Antojo en tu cocina - Buscador de Recetas RSS

Caldo de verduras casero: fácil para un buen fondo en la cocina

2026-06-02T09:37:50+02:00

Pocas recetas son tan sencillas, económicas y útiles como un buen caldo de verduras casero. Además de ser una opción ligera y reconfortante para tomar tal (...)

Postre de crema brulee de lavanda con flores comestibles

2026-06-01T13:26:31+02:00

Este tema me atrapó literalmente el día que probé una crema brulee de lavanda en un pequeño bistró de Valensole, en Provenza. Un pétalo violeta sobre la costra (...)

Ritmo moderno de la alimentación: equilibrio entre extracción y cuidado higiénico

2026-05-26T21:12:36+02:00

La crianza actual funciona como un sistema flexible y móvil en el que la alimentación ya no es una rutina fija, sino una respuesta adaptada al trabajo, los (...)

Rollito de canela en taza al microondas en 5 minutos

2026-05-24T17:59:39+02:00

Si te apetece algo dulce, casero y reconfortante pero no quieres encender el horno, este rollito de canela en taza al microondas es justo lo que necesitas. Se (...)

Rulo de queso crema con pistachos y arándanos: aperitivo fácil y vistoso

2026-05-20T15:59:22+02:00

Si buscas un aperitivo fácil, rápido y con efecto “wow”, este rollo de queso crema lo tiene todo. Es de esas recetas que parecen elaboradas, pero en realidad (...)

Cómo organizar una cocina funcional para cocinar con más comodidad cada día

2026-05-19T22:07:42+02:00

Quienes disfrutamos cocinando sabemos que no todo depende de una buena receta. Tener una cocina práctica, ordenada y bien organizada marca una enorme (...)

La guía para crear un cuaderno de recetas digital con seguridad y practicidad

2026-05-18T22:51:15+02:00

Guardar recetas ya no consiste únicamente en llenar cuadernos con páginas manchadas de harina o notas escritas deprisa durante una comida familiar. Hoy, la (...)

Ya puedes reservar mi libro: Recetas fáciles para mamás ocupadas

2026-05-18T16:00:20+02:00

Por fin puedo compartir con vosotros el proyecto en el que he estado trabajando estos últimos meses. ¡He escrito un libro de recetas! El libro "Recetas fáciles (...)

Cocinar con mostaza de Dijon: platos llenos de sabor

2026-05-18T11:02:25+02:00

Hay ingredientes capaces de transformar un plato sencillo en una receta con muchísimo más carácter, y la mostaza de Dijon es uno de ellos. Su sabor intenso, (...)

Patatas y boniato al microondas

2026-05-17T17:59:27+02:00

Una guarnición perfecta en minutos (sin complicaciones) Si hay una receta que realmente te salva el día, es esta: patatas y boniato al microondas. Una forma (...)