Laboratori de cuina - Buscador de Recetas RSS

Pastís de pera

2013-10-16T18:39:18+02:00

Una amiga francesa em va ensenyar a fer aquest pastís. Els francesos utilitzen molta quantitat de mantega salada per les seves receptes dolces. Sembla un (...)

Azukis amb ratatouille

2013-04-20T17:53:08+02:00

Tant si la nostra alimentació és vegetariana com si no ho és, la font proteica més recomanable és el llegum (i més si es barreja amb algun cereal). Tots mengem (...)

Crackers amb alvocat

2013-02-15T19:14:44+01:00

Els alvocaters no son uns arbres massa fàcils de cuidar en un clima com el Mediterrani. Quan vas a comprar-ne un, et diuen que son molt sensibles al fred; que (...)

Pastel de sandía

2013-02-08T13:07:30+01:00

Aquest “pastís” no l’he fet jo. Ni tampoc les fotos, però estava buscant pel google algunes idees de pastissos “sans” i aquest l’he trobat tant original com (...)

Mini palmeres

2013-02-07T00:38:18+01:00

En aquesta recepta, com en la dels caragolets dolços, no hi he especificat les quantitats dels ingredients de damunt de la massa. A les fotos poden quedar (...)

Arroz integral con verduras y alga kombu

2013-01-21T15:44:05+01:00

Aquest plat és una bona inversió quan l’energia està en números vermells. – L’arròs integral proporciona una altíssima càrrega energètica, de manera que ajuda (...)

Cómo hacer leche vegetal

2013-01-17T19:56:28+01:00

Fa temps, una companya de feina em va explicar el procediment per fer iogurts de manera casolana. No vaig escoltar-la massa perquè tenia en ment comprar-me una (...)

Pa de espelta integral amb llevat fresc

2013-01-02T20:07:01+01:00

Aquest pa d’espelta, a diferència del l’altre recepta postejada, l’he fet amb llevat fresc. Als Tips explico on trobar-ne. Ingredients: 400 ml. d'aigua 12 g. (...)

Quinoa dulce desayuno

2012-11-26T17:35:25+01:00

La recepta que postejo és un dels meus esmorzars habituals des fa temps, tot i que ja no tinc cap intolerància. He rebut comentaris al blog on pregunten per (...)

Magdalenas negras

2012-11-21T21:01:27+01:00

Podríem dir que aquesta és una bona manera de proveïr-se de dolç quan la temptació t’agafa desprevingut, i poder-ne sortir amb dignitat… Vaig estar donant un (...)