Przepisy z lipca 2007 - Popularne przepisy kulinarne

4 lipca 2007

Donas

103 0Zapisz

.INGREDIENTES:1 taza de aceite vegetal3 tazas de harina1 taza crema agria1 taza de azúcar1 cucharadita polvo de hornear1 cucharadita de sal1 cucharadita de (...)

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4 lipca 2007

Pudin de arroz

80 0Zapisz

.INGREDIENTES:1 taza de arroz½ taza de azucar6 huevos½ taza de uvas pasas3 tazas de lechex canela al gustoPREPARACION:Cocinar el arroz en la leche con la (...)

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28 lipca 2007

Arepas rellenas con queso y huevo

69 0Zapisz

.INGREDIENTES:4 arepas (del día anterior preferiblemente)½ litro de leche2 cucharadas de mantequilla¼ kg queso amarillo rayado 4 huevosPREPARACIÓN:Se le quita (...)

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18 lipca 2007

Perico criollo versión familiar

68 0Zapisz

.El perico es un plato criollo venezolano, se come al desayuno con arepas, y caraotas negras “refritas”, hay muchas tipos, he acá la forma familiar de (...)

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28 lipca 2007

Perico versión clásica

67 0Zapisz

.INGREDIENTES (ración Individual)1 tomate maduro½ cebolla cortada en trocitos1 ají dulceCilantro2 huevos- SalPREPARACIÓN:En una sartén que este groseramente (...)

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5 lipca 2007

Ñoquis

54 0Zapisz

.INGREDIENTES:Ñoquis:1½ kg de papas2 huevos6 cucharadas de queso parmesano (o pecorino)¼ kg (1 taza) de harina todo uso50 gr (+/- ½ panela) mantequilla* Sal, (...)

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30 lipca 2007

Queso de cabra rebozado con mermelada

53 0Zapisz

INGREDIENTES (para 4 personas): – 4 rodajas de rulo de queso de cabra – aceite, huevo y harina para rebozar... El artículo Queso de cabra rebozado con (...)

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4 lipca 2007

Soufflé de jojoto con queso

53 0Zapisz

.INGREDIENTES:1 Taza de harina precocida para cachapas4 Tazas de leche2 Cucharadas de azúcar4 Cucharadas de margarina2 Cubitos de pollo1½ Tazas de queso (...)

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18 lipca 2007

Pastel de tajadas de plátanos

52 0Zapisz

.INGREDIENTES2 Plátanos bien maduros (Grandes)3 Huevos1 Taza de papelón rayado (Panela)1 Taza de queso blanco (duro) rayado1 Cucharadita de canela en polvo½ (...)

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28 lipca 2007

Pastel de carne

50 0Zapisz

.INGREDIENTES DE LA MASA:1 kilo de harina de maíz Amarilla2 latas de leche evaporada1½ litro de caldo de polo2 cucharadas de margarina2 cucharadas de azúcar1 (...)

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18 lipca 2007

Bollos Pelones

49 0Zapisz

.INGREDIENTES:1 kilo de harina precocida2 dientes de ajo½ kilo de tomates2 cebollas¼ kilo manteca1 pimenton* sal y perejil al gustoPREPARACIONCon los aliños (...)

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22 lipca 2007

Hervido de gallina a la venezolana

47 0Zapisz

.INGREDIENTES:1 gallina grande (o dos pollos)4 Lts de Agua6 mazorca de maíz jojoto (tierno) picados en trozos de unos 2½ cm¼ kg. de apio cortado en cubos de (...)

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25 lipca 2007

Punta trasera a la parrilla

47 0Zapisz

(o Parrilla Criolla)INGREDIENTES:3 kg de punta trasera (o de lomito o solomo como carne alternativa)SALSA:1 taza de aceite de oliva1 Cebolla grande1 pimentón (...)

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19 lipca 2007

Plumitas en salsa de hongos

45 0Zapisz

INGREDIENTES:500 gr. de pasta tipo plumitas.2 cucharadas de aceite de maíz.1 lata de champiñones cortados en rebanadas1 lata de crema de leche3 cucharadas de (...)

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18 lipca 2007

Carne mechada

44 0Zapisz

.La Carne mechaca es el componente principalo secundario de muchos platos venezolanos, como empanadas, pabellón, etc.INGREDIENTES:½ kilo de falda, o lagarto (...)

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13 lipca 2007

La cocina de Ile

43 0Zapisz

Bienvenidos a nuestro blog!!!!Acá presentamos nuestras experiencias culinarias de los platos que más nos gustan!!!Espero que los disfruten!!!Nuestras recetas (...)

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18 lipca 2007

Buñuelos de platanos

43 0Zapisz

.INGREDIENTES:2 plátanos maduros2 cucharadas de margarina1 taza de leche1 taza de queso blanco rallado2 cucharadas de harina de trigo* azúcar y canela al (...)

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30 lipca 2007

Cebolla confitada

43 0Zapisz

INGREDIENTES: – 700grs de cebolla – 30grs de mantequilla – 30grs de aceite de oliva – 2 cucharadas soperas... El artículo Cebolla confitada ha sido (...)

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1 lipca 2007

Pasta suprema de pollo

39 0Zapisz

.INGREDIENTES:12 telas de pasta de 10 cm (para pasticho)1 pollo mediano1 lata de salchichas tipo cóctel (*)1 salsa bechamel gruesa ¼ kg queso parmesano (o (...)

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4 lipca 2007

Mazapán casero con jalea de guayaba

39 0Zapisz

.MAZAPÁNINGREDIENTES:¼ Kg almendras tostadas y molidas4 Yemas de huevo2 Cucharada de esencia de almendras.½ Taza de azúcar pulverizada (o más para lograr el (...)

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29 lipca 2007

Ensalada rey

39 0Zapisz

.INGREDIENTES:Base:1 Lechuga grande bien lavada y picada en trozos3 Tomates tipo pera picados en ruedas finas.1 taza de berros troceados.3 Rodajas de pan de (...)

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19 lipca 2007

Gazpacho

35 0Zapisz

Despues de poner en el post anterior el "color rojo" es obligado hablar de una receta de GAZPACHO. "Una receta" porque hay muchas, tantas como cocineros. Me (...)

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19 lipca 2007

Empanada de pisto y morcilla

31 0Zapisz

Una empanada muy sabrosa, ideal para el verano.Ingredientes:- 2 planchas de masa quebrada o de hojaldre- Pisto, hecho en casa (mejor) o comprado- Morcilla de (...)

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8 lipca 2007

Tarta de plátano con helado de vainilla y salsa de chocolate

30 0Zapisz

Truiteta de plàtan amb gelat de vainilla i salsa de xocolataINGREDIENTSPer a les truitetes:- 100 ml de llet- 125 g de plàtan (pesat sense pell)- 1 ou- 3 (...)

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17 lipca 2007

Fabes con almejas

30 0Zapisz

Ingredientes:- Fabes- Almejas- Perejil- Cebolla- Ajos- Vino blanco- Sal, laurel- Aceite de oliva.Elaboracion:Ponemos a remojo las fabes la noche anterior. (...)