Cocina fàcil con Oskar - Buscador de Recetas RSS

Cómo hacer pastel de bacalao

2015-08-02T20:00:08+02:00

Este es un video que grabè ya hace tiempo....antes de empezar con el blog....es en italiano pero muy fàcil de comprender ....si teneis alguna duda sobre la (...)

Ragú de pato con ñoquis

2014-10-07T15:25:44+02:00

Hola amigosun saludo desde el restaurante español Roiter en Venecia.Ya llovio desde mi ùltima receta pero el tiempo a disposiciòn no es muy grande cuando se (...)

Callos a la asturiana

2014-01-23T14:07:07+01:00

Yo y mis callos a la asturiana....felicidad!Hacer callos a la madrileña como Dios manda no es lo que vamos a hacer hoy.Yo soy asturiano y nosotros tenemos los (...)

Croquetas al Cabrales de Tony

2014-01-23T14:06:10+01:00

Hace ya unos pocos de años (mejor no me recuerdo cuantos)yo trabajaba en el Hostal Riegu, hoy en dia Restaurante Riegu y Hotel Bufon de Arenillas,con mi amigo (...)

Pasta al horno a la italiana

2013-11-24T16:51:13+01:00

La pasta al horno es la preferida de Gabriel alRoiterLa pasta horno, llamada en Italia "al forno" o "pasta pasticciata", es una receta fàcil y queda grandes (...)

Hacer croquetas con jamón perfectas

2013-11-23T17:38:12+01:00

Croquetas de jamòn al Ristorante Roiter a Meolo, VeneziaHolaYa habìa publicado otra receta con croquetas en este blog pero como de croquetasno se cansa uno (...)

Salsa boloñesa auténtica italiana

2013-11-23T17:37:37+01:00

Autèntica Salsa Boloñesa ItalianaEl blog se llama cocina fàcil con Oskar y esto es hasta demasiado fàcilpero como veo una montaña de recetas italianas de gente (...)

Que bueno el Piquillo relleno de carne de toro

2013-11-03T18:19:31+01:00

Pimientos del Piquillo rellenos de carne de ToroPues bueno.......llega el momento en el cualtodo cocinero que escribe recetas hace la suya de Pimientos del (...)

Cocido de alubias blancas con jamón ibérico

2013-10-29T17:16:35+01:00

Cara de alubiaPues bueno...una receta "made in Oskar"....del tipo "vemos lo que hay en la nevera", con un poco de clase hoy.....Una sopa de alubias blancas con (...)

Delicia de hongos boletus rebozados

2013-10-11T23:32:45+02:00

Limpieza de boletus alRoiterTenìa que llegar.....el otoño ha entrado con fuerza y una de las primeras cosasque nos regala son los hongos y setas.....Para mi de (...)