Fem un mos - Buscador de Recetas RSS

Rollitos de pollo con salsa de naranja y langostinos en escabeche

2026-06-02T10:21:57+02:00

INGREDIENTS PER ALS ROTLLETS2 pits de pollastre oberts i ben aixafats60 g foie3 figues seques20 g de panses4 nous de macadàmia½ cullerada de canyella en pols3 (...)

Churrasco de cerdo con salsa chimichurri

2026-05-28T19:04:44+02:00

Una recepta que feien a casa els meus pares quan jo era molt Joveneta i ma agradat molt recuperar-la i preparar-la.INGREDIENTS1 peça de costelló de porc de 6 (...)

Alcachofas salteadas con chistorra

2026-05-26T18:29:47+02:00

INGREDIENTS11 carxofes1 xistorraOli d’oliva SalPebre negreNetegem les carxofes, traiem les fulles primeres deixant-les nomes amb les blanques, en aquest punt, (...)

Verat curado

2026-05-22T18:06:55+02:00

INGREDIENTS2 verats200 g de sal200 g de sucre1 ceba tendraCibuletOlives negresPa torratFiletegem els verats i retirem totes les espines.Congelem els filets (...)

Canapés de sashimi de salmón ahumado

2026-05-19T10:15:34+02:00

INGREDIENTS 5 Làmines de salmó fumat1 patata petita5 cullerades de maionesa0,5 g de wasabiGaletes saladesSèsamBrots de mostassa,Julivert PreparacióBullim la (...)

Arroz meloso de sepia con alcachofas

2026-05-14T18:00:38+02:00

INGREDIENTS1 sépia de platja300 g d’arròs3 carxofes2 tomàquets1 ceba petitaBrou de peixOli d’oliva SalNetegem i trossegem la sépia reservant les bosses de (...)

Rap saltat al julivert amb mongetes blanques i verdures

2026-05-11T17:37:53+02:00

INGREDIENTS PER A LES MONGETES1 ceba1 tomàquet1 all600 g de mongetes blanques 1 i /2 l d'aigua ½ dl d'oliSalINGREDIENTS PER AL RAP2 lloms de rap de 700 g 1 (...)

Merluza a la salsa verde y vinagreta de almejas, salteada con polvo de jamón

2026-05-08T18:09:45+02:00

INGREDIENTS PER AL LLUÇ A LA SALSA4 talls de lluç de 200 g c/u4 dents d'all 2 cullerades de julivert picat 2 cullerades d'oli d'oliva1 got d’aigua (...)

Barquitas de endivias con pulpo

2026-05-07T19:06:52+02:00

INGREDIENTS1 pota de pop cuit2 endívies 200 g de formatge cremafines herbes (julivertpebre negresal oli d’olivaRentem bé les endívies sota aigua freda i (...)

Pollo adobado con mayonesa de soja y espárragos

2026-05-06T18:26:49+02:00

INGREDIENTS250 g d’oli d’oliva150 g de farina12 espàrrecs de margeOli de gira-sol PER ADOBAR2 pits de pollastre100 g de salsa de sojaGingebre frescPER A LA (...)