I-Recetas - Buscador de Recetas RSS

Macarons de chocolate y caramelo

2018-05-25T11:41:47+02:00

Macarons chocolate y caramelo. El sonido de la música. La unión del chocolate y el caramelo es un clásico de la repostería. Desde los bombones que añaden una (...)

Macarons de rosa y frambuesa

2018-02-25T11:50:36+01:00

Macarons rosa y frambuesa“Cuando el chocolate blanco sólo es una excusa nos encontramos con la frambuesa (o la fresa) y una de sus amantes: la rosa. El (...)

Espuma de fresas y nubes con sifón

2017-11-24T23:35:34+01:00

Espuma de fresas y nubes – Espuma de nubes (con sifón)“Suaves, deliciosas y aromáticas espumas con nubes como elemento gelificante, aromático y endulzante. La (...)

Helado de dulce de leche y naranja

2017-05-04T09:27:46+02:00

Helado artesano de dulce de leche (y un toque de naranja)“Helado cremoso y dulce, a medio camino entre una versión casera y una artesanal. Casero porque lleva (...)

Muselina praliné - Tarta de muselina praliné

2016-09-30T00:48:00+02:00

Deliciosa crema con sabor a avellana y praliné. Suave en textura y de sabor contrastado. Perfecta como relleno de una tarta, pastel individual, macarons o todo (...)

Tarta mousse de fresa con bizcocho de chocolate sin harina

2016-06-20T13:06:47+02:00

Las 9 estacionesLa guindaUna tarta riquísima y fácil, sólo montar y montar. Si no tenemos paciencia o tiempo podemos prescindir del sencillo y ultra-esponjoso (...)

Xuxos sin hojaldrar

2016-05-31T23:56:36+02:00

“Meu Deus!”. “Te quiero más y más, sí”.Aunque estrictamente hablando no deberían llamarse xuxos, estos “pepiños” (pepinhos) se han convertido en uno de los (...)

Xuxos hojaldrados

2016-05-08T00:16:18+02:00

Xuxos ¡¡¡Come on, come through. Galicia, Galicia!!! Si me viese obligado a responder cuál es mi postre preferido o de qué dulce no estaría dispuesto a (...)

Pastas de té con almendra (¿Hay vida en Marte?)

2016-01-21T00:22:51+01:00

Pastas de té con almendraAnoche soñé que volvía…“Anoche soñé que volvía a Manderley. Me encontraba ante la verja pero no podía entrar, porque el camino estaba (...)

Coulant de chocolate blanco al cardamomo

2016-01-14T22:24:29+01:00

Este sencillo coulant proporciona una flexibilidad de aromas y sabores increíble. Además, es posible sustituir el azúcar por algún tipo de crema o pasta (...)