Przepisy z sierpnia 2009 - Popularne przepisy kulinarne

10 sierpnia 2009

Guarapo

481 8Zapisz

Guarapo (en Cuba y algunos países de America Latina) es el jugo puro de la caña de azúcar.Guarapa en portugués. Se obtiene exprimiendo la caña de azúcar en un (...)

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5 sierpnia 2009

Fumet de Peix

220 0Zapisz

Fa uns quants anys, molts, crec recordar que era cap el 90, vaig fer un curs de cuina en una escola que ja no existeix, es deia Cent-en-grana. A part de (...)

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6 sierpnia 2009

Muffins de chocolate con sorpresa

86 0Zapisz

Desde que cayó en mis manos un libro de muffins y ví la receta de Lidia, tenía ganas de hacer unos en casa y poder jugar a rellenar y decorar..La combinación (...)

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27 sierpnia 2009

Fainá, farinata o socca en horno Ferrari y en horno clásico

52 1Zapisz

La fainá llegó a Argentina de la mano de los inmigrantes italianos. Y sí, una vez más la mano maestra de los inmigrantes está en el origen de este plato. En (...)

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25 sierpnia 2009

Bombones de patata y queso tipo quepapas de pizza hut

82 0Zapisz

Anoche hice estas ricas croquetas de papa y queso, las hice en 2 versiones. Las quepapas que hacen en Pizza Hut tiene el agregado de chile picado, cosa que (...)

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20 sierpnia 2009

Chistorra con patatas y huevos rotos

81 0Zapisz

En abundante aceite de oliva freir las patatas, más bien pochar a fuego lento, sin que se lleguen a dorar.Añadir el huevo, salar al gusto, y romper la yema, (...)

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12 sierpnia 2009

Picantones a las finas hierbas en horno o chef o matic

80 0Zapisz

Los picantones son pollos con 1 mes de vida. Tenía muchas ganas de probarlos porque siempre leía que estaban riquísimos en cualquier receta donde los veía. Me (...)

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3 sierpnia 2009

Empanada de mazá

79 0Zapisz

Estiven por non publicar esta receita porque o resultado non foi o esperado. Non é que non fose comestible, que o era, con dicir que case non pasa da tarde. (...)

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7 sierpnia 2009

Conejo con Coca-Cola

78 0Zapisz

INGREDIENTES1 conejo PimientoCebolla Aceite1 lata de cocacolaSalMaicena ( 1 cucharada sopera)Agua (chupito)ELABORACIONSe parte el conejo.Se pone en una (...)

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17 sierpnia 2009

Arroz con pollo, alcachofas y chícharos

77 0Zapisz

En una cacerolita con aceite de oliva virgen dorar los trozos de pollo, y reservar. En el mismo aceite pochar (con cuidado de que no se quemen) dos o tres (...)

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4 sierpnia 2009

Olives d’estiu

73 0Zapisz

Res ve més de gust en plenes vacances que sentar-se a prendre un refresc ben fred i una tapeta d’olives! Enguany us explicaré una ... L'entrada Olives d’estiu! (...)

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19 sierpnia 2009

Chipirones a la plancha

42 1Zapisz

Un plato sencillo y rápido, claro, si no contamos el tiempo que se tarde en limpiar los chipirones. Para los remolones, ya los venden limpios, lo cual ahorra (...)

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20 sierpnia 2009

Tostas con jamón y huevos de codorniz

72 0Zapisz

Ya hace tiempo puse la receta del ingrediente de uno de mis desayunos preferidos que se preparaban en mi casa: pan con manteca "colorá" con su zurrapita, otro (...)

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12 sierpnia 2009

Moussaka griega paso a paso

70 0Zapisz

Ingredientes:3 berenjenas grandes1 cebolla grande400 gr de carne picada mezcla de ternera y cerdo1 patata1/2 vaso de salsa de tomate casera100 gr de queso (...)

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12 sierpnia 2009

Bizcocho de mandarina

70 0Zapisz

Este bizcocho lo vi en el blog de Vanesa y estaba deseando prepararlo desde entonces. No estaba equivocada con mis presentimientos ya que está buenísimo, y con (...)

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14 sierpnia 2009

Ensalada con queso de cabra uvas pasas y crujiente de cebolla frita

66 0Zapisz

Ingredientes:Verduras para ensalada variadas (lechuga, canónigos, escarola, rúcula)50 gr de uvas pasas50 gr de queso de cabra fresco50 gr de cebolla frita (...)

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5 sierpnia 2009

Baba Ghanoush

65 0Zapisz

El baba ghanoush ó baba ghannouj, esta buenísimo. Es un plato de la cocina del Oriente Medio, utilizada como entrante o aperitivo a acompañar de pan de pita. (...)

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14 sierpnia 2009

Gomitas Frutales

64 0Zapisz

Para los más chicos de la casa, te presento una receta irresistible con la que vas a ahorrar mucho al... El artículo Gomitas Frutales ha sido originalmente (...)

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12 sierpnia 2009

Fresas con queso quark

63 0Zapisz

Ahora que estamos en plena temporada de este fruto rojo que tanto gusta que mejor que marcarnos unos postres maravillosos con el. El otro dia me inventé este (...)

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10 sierpnia 2009

Garrapinyades

62 0Zapisz

Les vacances d’estiu ens permeten dedicar temps a tot allò que més ens agrada, o per aquelles coses que durant l’any no tenim temps ... L'entrada (...)

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12 sierpnia 2009

Caballa en papillote paso a paso

61 0Zapisz

El papillote es una técnica culinaria Francesa, los alimentos se cuecen en su propio jugo y conservan todas sus propiedades. Lo conocía desde hace años, pero (...)

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18 sierpnia 2009

Coc de poma Fuji

61 0Zapisz

Tenia unes pomes de la varietat Fuji i les havia de fer servir. No hagués imaginat mai que quedarien tant bé a un coc, ja que no és la poma típica per posar-la (...)

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14 sierpnia 2009

Uns dies de vacances

60 0Zapisz

Aquest any anem al Pirineu de França, a un poble que es diu Cauterets. Descansarem, farem excursions i gaudirem de la muntanya, que ens encanta. Desconectarem (...)

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12 sierpnia 2009

Tarta mousse de café bombón

59 0Zapisz

Esta tarta la descubrí en el blog de Canelona, Canecositas. Es una mousse fruto de sus inventos y pruebas, que ella preparó con las desaparecidas botellitas de (...)

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4 sierpnia 2009

Restaurante pecao, la mata en transformación

58 0Zapisz

RESTAURANTE CERRADOBueno, pues vamos a uno de los platos fuertes de nuestro verano (y nunca mejor dicho). Han abierto en La Mata (Torrevieja) un restaurante de (...)