de ángel. Tengo varias calabazas cidra y que mejor uso que este.La CIDRA es una calabaza de piel muy dura, verde jaspeada y su carne (...)
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09:21

Pastel de bundt de doble chocolate

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Que alegría me he llevado esta mañana cuando he visto que el contador de visitas ya pasaba de las 5.000 visitas.Después de casi 6 meses intentando abrirme (...)
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18:47

Muffins de plátano y chocolate fondant

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Después de unos cuantos días sin publicar ninguna receta (no he tenido tiempo para nada y he estado súper agobiada), preparo esta tan deliciosa. Aún queda un (...)
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12:18

Quesadillas de jamón de york con cariño para Tito

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Hoy es un día muy triste para nuestro amigo bloguero Tito de la cocina sin complicaciones, pues ha fallecido su padre después de varios días muy enfermito. (...)
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19:21

Cocas de san juan

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Hoooooola a todos, si soy yo y estoy aquí. Poco a poco volvemos a la normalidad, el trabajo pues sigue su curso, la feinada de la comunión ya pasó, que por (...)
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18:38

Montaito Rociero y vamonos que nos vamos p´al Rocío

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Ya huele a Rocio, ya huele a Romeria, "La Romeria"...Ya se han visto el paso de distintas Hermandades por mi casa, ayer paso "Punta Umbria", tambien hemos (...)
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22:53

Cuscús con chorizo

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Puede parecer que no estoy inspirada pero de hecho lo estoy. Esto es un pecado, lo sé, pero me moría de ganas de comer un plato de "todo frito" y tal vez sea (...)
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14:22

Tapas de montaña

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FLOR DE SAÜCAquesta tapa ens la van servir una de les vegades que varem anar a dinar a la Fonda Xesc de Gombrèn, i com que els caps setmana tenim un Saüc molt (...)
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19:58

Vinagreta de la Fonda

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El nombre de esta vinagreta se debe a que era uno de los más famosos platos que se hacían en la fonda de Belorado (Burgos) en los años cincuenta del siglo (...)
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13:00

Mona d'Ametlla

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Enguany la Mona per als celíacs de la família ha estat inspiradora. Se m'ha ocorregut substituir la farina de blat per ametlla molta en lloc de per farina de (...)
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16:58

Espaguetis con salchicha

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Llevo unos días que no tengo tiempo de nada, se han juntado varias cosas y me faltan horas, me gustaría pasar mas por vuestros blogs, se quemeestoy perdiendo (...)
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00:05

Crema d’espàrrecs verds

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Per sopar, res millor que una bona crema. Mil opcions tenim per fer-ne, i només al món de les verdures les podem comptar a grapats. És un plat que permet (...)
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18:22

Albargina rellena de carne y sobrassada

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Sempre que em compre una revista o un llibre de cuina nou el primer que faig és fer una lectura ràpida de les receptes i marcar aquelles que faré segur (...)
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21:12

“la tostada del bar jamón”

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Con motivo de su cuarto aniversario, Paco desde su blog Lazy Blog organiza un concurso, el premio es de lo más original y además creo no equivocarme si digo (...)
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23:26

Arroz integral con tofu

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Del Biocultura 2011 (n’hauré de fer un post) em vaig dur un tofu artesanal boníssim. A mi m’agrada més el seitan que no pas el tofu, aquest últim no té gust, (...)
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08:39

Charlotte de chocolate blanco

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Aquí te presentamos una manera muy simple de realizar una Charlotte. En esta oportunidad con una mousse de chocolate blanco. Puedes cambiar el sabor de la (...)