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Gambones anisados en papillote
El papillote o papillot es una técnica de cocina que utiliza un papel de aluminio o un papel sulfurizado como envoltorio para la cocción de un alimento, (...)
El Rincón de Afi
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Crema de apio saludable
Este pasado otoño costó quitar la ropa de abrigo, pero ahora ya entrada la primavera no la guardamos ni de broma... menudo frío, nevando en abril! Así que con (...)
Cousas de milia
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Kale gratinado con especias
Estos días la red está llena de recetas de Navidad, muy vistosas, muy ricas, y la mayoría de las veces muy calóricas. Y para compensar, mi receta de hoy es (...)
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Arroz frito con champiñones
En casa casi siempre preparamos arroz los fin de semanas. ¿También tenéis esa costumbre en vuestras casas? Este arroz frito...
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Filetes de bruixa con salsa de puerros al cava
Una manera elegant de presentar un peix amb un nom realment lleig! Ingredients (per a 2 persones): 4 filets de bruixa 50 g porro (només la part blanca) 20 g (...)
El món de la cuina
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Mango cremós con aroma de vainilla
Mai m'hauria imaginat que una TMX em donaria tantes satisfaccions. Només per l'aspecte avellutat amb què queden les cremes, ja val la pena tenir aquest estri a (...)
El món de la cuina
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Flan de café con leche condensada y queso crema
No encontrarás un postre más fácil que este flan de café con leche condensada, podría hacerlo incluso un niño, a nada que te lo propongas disfrutarás (...)
El crepitar de los fogones
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Cuatro recetas deliciosas con pulpo, pimentón y patata
Vamos a cocer un pulpo y con pimentón y patatas vamos a cocinar cuatro recetas de primera: pulpo a feira, aperitivo de pulpo, pulpo sobre tosta de patata y (...)
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