Przepisy z września 2010 - Popularne przepisy kulinarne

12 września 2010

Boquerones en vinagre

104 0Zapisz

Ahora se habla mucho de ‘confort food‘, la que te hace sentir bien, normalmente evocando momentos felices, para mi los boquerones en vinagre evocan el verano, (...)

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26 września 2010

Pulpo a feira

70 0Zapisz

El pulpo es un auténtico manjar, y a la gallega personalmente me parece insuperable. Dos temas clave, lo primero el pulpo tiene que ser gallego, últimamente lo (...)

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23 września 2010

Pollo al curry

27 1Zapisz

Esta receta, que ya está ampliamente incorporada al repertorio familiar, me la pasó una buena amiga y desde entonces es plato principal en muchas de las (...)

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20 września 2010

Cangrejos de rio en salsa

52 0Zapisz

Estos cangrejos, nosotros los llamamos cranc de riu, también se les llama cangrejo americano, los tiraron aquí en nuestro delta, y ahora es como una plaga, (...)

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8 września 2010

Judías verdes gratinadas

41 0Zapisz

Judías verdes gratinadas Me gusta descubrir recetas nuevas, por diferentes medios. Uno de ellos es por medio de las revistas mensuales de cocina, que cada mes (...)

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18 września 2010

Pimientos rojos con atún

35 0Zapisz

Este es un plato fácil, fácil. Lo hago cuando quiero hacer varios aperitivos que sirvan ya de primer plato, cuando tengo muchos amigos por casa.Ingredientes1 (...)

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2 września 2010

Postre cubano

34 0Zapisz

Postre cubano Tengo una amiga cubana, residente en Zaragoza, que me ha enseñado una receta de su pais, Cuba. Yo la he cocinado, y ahora os la voy a explicar a (...)

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14 września 2010

Jamoncitos de pollo rebozados con patatas fritas

34 0Zapisz

Jamoncitos de pollo con guarnición de patatas fritas Para los que tienen poco tiempo para cocinar, aqui os voy a explicar un plato sencillísimo de hacer y que (...)

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19 września 2010

Mermelada de tomate con piñones

34 0Zapisz

Con los últimos tomates maduros del verano he hecho una mermelada para disfrutar en los meses otoñalesy de invierno.Es deliciosa para acompañar ,por (...)

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12 września 2010

Arroz a la cubana

30 0Zapisz

Un blog sin recetas de arroz ...ese era el mío hasta hoy.Empiezo por un arroz a la cubana con plátano y todo, huevitode casay salsa de tomate casera.Hago el (...)

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12 września 2010

Codornices con cebolla confitada

29 0Zapisz

Codornices con cebolla confitada La codorniz, es una de las carnes que más me gustan, porque me divierto al prepararlas y cocinarlas, y porque su carne me (...)

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18 września 2010

Zupa krem z marchwi

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Tenía la foto guardada desde el pasado invierno, y ahora que ya se acerca de nuevo el frío me decido a publicarla.Es de lo más fácil y tradicional, pero para (...)

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20 września 2010

Huevos al plato

29 0Zapisz

Una buena solución para la cena.Seguro que todos tenéis restos de verdura por la nevera que os quedan arrinconados y en poca cantidad. Que mejor manera de (...)

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25 września 2010

Dátiles con Beicon

28 0Zapisz

Dátiles con Beicon Seguramente muchas y muchos de los que cocináis habréis hecho alguna vez Dátiles con Beicon. Pero para los que aún no conozcáis esta especie (...)

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29 września 2010

Mantequilla casera de lactozumo

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Hoy quiero rescatar una receta que por nada del mundo quiero que se me olvide.Regalíz la dió a conocer en el foro mundorecetas. Si la conocéis sabéis que es (...)

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4 września 2010

Lubina rellena de jamón serrano con guarnición de patatas fritas

27 0Zapisz

Lubina con Jamon Serrano y Patatas Fritas Dentro de la gran variedad de pescados que hay, hay uno que me gusta especialmente, la lubina. Me encanta su textura (...)

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22 września 2010

Merluza a la Santurce

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Merluza a la Santurce Como os prometí en la anterior entrada, aquí os presento mi receta de Merluza a la Santurce. Que me la explicó una tia mia de Barcelona, (...)

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4 września 2010

Revuelto de espinacas con jamón serrano

26 0Zapisz

Revuelto de Espinacas con Jamón Serrano Los revueltos se pueden hacer de muchas maneras, y se pueden combinar con diversos ingredientes. Los hay de champiñones (...)

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5 września 2010

Tarta de manzana asturiana

26 0Zapisz

Tarta de Manzana Asturiana A parte de tener mi propio recetario, me gusta conocer la gastronomía de otros lugares. En este caso, os voy a explicar una receta (...)

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21 września 2010

Primavera

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Le damos la Bienvenida a esta nueva estación del año, personalmente la que más me gusta.Con la llegada de la primavera nuestro cuerpo se llena de una nueva (...)

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23 września 2010

Tarta de chocolate y nueces

26 0Zapisz

Esta receta la hemos hecho para celebrar el cumple de la mayor, y ha tenido mucho éxito. La pequeña me ha ayudado, mezclando la masa y poniendo las nueces en (...)

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13 września 2010

Torrijas

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Torrijas Las Torrijas, son un dulce típico de las celebraciones de Carnaval, Cuaresma y Semana Santa en España. Las torrijas se pueden comer frias o calientes, (...)

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23 września 2010

Clásico tortilla de vegetales

24 0Zapisz

Para poner en práctica esta semana: una receta clásica Tortilla de VegetalesContinuando con el objetivo de incorporar más vegetales de estación seleccioné: (...)

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12 września 2010

Arroz con verduras

23 0Zapisz

Hoy el día está otoñal ,ya se va notando la nueva estación y parece que este arroz se ha querido vestir de tonos ocres sin querer. Un arroz con verduras que (...)

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13 września 2010

Espaguetis a la Carbonara

23 0Zapisz

Espaguetis a la Carbonara Para hacer esta receta de espaguetis, me he inspirado en una receta del libro "Cocina en Casa con Martín Berasategui", aunque (...)