7 maja 2006
Spaetzle
Como indiqué el el post de los pimentones rellenos les presento la receta de los spaeztle ideales para acompañar ese delicioso plato:De origen Alemán o (...)
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7 maja 2006
Pimentones rellenos agridulces
Esta es una receta que aprendí a hacer con mi abuela paterna y forma parte del repertorio culinario de la familia desde que yo me acuerdo. Yo he comido en (...)
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10 maja 2006
Pimientos asados
Yo no soy amigo de esas presentaciones superelaboradas donde los "artistas" utilizan un plato gigantesco y colocan una porción pequeña de comida en el centro y (...)
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11 maja 2006
Qué hay en la nevera
Questo post è dedicato a Cannella: accetto volentieri il tuo invito e vi mostro che cose ci sono in mio frigorifero :-)La Cannella m'envia un MeMe, es tracta (...)
Bcn mon amour
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16 maja 2006
Conill amb ametlles i olives
A mi m'encanta el conill, ja sé que molta gent li té mania però jo el trobo boníssim... i a més, és molt sa!Ingredients- 1 conill tallat a trossos petits- 2 (...)
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3 maja 2006
Mejillones a la marinera
Ingredientes:2 kgs. de mejillones .3 cebollas1 hoja de laurel1 vaso de vino blanco4 dientes de ajo1 cda de harinaperejil picadoaceite oliva extra (...)
Abuela Chuchi
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8 maja 2006
Arroz a la cubana
Ingredientes:300 gr. de arroz • 4 huevos • 100 gr. de panceta • 1/4 l. de salsa de tomate • 4 dientes de ajo • 4 plátanos • un poco de harina • aceite virgen (...)
Abuela Chuchi
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